富含维生素C,防衰老
中国食品科技学会副理事长、国际食品科技联盟执行委员会委员饶平凡指出:马铃薯除了具备谷类的特性,还富含维生素C,其微量元素的含量之高,连香蕉苹果这类水果都无法比拟。氧化是衰老的自然过程,容易引发慢性病。维生素C是有效的抗氧化剂,而一个中等大小的马铃薯含有27毫克或45%人体每日所需的维生素C。
富含矿物质,防心血管疾病
马铃薯富含钾元素且钠元素含量低,提供人体每日所需钾的21%。还富含磷、钙、锌、叶酸和镁等人体生存必需的矿物质。钾元素有助于肌肉收缩和人体细胞液体和电解质的平衡。钾、镁、钙元素共同作用,能够增强血管弹性,对心血管疾病,如中风和高血压有防治功效。
易有饱胀感,有利于减肥
一些人误以为需要减少碳水化合物的摄入来控制体重,马铃薯容易有饱胀感,因此总认为吃了容易胖。暨南大学营养学教研室主任陈静教授介绍,马铃薯几乎不含脂肪,加之其膳食纤维有一定饱腹感作用,反而控制总摄取量,且有助于人体更好的消化吸收,是现代控制体重的良方。
正确吃法:皮也别放过
带皮的马铃薯含有丰富的膳食纤维和钾元素。马铃薯最表面薄薄的一层是没有什么营养素的,用手轻轻一抹就可以抹掉。但下面的一层营养素得保留下来。(摘自中华素食网)
|
岁末子夜探法义──对〈无私的风险与诱惑〉的回应释昭慧谢谢Spring的回应,我本是在睡前想收信一下,怕延误了重要公事的处理,但妳的论述十分精彩,让我精神为之一振。妳的观察
汉传人物时间:2024-07-21
如果你选择了拥有爱情,在享受它带来的甜蜜的同时,也要承受它所给予你的考验和伤害。爱情之路注定是坎坷的,没有谁能一跃而过的到达幸福的彼岸,都要经历一路的磕磕碰碰才
风水知识时间:2024-07-13
女生应该怎么挽回自己的前男友?女生们要明白一个道理,当男生主动的向女友提出分手,很多时候并不是对她们开玩笑,而是经过慎重的思考而决定的。所以,女生想要挽回前男友
风水知识时间:2024-07-11
分手后怎么挽回?分手后很多人都会有种怅然若失的感觉,想要挽回爱人的想法日益强烈,于是冲动之下所做的打电话、送花、求复合等等各种死缠烂打的戏码没有让对方感动,反而
风水知识时间:2024-07-06
我为了降血脂吃了一年素食,可是今年体检还是检测出高血脂。60岁的付女士为此十分苦恼。255医院ICU医生于海涛指出,靠吃素降低血脂其实是个误区,他建议市民均衡饮食,控制
素食资讯时间:2024-06-15
茭白,是我们国家本土的特产蔬菜,早在宋朝便已经有茭白入药或是供日常吃食的史记典籍相关记载,古人称它为菰。茭白凭借着自身所独有的各种对人体有益并且利于人体吸收的物
风水知识时间:2024-06-10
常吃鸡肉死后投猪纪文达先生说:王文安的姨母,是我先太夫人的五妹妹,他说在未出嫁的时候,一天坐在帆影楼中,看见河边一只官船,有一中年妇人,伏在窗上哭,看的人很多。
因果报应时间:2024-03-24
花生素有长生果之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。近日,饮食周刊介绍了花生的5个好处。1.控制
素食养生时间:2024-03-20
黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等
素食养生时间:2024-01-19
可以抗衰老的素食都有哪些呢?一起来看看吧。1. 西红柿西红柿具有生津止渴、开胃消食的作用,西红柿中含有多种维生素、茄红素以及谷胱甘肽,不仅可以促进新陈代谢,降低血
素食养生时间:2024-01-08
2月17日,据外媒报道,美国心脏病学会发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项新研究表明,减少动物产品(如红肉)的摄入并遵循以植物为主的饮食,可以最大程度地减少肠道微
素食资讯时间:2023-12-28
一提起素食,很多人很容易就会想到寺庙里的僧人生活状态。但是,现在提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。
素食护生时间:2023-08-25
1苦 瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于
素食养生时间:2023-08-22
人生智慧,降低人生的重心在赛车场上能够取得好成绩的,往往不是动力最强、性能最好的赛车,而是那些车身最矮、重心最低的赛车。一辆赛车的重心越高,它的重量也就越大,赛车的
佛教故事:布衣百姓时间:2023-08-16
