西葫芦外表水灵,其营养价值非常高,其含有大量的水分和维生素以及多种人体代谢时必须得矿物质,人们食用以后可以快速吸收这些营养,加快皮肤细胞代谢,让皮肤变得水嫩红润,能避免面色暗黄和色斑等不良症状的出现。西葫芦富含的维生素,能够促进胃肠蠕动,加快人体新陈代谢,对人体排毒养颜,预防便秘有很好的疗效。下面看看西葫芦的营养价值具体有哪几点。
1、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,是公认的保健食品。
2、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
3、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供适量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
西葫芦的功效与作用
1、清热解毒,西葫芦还可以达到消肿散结以及润肺止咳作用,除烦止渴,清热利尿的效果也非常不错,当出现烦渴,肾炎,肝硬化腹水,腹胀问题,就可以吃一些西葫芦辅助。
2、增强肝肾功能,西葫芦可以预防肾脏或者肝脏出现病变,经常吃一些能够让肝肾功能变得更好,也可以让细胞变得更加有活力。
3、美容养颜,西葫芦里面含有非常丰富的维生素,能够让皮肤细胞变得更加活跃,皮肤的颜色就能变得更加均匀,也可以提供皮肤所需要的养分,暗沉的情况就能有所缓解。
西葫芦肉厚汁多,而且在烹饪的时候能够用到的方法也是比较多的,所以一起来看一看西葫芦的美味菜谱。
一、爆炒西葫芦片
食材准备:西葫芦1个、彩椒适量;姜1片、盐、白胡椒粉适量;原汁酱油1勺。
步骤做法:
1. 西葫芦洗净改刀切薄片。
2. 锅中放少许油,放姜炒出香味。
3. 放入西葫芦片大火翻炒,加盐,白胡椒粉调味。
4. 再加轻盐原汁酱油1勺。
5. 彩椒放进去翻炒20秒关火。
6. 清炒葫芦瓜片制作完成,一道低盐低脂得清胃菜。
二、凉拌西葫芦丝
食材准备:西葫芦1个;小米辣1个;蔬果粉小半勺、盐小半勺;油一勺、花椒粒八九粒;香醋、生抽适量;香菜适量。
步骤做法:
1. 西葫芦洗净,用擦丝器擦成丝,丝擦的长一点。
2. 葫芦丝用开水烫一下立马捞出,过遍凉水捞出攥干水分。
3. 西葫芦丝放在一个大碗里,倒入生抽、醋、蔬果粉、盐,把切碎的辣椒放在上面。
4. 热锅凉油油热六成放花椒爆出香味关火,把油浇上拌匀即可。
三、酸辣西葫芦
食材准备:西葫芦 1个;小米椒2根;生姜 5克;米醋;盐适量;蔬果粉适量。
做法步骤:
1. 西葫芦洗净切成半圆片;小米椒切圈,生姜切末。
2. 热锅冷油,加入姜末、小米椒炒出香味。
3. 加入西葫芦,先别翻炒。
4. 趁着锅还热,迅速泼上醋。
5. 然后将西葫芦炒至断生,加盐、蔬果粉调味炒匀即可。
四、西葫芦煎蛋饼
食材准备:西葫芦;鸡蛋;面粉;淀粉;食盐;蔬果调味粉。
做法步骤:
1. 西葫芦切厚片,抹上淀粉。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 西葫芦挂上简单也放进六,七成热锅里炸,面上放辣椒片。
修行人最需要的品质是什么呢?就是知足心。知足,是我们修行必不可少的因缘。我们修行时,会出现不知该如何修行的违缘,但若我们有知足心,则不会出现违缘,反之若没有知足
藏传佛教Buddhism时间:2024-08-18
达真堪布:若是你真想跟他们永远在一起,你就应该放下这种贪爱身要远离愦闹,心要远离贪欲。这里主要讲的是,首先要放下对亲友的贪着。 自己的身体本来就是无常的本性,也
