前不久,“善待动物组织”在英国默瑟尔的广告牌上张贴了一张大海报,上面写着:《喂孩子吃肉是虐待小孩》(Feedingkidsmeatischildabuse)。
善待动物组织说,他们的用意是要提醒父母,有关肉食对健康的危害、造成儿童肥胖与慢性病的危险性。
民众看了这个讯息后的反应不一,或许有些人会不以为然,但深知肉食坏处的人,都会赞同善待动物组织的说法。
吃肉需要付出哪些惨痛的代价呢?请看下面:
列举吃肉导致的疾病:
蓝舌症(Bluetonguedisease)
大肠杆菌(E.coli)
沙门菌(Salmonella)
禽流感(Birdflu)
狂牛症(Madcowdisease)
猪瘟(Pig’sdiseasesuchasPMWS,Postweaningmultisystemicwastingsyndrome)
李斯特氏菌(Listeriosis)
贝类中毒(Shellfishpoisoning)
妊娠毒血症(Pre-eclampsia)
弧形杆菌(Campylobacter)
大肠癌(Coloncancer)
前列腺癌(Prostatecancer)
卵巢癌(Ovariancancer)
皮肤癌(Skincancer)
肾脏癌(Kidneycancer)
乳癌(Breastcancer)
列举吃肉的代价:
心脏病(Heartdisease):每年有1,700万人死于心脏病,花费超过一兆美元。
癌症(Cancer):每年有超过100万人罹患大肠癌(Coloncancer),逾60万人死于大肠癌。◆光是美国治疗大肠癌的费用约65亿美元。每年数百万人因肉食而罹患其他癌症。
糖尿病(Diabets):全球逾两亿人患病,每年治疗费用约1,740亿美元。
肥胖症(Obesity):全球有16亿人过重,4亿多人有肥胖症。单是在美国每年的医疗开销达930亿美元。每年至少有260万人因过重或肥胖因素而死亡。
环境破坏:
耗费了世界70%的干净水;
污染了多数水体;
破坏了地球的肺(热带雨林、草场植被);
耗费了世界90%的谷粮,导致世界饥荒、战争;
全球暖化因素的80%来自畜牧养殖业、肉类加工业。
还有更多……
无独有偶,“素食动物解放联盟”也在2011年刊登一篇文章,标题是《肉食者正在杀害他们的孩子》(Meateatersarekillingtheirchildren)。
文章第一段提到,当代的孩子将首次成为比他们父母短寿的世代。由于知识的提升,医药的发达,卫生的改善及工作方式的进步,迄今每个新世代都比上一代更长寿。
然而,现代的人正在残害自己的小孩,因为我们默许大型跨国公司唯利是图,罔顾食物的健康与营养;我们默许生物科技公司将毒物、神经毒素、细菌置入食物里,美其名为“基因改造”;我们默许政府以辐射线照射食物,并让食物在有毒的工业废物里生长。
我们喂孩子吃垃圾食品,因为太忙了,没有时间煮健康的餐点,于是孩子逐渐沦为慢性病的受害者胖小孩,不但儿时就易罹患高血脂、高血压、气喘、扁平足,还比一般人更早罹糖尿病等慢性病,未来中风、心肌梗塞风险也会大幅提高。
那些生产肉品、乳品的养殖场,喂食牲畜的饲料通常含有:生长激素,病死动物的残骸,被残杀的猫狗尸体,抗生素,毒泥,杀虫剂,化学肥料,动物粪便,养殖场地上的垃圾,塑胶粒等等。
于是,生产出来的肉和奶,很可能就会含有:沙门氏菌、脓汁、牛白血病病毒、狂牛症、绵羊疯痒病(一种致命性神经机能病)、约尼氏症的病原体-副结核杆菌……等等,因而衍生出许多肉食的相关疾病。
前一阵子,北京发生女童吃炸鸡后死亡的惨剧,相信大家印象还很深刻。可怜的孩子,还来不及长大,就被无明的大人毒死了。
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