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—腰果玉米炒时蔬

素食菜谱 2020-02-27
现在正是玉米大量上市的季节,鲜嫩可口,玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。

腰果玉米炒时蔬的用料

熟玉米 250g胡萝卜100g
黄瓜100g腰果30g
调料:盐 3g白胡椒2g
食用油15ml

腰果玉米炒时蔬的做法

调料备用。

食材切丁备用。

熟腰果。

热锅凉油。

倒入胡萝卜丁翻炒变色。

加入玉米翻炒片刻。

倒入黄瓜丁,翻炒均匀。

倒入腰果翻炒片刻。

加入2克白胡椒。

加入3克盐。翻炒均匀关火。

食材自然的清香,让人欲罢不能。

夏日的一道素炒,清新淡雅。

腰果玉米炒时蔬的烹饪技巧

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更新于:2020-02-27 05:35