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史密斯菲尔德“非常满意”其纯素肉类生产线的表现

素食新闻 2020-08-26

猪肉巨头史密斯菲尔德（Smithfield）对以植物为基础的Pure Farmland系列的性能感到“非常满意”。2019年9月，史密斯菲尔德（Smithfield）推出了其基于大豆的Pure Farmland系列产品，其中包括早餐肉饼（原味和枫糖味）; 汉堡肉饼（其中一个是“简单调味料”，另一个是用不含乳制品的切达干酪代替）；和肉丸（具有“家庭风格”和意大利风味，后者采用不含乳制品的帕尔玛干酪制成）。

该产品线还具有两种口味的“开胃菜”（简单调味和意大利调味），可以将其添加到食谱中以代替肉类。“我们大约在2.5年前就开始研究植物蛋白，但是我们我们一直认为自己是一家蛋白质公司，因此在这种情况下很有意义，我们希望提供多种蛋白质选择，Foodnavigator-USA。

与某些竞争对手相比，我们的产品范围也更广。总体而言，我们对自己的速度感到满意，并在整个投资组合中重复了[购买]汇率；为了跟上竞争品牌的步伐，史密斯菲尔德（Smithfield）现在正在改善其最初的产品线，该产品线采用非转基因大豆制成，可提供更多蛋白质，同时减少钠和饱和脂肪。“我们希望品牌在市场上拥有自己的个性和身份，以便我们的品牌团队可以真正从头开始创造一些东西，Thacker说。“我们平易近人，没有判断力。这是关于提供一种选择。

2024-02-05 18:12

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