本报驻深圳记者于明山 文/图
20多年前,他选择在远离热闹都市的乡郊,一个叫“野鸽居”的田园寓所住下来,一家人过起了“采菊东篱下,悠然见南山”的生活。
周兆祥一家究竟是什么样的人?一家人过的“绿色生活”究竟是什么样的?本报记者走进这个“环保家庭”,亲身体验了一天的“绿色生活”。
1 记者一天的体验:“绿色生活”是这样的
记者在九广铁路大埔墟站下车,坐上小巴,楼越来越多,人越来越少,色彩由灰渐绿,20分钟后到达“野鸽居”。
推开门,周兆祥笑容灿烂地迎接我,眼前的他头发蓬松、皮肤黝黑、身材瘦削、眼睛清亮,根本看不出已近六旬。简单寒暄之后,与周兆祥一家人共进早餐,番薯粥、豆芽、蒸豆渣饼还有梨,大家吃得津津有味,我因为新奇吃了又添。厨房里没有洗洁精,周兆祥的妻子说因为很少用油炒菜,所以用水就可以把碗洗得干干净净,厨房也不见油污痕迹。
用过早餐,周兆祥迫不及待地要让记者见识一下他的“后花园”。说是后花园,其实是在屋后小山坡上开垦出来的篮球场大的一片田地,地里长着他们种植的各种蔬菜,还有香蕉、木瓜、荔枝等果树。他开挖的小鱼塘里,好多小鱼欢快地戏水呢。我跟着周兆祥收拾起蔬菜和果树来,又是除草又是浇水,他干得轻松欢实,我却是大汗淋漓。
午餐依然是全素而简单,有咖喱南瓜、豆制品、生拌豆芽、大酱汤,蔬菜是自家种的有机蔬菜,拿平底锅煮过后,只加少许咖喱就吃,主食是红糙米。厨房的窗台边,摆满了装着豆芽的玻璃罐。周兆祥边从里面拿豆芽,边滔滔不绝:豆芽发起来简单,做凉拌菜很可口。
放下碗筷,泡上一壶清茶,周兆祥与我聊起他的生活和这种生活方式背后的理论。下午3时,周兆祥要撰稿、备课,我这才有空仔细瞧瞧他的家。装修简朴,家具简单,很多东西都是二手货,而天花板上的吊灯、木椅子、盖在藤椅上的布和木门都是他的杰作,经他DIY后,恬静舒适。屋里没有电视机,厨房里没有微波炉和电饭煲,但到处有生机盎然的植物,绿色满眼弥漫,尤其是角落里种着的小麦草,散发出淡淡的草香味。
打开客厅的落地窗,露台上种满了好多种花卉,繁花绽放,好像春天就在这里盛开。露台外就是大海,海浪声随风飘来,可以看朝霞满天或是西边夕阳红。
书架上的一个小纸盒引起我的好奇。盒子外面印着“什么是快乐”,打开来,里面是周兆祥采访24名香港各界人士,请他们谈自己的快乐感受,然后做成一封封美丽的快乐信件,信封上的邮票和信纸背面的画是自己绘制的,内容是每个人对快乐的小小诠释。香港立法会主席范徐丽泰觉得“下班后坐在按摩椅上休息,很心安。逢周日下午,与家人躲在安乐窝,很心安。”漫画家阿虫说:“当我们没有感到不快乐的时候,便是快乐;能够付出,跟别人分享,也可以快乐。”
喝着清茶,咀嚼着不同人的快乐,耳边潮起潮涌,不时传来几声鸟鸣。
早餐午饭两顿素食,下午5时刚过,肚子已开始咕咕叫。晚餐依然是全素:豆腐、油麦菜、荞麦面和黑芝麻糊,饭菜吃到记者嘴里没有多少滋味,但周兆祥一家人还是吃得有滋有味,满脸是幸福与安详的神情。
打坐是周兆祥晚上雷打不动的功课,记者跟着有样学样,但心一直无法宁静下来,因为平时这个时间会看电视;可周兆祥一下子就入定了。
晚上9时半过后,周兆祥绝对不接电话,记者也关掉手机。10点左右,按照周家人的作息时间上床睡觉,这才发现洗漱间里十分“冷清”,没有沐浴露、洗发水、化妆品,甚至没有牙膏。周兆祥淡然一笑说,一家人用茶籽粉、盐刷牙,用肥皂洗澡,太太从来就不用化妆品。
记者平时不过12点不睡觉,现在刚过10点就关灯休息,原本以为入睡很难,许是上午的劳作,又许是“野鸽居”宁静的环境,这夜很快入睡,还睡得很沉很香。
2 环保的种子在心中:周兆祥的“心理环保”之路
周兆祥在香港几乎是人人知晓。20多年前,香港一家电视台将周兆祥一家四口不看电视、不用塑料袋的生活拍成节目,自此很多香港人称他为“环保战士”。
