玉米笋 | 4~5根 |
胡萝卜 | 45克 |
山药 | 60克 |
干木耳 | 8克 |
荷兰豆 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1小匙 |
盐 | 1小匙 |
独头蒜 | 1个 |
食用油 | 适量 |
准备好需要的食材。
木耳提前用温水浸泡40分钟,冲净。胡萝卜和山药去皮切好,玉米笋对半切,荷兰豆去筋洗净。
开火预热新思特不粘炒锅,倒入适量食用油。
放入切好的蒜片爆香。
接着先倒入胡萝卜片翻炒变色,继续倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒3~4分钟。
加1勺生抽翻炒。
加入1小匙盐。
加1小匙鸡精调味即可出锅。
营养美味又缤纷的玉米笋炒时蔬就制作完成了。
开吃。
成品图。
成品图。
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