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椰蓉小米糕 可爱动人营养健康

营养早餐 2023-07-09

椰蓉小米糕

材料:

小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙(15g),椰蓉2汤匙(30g)。

椰蓉小米糕

做法:

小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉,可爱动人的椰蓉小米糕就大功告成了。

更新于:2023-07-09 05:43