周兆祥1948年出生,从香港大学中文系毕业后,赴英国修读博士课程,后回香港中文大学翻译系任讲师。在英留学5年,他心里深深埋下了环保的种子。那时英国已经实行垃圾分类,循环再造。但在当时的香港,人人为生计奔波,人人向钱看,把自己、他人、大自然都当作“物”,用“物”或金钱利润等作为衡量一切的标准。结果人们失去了生活的意义,根本没有意识到环保对人类的重要性和影响,沦为盲目的消费者、污染者。
20多年来,周兆祥积极推动环保和绿色的健康生活。他以单车代步,提倡素食,有机耕种,关注身体健康;他为绿色团体奔走、疾呼,出版《生机饮食手册》,录制电视节目推广绿色生活理念;他携着妻子孩子,搬到乡下自耕自种,拒绝物质和高科技的诱惑;他创办了慈善团体“Club O”,出版了多本有关绿色生活的书籍……
2006年,周兆祥毅然辞去浸会大学翻译系主任的职位,让自己有更多的时间专心致志做自认为最合理的事。他主持电台节目、写书和处理自己一手创办的绿色生活基金“Club O”的工作。最近他正忙着拍一部自编自导自演的电影《我复自在悠然》,向人们介绍他这20多年来绿色生活的点滴。
“Club O”已经有2000多名成员,定期举办绿色生活推广活动,每个星期有免费的素食活动,每个月有100多个节目。周兆祥的好友、中文大学教育系的文思惠博士,也早已辞职,告别整个都市的生活模式,到山区过上了躬耕而食的生活。周兆祥还有个梦想,就是建立一个“绿色社区”,里面有学校、有机农场、度假中心、绿色科技示范中心等。
3 一家人的共同理念:心灵的富足比物质更重要
1984年周兆祥从英国回来后,一家4口20多年来一直住在“野鸽居”。在这个人烟稀少、交通不便的郊外,一对子女过完了与别人不同的童年。没有电视机和游戏机,没有麦当劳和可口可乐,两个孩子从不感到孤单和遗憾。家里的大门与墙壁是他们的画纸,娱乐就是和父母爬山、出海,从小他们就懂得和大自然做朋友,与父母享受田园之乐。
周兆祥的女儿可凡在美国修完学位后,回香港做兼职英文补习老师,同时加入了剧团当演员。儿子可未已经从加拿大多伦多大学毕业。可凡和可未为有周兆祥这样的父亲骄傲,父亲的教育和生活方式,对人有爱心,对人生充满希望。
在他们的记忆中,父母从来不买玩具,要玩就是靠自己动脑筋,可凡会到沙滩演戏给弟弟看。姐弟俩从小就很有环保意识,将旧报纸循环再造,不使用塑料袋,习惯一直保持到今天。可凡说:“爸爸虽然在外面大力提倡素食和环保,但从来没有给过我们压力,我们的路都是我们自己选择。”但无形之中,可凡已经受到周兆祥的感染,喜欢绿色而健康的生活,除了与父母一起吃素外,也传承了父母的仁爱之心,18岁时主动要求到粤北山区支教。
面对周兆祥如此痴迷地投入绿色生活,周太说她是“全力支持”,“很多人觉得周兆祥做得太出位,但事实证明他是对的,如垃圾分类、练气功等等,慢慢有越来越多人接受,因为这样做有助于身心健康”。
周太介绍说,当年她也不喜欢种植,但是后来慢慢爱上了这一活动,“也许很多人觉得我们的生活很清苦,家里没电视,有时候还要耕种,但其实我们活得很富足。人的富足不在于吃多少穿多少,更重要的是精神的满足。像我们吃了十多年的素,从来感觉不到生活清苦。相反,我们因吃得健康,一家人很少生病,省了不少看医生的钱。”
对话周兆祥 以最接近生命体的自然方式生活
坐在记者对面,今年已经快60岁的周兆祥显得很年轻,衣装简朴得体,精神饱满,举手投足间书生味道极浓。说话时,脸上总是挂着亲切随和的笑容。
记者:“野鸽居”离学校只有十几分钟的车程,但你每次都是先骑30分钟单车到火车站,然后搭火车,接着步行,最后到学校,耗时1个小时。这不是浪费时间?