人的血液在血管中循环流动,如果血液过于黏稠,血流速度必然会慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病和中风。水是人体中的重要物质,大量出汗、服用利尿剂、腹泻
循环系统时间:2023-08-15
夏天炎热,不喜欢吃油腻的肉食,那就用素菜做出肉味吧。哈哈 。。这是我的强项。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素
炒菜类时间:2023-08-13
怎么给肾脏排毒更顺畅?中医认为给肾脏排毒可以从饮食及穴位两个方面来下手,具体的做法如下:1.肾脏排毒食品:冬瓜。冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出
循环系统时间:2023-08-11
心脏病泛指各类与心脏有关的疾病,包括冠心病、中风等。除了家族遗传外,高血压、高血脂、高血糖、高体重指标,也会增加患心脏病的几率。有以上病症者,要留意生活方式,做
循环系统时间:2023-08-10
秋高气爽,登高望远。秋天是非常好的爬山的季节,登山是一种非常好的运动,不仅可以呼吸大自然清新的空气,看遍山上美景,陶冶情趣,还可以达到锻炼身体,使身体更加健康的
循环系统时间:2023-08-10
豆豉不但用于调味,还可以入药,李时珍在《本草纲目》中对它的功效记载最为详细:黑豆性平,作豉则温,既蒸暑,故能升能散。得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得蒜则
循环系统时间:2023-08-10
早起一杯茶:国际癌症杂志发表文章说,早上起床喝杯热茶,特别是普洱茶,可以让人们患肾癌的几率降低15%。睡眠时间适中:英国科学家的研究表明,每天睡眠时间超过9个小时或
免疫系统时间:2023-08-06
根据美国心脏协会的权威杂志《循环》的观察性研究,吃豆腐和含有较多异黄酮的食物可以适度降低患心脏病的风险,特别是对年轻女性和绝经后不服用激素的女性。哈佛医学院和布
素食资讯时间:2023-08-01
现在,越来越多的抗癌食谱,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内
免疫系统时间:2023-07-31
今天我撇开宗教信仰、慈悲心、环保节能等一系列关于素食的高尚情操。就仅仅为了自身健康而素食的益处与大家聊聊。素食者具有以下特质:(1)体重较轻素食者较肉食者体重轻
素食资讯时间:2023-07-28
美国最新研究显示,多喝碳酸饮料的人患心脏病风险更高,在这方面,喝无糖碳酸饮料和喝普通碳酸饮料并无区别。美国波士顿大学研究小组追踪调查住在马萨诸塞州波士顿附近弗雷
运动系统时间:2023-07-24
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其
运动系统时间:2023-07-24
编者按:经研究证实,某些具有很强抗氧化能力并且含有丰富维生素类的蔬菜水果,是比任何化妆品都更有效的抗衰老养颜食物,以下8种蔬果是已经被研究证实的抗衰老佳品。石榴
素食资讯时间:2023-07-17
来源:资料图 怎么给肾脏排毒更顺畅?中医认为给肾脏排毒可以从饮食及穴位两个方面来下手,具体的做法如下:1.肾脏排毒食品:冬瓜。冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增
循环系统时间:2023-07-15
来源:资料图材料腐竹2条,黑木耳30克,粉丝50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,平菇100克,白果30克,蒜头2~3瓣做法:1.腐竹用温水泡软;白果放进小锅里煮开,剥去褐色衣;粉丝
烧菜类时间:2023-07-12
一提起素食,很多人很容易就会想到寺庙里的僧人生活状态。但是,现在提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。
素食护生时间:2023-07-04
无机盐(也叫矿物质),是人体所需的七大营养素之一。而锌是众多矿物质中一种,也是非常容易缺乏的一种物质。在人体当中,锌存在于众多的酶系中,如乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶
素食养生时间:2023-06-19
