鱼香白菜
材料：大白菜(黄芽菜)泡红椒、泡姜调料：酱油.糖.醋.淀粉.蒜.葱白末.郫县豆瓣酱。做法：1、白菜帮切斜刀片,泡红椒切碎,泡姜葱蒜切末;2、酱油.糖.醋.淀粉.水拌匀成鱼香汁;3
炒菜类
素回锅肉
材料：回锅肉、卷心菜、红绿尖椒、香辣酱、花椒粉、生抽适量;做法：1、将冻的素五花肉解冻。2、将素五花肉切成片、尖椒、小红椒切斜片，卷心菜切片;3、起锅热油，将辣椒与
酱汁炒鲜蘑
原料：香菇500克、红椒半个、黄椒半个、青椒半个调料：色拉油1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml) 、味精1/4茶匙(1克)做法：1)香菇切成厚片，青红黄椒分别切成条2)炒锅烧热，加入
秋季荷叶素鲜虾豆腐
素鲜虾荷叶豆腐材料：荷叶一片，豆腐一块，素鲜虾一袋，青辣椒一个，鲜百合两个配料：素鸡精，盐，芡粉，色拉油做法： 1、将素鲜虾，百合，辣椒在开水煮3-5分钟，捞出备用
素炒平菇
主料：平菇辅料：葱、姜、蒜、食盐、味精等做法：1、平菇撕成2CM左右的长条，洗净焯水(或用热水烫过)备用。2、葱、姜切丝，大蒜切末备用。3、锅内油热后，葱、姜炝锅，再倒
酸甜小藕丁
主料：莲藕两节辅料：食盐、生姜、大蒜、葱、白糖、醋、香油各适量做法：1.嫩莲藕去掉藕节，洗净去皮并切成小方丁2.锅内水烧开放入藕丁淖至断生3.藕丁捞出后立即以清水浸泡
香菇炒油菜
主料：鲜香菇6朵、油菜300克辅料：食盐、蘑菇精、蒜、香油、植物油、白糖各适量制作方法：1.油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净2.将香菇撕成小块3.锅内油烧热，放入油菜急火快
西兰花蔬菜丁
材料：份量: 3 西兰花 1个 、玉米粒 小半碗 、胡萝卜 1小段 、马蹄 3、4个 。调料： 素蚝油 、生抽 、盐 、蘑菇精 适量。制作方法准备：15 分钟 | 制作：20 分钟1、西兰花
三杯香块
材料：素腰花四两、白果10粒、嫩姜6-7片、辣椒1条、九层塔1小把调味料：酱油膏1茶匙、蕃茄酱1/4匙、沙茶酱2茶匙、甜辣酱1/4匙、乌醋1/4匙、细糖少许、水1/3碗作法：1、辣椒
百合玉米炒素螺
材料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒调料：植物油、盐、蘑菇精、水淀粉做法：1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用，甜玉米解冻备用。2、鲜百合掰成
海茸烧香菇
材料：泡好的海茸、香菇、青红椒、郫县豆瓣酱、醋、盐、糖、蘑菇粉做法：1、将泡软的香菇加蘑菇粉炒香、拨置一旁2、加姜、酱油，将海茸全部倒入锅内，放入香菇，加盐、糖、
健康美丽秘方_竹笋菇炒蕨
原料：蕨菜、竹笋、金针菇、红椒调料：植物油、香油、盐、姜丝、淀粉、适量。制作方法:1、蕨菜洗净切约3厘米左右的段备用。2、竹笋去壳剥衣洗净将笋切成3厘米左右的粗丝备
阳光海带
阳光海带 (10人份)材料：干海带芽 (洗软) 10公克、黄豆芽 (洗净) 200公克、红萝卜丝 (切丝或刨丝) 40公克红辣椒 (去籽切条，可不加) 2支、姜丝 (切段) 20公克调味料：植物
南瓜炒芦笋
原料: 芦笋 、南瓜做法:(1) 芦笋刨净外表根部白色粗纤维皮层后,切3公分小段备用。(2) 南瓜刨净外表粗硬外皮,同样切3公分小段备用。(3) 锅里放沙拉油,待油温升至5成左右先将
西葫芦炒京酱豆筋丝
材料： 西葫芦一个，切片 、豆筋丝50到80克，加水泡软 、芥花油1汤匙 、蒜2颗，磨成蒜蓉赤砂糖1汤匙 、保宁醋1汤匙 、甜面酱40克 做法：1、豆筋丝泡软后，平铺在烤盘上，烤
香酥土豆卷
材料：土豆、花生碎、西兰花、胡萝卜、洋葱、豆腐皮； 调味料：盐、味素、胡椒粉、五香粉、淀粉、泡打粉、面粉、植物油； 做法：1、土豆蒸熟去皮，打成泥，加入盐、胡椒粉
简单易学－－酱油炒有机黄瓜
和身在英国的发小在MSN上聊天，她不明白我为什么对有机食品有那么大兴趣。她在英国生活十多年了，对国内的很多事情都不清楚。说到近来的毒奶粉、毒豆角事件，她觉得不可思
青翠小炒
材料：芦笋、胡萝卜、百合、枸杞子； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、麻油； 方法：1、各类菜，洗净、改刀成片或段，用些盐开水焯烫，控出、冷却； 2、锅内用少许热植物
芦荟素烩
原料：芦荟，青豆，玉米，百合，黑木耳，小蕃茄 调料：盐，素得鲜，生粉 作法： 1、 芦荟去皮改成小方块，锅中加水烧开，先将芦荟淖水捞出; 2、 再把其他原料（除小蕃茄）
宫保杏鲍菇
原料：杏鲍菇、花生米。调料：葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、适量。 做法：1、葱、姜切末，小辣椒切段 2、用酱油、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡。 3、将