周兆祥:其实是我赚了。我不需要花时间到健身房,骑单车让我有足够的运动量,身体健康,生病看医生的机会便少了,省了医药费。骑单车途中,可以慢慢放松自己,慢慢减压,让思维展开蔓延,脑子里准备好了一天的工作思路,到达办公室就可以迅速进入状态。
记者:小孩子不看电视不会不快乐吗?快乐应该如何计算?
周兆祥:我认为,电视主要不是给孩子传递知识,而是提供娱乐,不过有些娱乐是有害的。我相信,如果父母有时间,肯与儿女下棋、讲故事,儿女也不会守着电视。家是建立亲情的地方,最美好的时刻是晚餐后,我们一家人在客厅享受天伦之乐。
快乐是在保证基本生活的条件下,过一种很简单的生活,追求内心的快乐和平静,并非有时间、有金钱便可信手拈来。现代人一有闲暇,就看电视,到卡拉OK、夜总会,这是娱而不乐的活动。
记者:你拒绝高科技吗?
周兆祥:我不完全否定高科技的价值,我也用电脑和传真,但不是所有高科技都能改善人类的生活,很多不必要的最好不用。如电动牙刷,本来刷牙是很简单的事,用电动牙刷多此一举,既不会节省时间,又浪费资源。
记者:好像你不愿被称作“环保战士”?
周兆祥:我对环保技术很外行,你问我什么是臭氧层、酸雨,我不懂。我现在所做的,是由一般人的心理环保开始,改变人们的心,大家就会慢慢关心我们的地球。
记者:有没有想过放弃?
周兆祥:从来沒有。我可以坚持这么多年,主要是基于一种不忍,若我现在不做点事,将来我的子女会怎样?可能再没有水喝、满街放满垃圾。所以我认为我有一个岗位要守。我现在退休了,只要活着,就会用一支笔、一张嘴,把绿色信念宣扬开去。
20多年前周兆祥一家乡间合影(资料照片)
在周兆祥在自己的田园里快乐劳作
周兆祥把各种豆类发芽处理,然后做成凉拌菜
香道讲究静观不语需要人们随着袅袅升起的轻烟静静地感悟其中的人生道理古人焚香是为了享受高雅也是宫廷贵族们显示身份的象征而在现代喧闹的都市生活中也需要这种动中求静的
香道道具时间:2024-10-21
贾宁燕老师是国家一级茶艺师,著名香文化推动者,香道课讲师。她和著名的茶艺大师乔木森老师学习香道多年。为什么香道课要让茶艺老师来教呢?慢与静,是品茶与品香的共需。
香道培训时间:2024-10-17
第九章 在见性中实现生活云月是同,溪山各异,万福万福,是一是二。宋无门和尚禅的本质是示导见性。禅家说,见性成佛。见性是真我的自然流露,不是凡我的放纵与浪漫。禅的
居士人物时间:2024-10-11
佛陀在世时,有一户大富人家,一家六口不仅和乐融融,而且家财万贯,奴婢随从众多,不可胜数。一天,佛陀与阿难到城里托钵,行至这户人家时,全家人都非常欢喜,于是乞请佛
佛教知识时间:2024-10-04
2011年5月13日至16日,首届河北赵州禅临济禅生活禅学术论坛在石家庄市召开。山东大学哲学系教授陈坚在论坛中提出:禅宗的本质就是生活禅,而生活禅直接目的就是使平凡的日
居士人物时间:2024-09-29
觉悟与奉献新世纪佛教的修行与生活理念华方田说到觉悟与奉献,极易使人想起多少年来我们所经历的思想教育。这里我所说的觉悟与奉献是佛教对人生的阐释,是现代佛教徒所应提
居士人物时间:2024-09-28
人间佛教近几十年来的发展,既是中国佛教信仰传统的继承与光大,同时也是当代中国人间佛教新传统的建构。其中,净慧长老于1993年提出的生活禅信仰理念及其20年来的刻苦实践
居士人物时间:2024-09-20