台湾星云大师讲过这样一件事:他的一位很有名望的教授同伙带着上中学的女儿去街上买生果。遴选生果时,因教授穿戴简单朴素,不像有钱人,小贩很不耐烦:你到底买不买?教授
佛教故事时间:2023-06-18
健康意识抬头,人们开始重视自己的饮食习惯。据《The conversation》报导,以植物为基础的饮食可以带来许多健康益处,包括降低患慢性病,如2型糖尿病、心脏病等风险。另外
素食资讯时间:2023-06-17
皮肤好,显年轻,人也跟着自信!但随着年龄增长,岁月会慢慢凸显在脸上。一些外在因素,也会加速皮肤老化,出现暗黄、无光泽、粗糙、毛孔粗大的问题。那么,怎么让皮肤保持
素食大全菜谱时间:2022-04-26
老话说得好,是药三分毒,如果生病了就想起用药片来抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物。今天小编告诉你,有些食物不仅有健康保健的作用,甚至还可以治病。偶尔吃
素食大全时间:2022-04-24
全球疫情肆虐,生死交关之际,这群前线医护是所有病人的倚靠,他们也是和死神最靠近的一群,无时不刻都有染疫的危险。美国约翰霍普金斯大学研究团队,针对法国、德国、义大
环环素食时间:2022-04-08
人为什么会痛苦?为什么会烦恼?我们认为金钱可以代表地位,但金钱带给我们的烦恼也很多,我们认为赌博可以带来快乐,但为了赌博自杀或家庭破碎的事,却时有所闻。谈恋爱卿卿
慧律法师时间:2022-02-24
食物中蕴含着大量的营养物质,有的能够抗氧化,有的能够减轻肥胖,从而减低肿瘤的风险等等。1苹果苹果富含膳食纤维,可以通过多种方式降低肿瘤风险。比如,肠道细菌可以使
教你做素食时间:2021-11-09
自古以来,山药一直被视为物美价廉的补品。虽然貌不惊人,但营养丰富,除含有多种维生素和矿物质外,还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。对于以下几类人群来说
其他文章时间:2021-10-17
问:师父,一事不明,恳请开示:僧人中不肖者不少,皈依僧是否有风险?若不遇明师,岂不误入歧途?是否皈依佛、皈依法、皈依善僧为好?学诚法师答:僧团是根据佛法来组织的
学诚法师时间:2021-10-16
财跟色这两种欲望当中,哪一种欲望最厉害?大家深有体会,色欲,对啊。普罗大众,都有认识。佛经里面也讲的很清楚,色之为欲,其大无外,普天之下如有一欲与之雷同,那没有
本源法师时间:2021-07-10
建立佛号,引导佛号,调伏烦恼,这叫正修。折伏现行烦恼是修行要务。但是你要知道,什么是帮助你的,什么是障碍你的。比方说,道、灭,这四谛中的还灭门,道谛跟灭谛是帮助
净界法师时间:2021-04-02
为何而来作为凡夫的我们,在这样一个普遍都向下沉沦的娑婆世界里,实在是举步维艰。所有的环境,一切的境遇,总是在刺激我们尽情地造轮回恶因。然而,我们今生有幸成为佛弟
宏海法师时间:2021-03-17
我们总有各种各样的期望,而当我们想要什么却没有得到,特别是别人已经得到的时候,就会感到失落甚至痛苦。当我们预期什么可以做到,而自己并没有做到的时候,就会面临挫折
其他文章时间:2014-05-19
布施,就是我们平常所说的施舍。《摄大乘论》云:“又能破裂悭吝贫穷,及能引得广大财位福德资粮,故名为施。”布施又有不同内涵,如财施、法施、无畏施。财施,是以财物帮
汉传法师时间:2014-06-27
资料图:少林寺方丈释永信。新华社记者马宁摄参考消息网10月9日报道外媒称,中国河南嵩山少林寺释永信方丈在接受英国广播公司专访时表示,少林寺有一些商业行为都是为了公
新闻资讯时间:2014-10-10
不管是没有安祥的人,还是有安祥的人在跟业障很重、心态不好的人交流的过程中,都会有互相同化的过程。生命体之间磁场的中和普遍存在,这不是新鲜事。但最重要的是要清楚明
其他文章时间:2014-11-10
阅微草堂笔记纪文达先生(纪晓岚)说:王文安的姨母,是我先太夫人的五妹妹,他说在未出嫁的时候,一天坐在帆影楼中,看见河边一只官船,有一中年妇人,伏在窗上哭,看的人很
佛教故事时间:2015-02-05
问:师父,一事不明,恳请开示:僧人中不肖者不少,皈依僧是否有风险?若不遇明师,岂不误入歧途?是否皈依佛、皈依法、皈依善僧为好?学诚法师答:僧团是根据佛法来组织的
汉传法师时间:2016-04-07
通途佛法谈到菩萨道慈悲心的问题,可能有人会发愿要生生世世在这个世间行菩萨道,度众生,成佛道。但净土法门是不许可发在世间轮回度众生之愿的。为什么?就怕再堕三恶道。
汉传法师时间:2016-06-03