从古到今,很多艺术家都将参禅打坐作为一种特殊的创作训练,因为禅意通常能给人带来参透人生的智慧。禅家认为,心与宇宙合一,人回归自然之后的艺术创作,才能真正展现心境
文化漫谈时间:2024-09-20
生活中的佛教蕅益大师的九华山胜缘智旭(15991655)大师,字蕅益,是明末清初高僧,后人尊为净土宗九祖。大师一生淹贯内外典籍,著作等身,严净毗尼,极阐净土。大师与九华山
居士人物时间:2024-09-16
二、如何开悟?古来能证悟的高僧大德很多,开悟的方法更是千奇百样,其中有不少是看到自然界更递兴衰的现象而开悟的。譬如:灵云志勤禅师看到桃花落地而开悟,并且做了一首
星云法师时间:2024-08-28
2000年,我和先生回去拿结婚证时,中途转车到乡里的中巴车,看到一个跟我先生同村里的人,他手里拿着一张某个人的遗像。他告诉我们,去世的这个人是工程意外被搅拌车轧死,
因果报应时间:2024-08-26
修行,不一定要到寺院,也不一定要像老僧入定,其实在我们的生活里,做人处事都应该要有修行,有修养。日常生活的修行包括:一、衣食住行的修行:例如,穿衣只要朴素、保暖
佛答时间:2024-08-18
我们在人生中如果有了烦恼,生起猛烈的贪嗔之心,此时应该如何对治呢?佛教中有许许多多的方法和智慧。我们身体上的疾病,可以到医院去治疗,而心里的这些疾病,就需要借助
清净的本源时间:2024-08-09
生活禅为赵州柏林禅寺净慧法师所提倡,是禅宗思想在现实生活条件中的具体表现,它默契了人间佛教思想,强调了禅最精要的内容:在生活中体味禅悦,在禅悦中落实生活。茶道是
行业资讯时间:2024-08-08
达真堪布:生活是种修行佛法是种活法,生活是种修行。学佛修行能让人轻松自在,快乐幸福,身体健康,家庭和睦,工作顺利,心想事成。我们明理了,心里就没有烦恼,没有痛苦
为人处世时间:2024-08-02
生死是每个人都要去面对的自然规律。中国文化对于生与死的态度,自古以来真的是太沉重了,太不应该,也有些太落泊、太悲观了。世事本来无常,这些不必要的想法无形之中在每
汉传人物时间:2024-07-12
随着经济科技的不断发展,人们从原来的低矮房屋,转变为现在高大直立的现代楼房了,房屋模样的变化,风水的本质确实不便的,风水是一种磁场能量,与古代风水查看方式不同,
风水知识时间:2024-07-02
与祖师同行 拾 体证生活禅 禅宗祖庭中轴线在四祖寺接待来来往往客人的时候,有一个非常独特的现象,那就是客人们总是希望同时到五祖寺看看。这其实也没有什么奇特,黄梅这个地
汉传人物时间:2024-06-26
前几天都是阴雨天气,让人不禁觉得沉闷。但是从今天开始天气就开始好起来了,阳光明媚、春暖花开,正是带着一家人春游的好时节,让我们一起来看一下4月份出门吉利日子都有
风水知识时间:2024-06-24
在生活中善于用心就是修行如瑞法师给大家讲个故事。佛在世的时候,印度西面,有一个偏僻的民族,叫卢舍那。那个地方的人,生性比较好斗,所以人们都不敢去那里去弘法。那里,久久
汉传人物时间:2024-06-22
古代的人们,遇到嫁娶、出行、开市、动土、祭祀等事情的时候,都需要选一个好日子,目的是什么呢?就是为了趋吉避凶。古代的行军打仗是很讲究天时、地利、人和的结合,这是
风水知识时间:2024-06-18
择吉日吉时习俗是中国一项历史悠久的传统文化,其根本就是寻找用事活动的适宜时空点,能充分把握天时、地利、人和之间的和谐关系,从而达到趋吉避凶、吉祥如意的结果。那生
风水知识时间:2024-06-18
说起道教音乐,可能很多人首先想到的就是一些法事上面的乐曲,其实那只是其中的一部分,而道教音乐还包括了一些戏曲当中所用到的。有的人喜欢听戏,多听道教音乐也可以修养
风水知识时间:2024-06-16
我们都知道,每个地方都有着自己的地方习俗,而很多都是经过历时的演变而来的,而道家的一些习俗对于人们的生活还是有着很大的影响的,比如每个月的初一和十五都会祭拜先人
风水知识时间:2024-06-15
问:阿弥陀佛,师父吉祥,有一个问题请师父慈悲开示,在家居士持戒很难,生活中有时是避免不了犯戒,比如家里种了玉米长虫子,不打药就没有收成了,打药就杀生,在家居士怎
佛答时间:2024-06-14
佛法原本就不是笼统僵化的说教,也不该是仅限于学者、专业人士在小范围内研究、实践的高深学问和专门技术。佛法中最幽深的理论,也是与我们当下的身心活动紧密联结的,也是
清净的本源时间:2024-05-24
风吹云舒卷,淡看人间路。静谧的夜晚,我的脑海里闪过这样的画面。抬头间,繁星垂挂天幕,定睛处,不知其名的星座任云儿在其间穿梭。有多久,我没有好好跟自己相处,而任由
学佛受用时间:2024-05-09
烟雨蒙蒙,笼罩着这个城市,也湿润了我的心。回顾以往骗低保,那是一段让人感慨和忏悔的“黑历史”。我是一个小市民,个子不高,但肩挑生活的重担。我的丈夫曾在煤矿被砸伤
学佛受用时间:2024-05-04
秋风吹过那一望无际的白桦林,树叶哗哗作响,母亲的声音从远处传来。我一路小跑到沟里,山坡上就是我家的房屋——木质的门房,塑料的窗户,摇晃的大门……家,华丽或朴素,
学佛受用时间:2024-05-01
赵薇说:很多人都是因为痛苦才亲近佛法,我当初也是一样。因为周围的人没法给你最好的解答,你只能自己去找。 佛法博大精深,只要你进到佛法里找,都可以找到答案,佛教里
素食资讯时间:2024-04-27
第五届生活禅夏令营三皈五戒开示净 慧(1997年7月25日)各位营员:通过第五届生活禅夏令营这几天的学习、体会,以及各位没有参加夏令营以前对佛法认识上的一种积累,从而升起了
汉传人物时间:2024-04-24
第五届生活禅夏令营见面开示净 慧(1997年7月25日)各位法师、各位营员:今天是第五届生活禅夏令营的前夕,明天就要正式开营了。今天说不上什么开示,就是跟大家正式见个面。中
汉传人物时间:2024-04-24
星云大师:佛陀觉悟后的般若生活(一)佛陀的一日生活各位想象中佛陀一天的生活,或许如小说家笔下描写一般驾着祥云紫雾飞翔于天上人间,运用神力变大变小。其实那是虚幻不实的
星云法师时间:2024-04-22
人生,经常充斥着各种痛苦和不如意。我曾经看到一些人的彷徨和苦闷,没有找到人生的答案,也找不到出路。有时候,我甚至觉得他们如同一叶浮萍,随着命运的轮回不知会漂至何
学佛受用时间:2024-04-15
催眠前世今生:释放自我拥抱生活个案背景:女,有工作和家庭,但是觉得自己做什么都没什么意思,没有动力和激情,从小父母离婚,对婚姻稍有抵触情绪,因为意外有了小孩才肯
佛教故事时间:2024-04-01
生命是鲜活的,更是可贵的。无论您是否是佛弟子,我们应该不杀生并尽量放生。放生功德偈云“人既爱其寿,生物爱其命”。南无第三世多杰羌佛在《学佛》宝书中讲法众生无始以
学佛受用时间:2024-03-31
生活的六个经典感悟1.父子二人经过五星级饭店门口,看到一辆十分豪华的进口轿车。儿子不屑地对他的父亲说:坐这种车的人,肚子里一定没有学问!父亲则轻描淡写地回答:说这种话
其它故事时间:2024-03-27
静中的生活才是安详富有的南京栖霞山的栖霞山寺,被誉为是六朝圣地,千佛名蓝的道场。 栖霞山以石刻的千尊佛像工程为最大,在无人能攀上的最高山峰顶上,有一尊站立着的佛
近现代往生纪实时间:2024-03-21
我期盼二十多年的机会终于来了,我终于找到了 20 多年来梦寐以求的真正佛法。2019 年 3 月中旬,我们一行八人远赴重洋到了洛杉矶。第二天上午,我们就迫不及待到华藏学佛苑
学佛受用时间:2024-03-20
知易行难,时光荏苒,走着走着,却忘了回头看看来时路,忘了检点自己的起心动念,日常行持。都说自己知道,善因得善报,善报结善果,都说“我相信因果” 然而,真信了吗?
学佛受用时间:2024-03-16
过真正快乐的生活某日,无德禅师正在寺院里锄草,迎面走过来三位愁眉苦脸的年轻信徒,在向他施礼,其中一位口中喃喃地说道:人们都说佛教能够解除人生的痛苦,可是我们已经
其它故事时间:2024-03-11
阿弥陀佛!各位放生同修慈悲:这几天有同修因为不了解生物的生活习性,造成了误放,发短消息希望我发个有关生物生活习性的文章,应同修的要求,抽空编辑了这篇文章,希望能
放生指南时间:2024-03-10
五月中当政府宣布全国疫情进入三级警戒后,我便接到监狱来电通知因为疫情的关系,所有的教化课程将全部暂停,即使这阵子已降为二级,我们仍然无法进入监所授课。疫情突然加
学佛受用时间:2024-03-08
爸爸妈妈带着小宝贝在天空中飞翔,多开心自由快乐,突然鸟爸爸好像被什么缠着了不得动弹,鸟妈妈这时候飞过来说:老公我来救你!然后鸟妈妈也被缠着了。小宝宝哭着说:爸妈
放生心得时间:2024-03-07
文:一行禅师佛陀习惯一早起来坐禅,之后再到林树间行禅。一天清早,正当佛陀行禅的时候,他看见一个样貌俊朗、衣着高雅的二十来岁青年,在晨雾里徘徊。于是,佛陀坐在一块
学佛导航号时间:2024-03-05
一家四口均受用 因人而异得加持——参加南无观世音菩萨大悲加持法会分享我叫学秋,2016 年 10 月 2 日在香港湾仔会议展览中心参加了南无观世音菩萨大悲加持法会。我怀着激
学佛受用时间:2024-02-16
当从出生那刻起,世界就告知你生活不易,将会与烦恼、忧愁、痛苦、病苦等等结缘,没有一帆风顺、万事顺意,生活的路上只有风风雨雨和一路坎坷。生活早就告诉你,要经历酸甜
学佛受用时间:2024-02-16
芹菜:芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体
素食养生时间:2024-02-15
山珍海味虽然可口,却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中,老祖宗们留下了一些本土食物,它们虽然看似不起眼,却有助健康长寿。 1、松子 清肠润肌肤。珍珠般的松子,在
素食养生时间:2024-02-14
记得小时候我就对神秘的事物感兴趣,始终相信有佛菩萨存在,也梦幻自己能有一日掌握某种特殊力量。随着时光推移,我长大了,步入社会,尽管历经沧桑,但每每看到出家人,都会
学佛受用时间:2024-02-13