悟性时光时间:2024-08-03
【解】又《会疏》曰,欲海深广,不知厌足,无尊无卑,无富无贫,唯求收积,嘈杂奔波,故云“欲贪”等。欲多占有,故曰“欲贪多有”。因利害相争,损人肥己,故云“利害胜负
向生净土时间:2024-07-07
命运既然如此奥妙,那么佛教对于命运究竟有什么看法呢?我分四点来说明:1、佛教认为命运不是定型的,命运是可以改变佛教虽然也讲命运,但是有别于外道机械的宿命论。佛教主
星云法师时间:2024-06-29
说到日历择吉日,相信大家应该都听说过吧,在儿时的印象当中,爷爷奶奶就经常坐在一起,手中拿着刚刚从墙上取下来的日子,翻看日历上的吉凶和宜忌事项,以免选出来的日子会
风水知识时间:2024-06-23
要说人生中最重要的几样东西,房子一定是其中之一。买房之前除了要看交通看环境看周边设置,更要看风水,如果不注重这些买房风水禁忌,搬进去久住之后,不仅会让运势变坏,
风水知识时间:2024-06-16
可能大家在日常生活中总是会遇到类似便秘、肚胀、皮肤暗沉等等之类的一些身体症状问题,但是却有不知道这些症状的根源在何处根本没有办法对症下药。但是其实在养生食疗界之
风水知识时间:2024-06-14
日常必吃的九种防癌蔬菜蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分,自然界中存在着许多防癌抗癌物质,其中最容易选择的是蔬菜,科学家们研究证实,科学地选择食用蔬菜对
素食资讯时间:2024-06-11
我们一生当中可能都会多多少少的遇到一些疾病,这都是正常的,但是有许多的疾病例如癌症一般的还是不得的好。尤其是在现代社会生活的影响之下,有许多的人在追逐生活的同时
风水知识时间:2024-06-11
可能许多女孩子自从成年之后便开始有意识的要保养自己了,但是大多数的女孩子保养自己的方式,都是通过各种各样的保养品或是各种各样的护肤品来对自己进行保养,虽然说这种
风水知识时间:2024-06-10
赚钱是现在的成年人都应该具备的能力,如果你没有办法赚钱的话,那就成了啃老一族,而且还会给家人带来很多的烦恼。每个人的财运都是不相同的,有的人赚得到钱也存得住钱,
风水知识时间:2024-06-09
在一个女人的一生中她们是拥有两次生命的,一次生命是出生的时候,而第二次生命是嫁人的时候,所以对于女人来说结婚嫁人是一件很重要的事情,意味着你要离开你的亲人重新开
风水知识时间:2024-06-06
星云法师古时农家妇女,在衣橱里放置薰衣草,让衣服充满香味,这就是“熏习”的力量。“熏习”是一种感染力、一种影响力。《三字经》说“人之初,性本善;性相近,习相远。
星云法师时间:2024-06-01
无论是现实生活里,还是小说、影视剧里,对于婚姻的描述都有这么一句话:婚姻大事,岂可儿戏?自古以来,男女在婚前都进行合婚,看看双方是否适合结婚,在婚配中,我们也常
风水知识时间:2024-05-30
男人都喜欢漂亮的女人,即使是结了婚之后看到美女还是不忘多瞟几眼,这是人的本性,换做女人看到帅气的男人也会多看两眼的。但是有些女人明明长得不怎么好看,却也会招惹来
风水知识时间:2024-05-28
什么是克夫?这个克夫不是说杀死丈夫,而是指女人在结婚后会容易影响丈夫的运势,影响轻一点就是整日争吵,重一点的话是容易破财或者造成生离死别的场面。八字是一个人命运
风水知识时间:2024-05-26
古人认为一个人的命运是冥冥之中已经注定好了的,而一个人的命运如何,总是会在他的身上有一些征兆。比如古人就可以通过观察一个人的面相,得知他以后是否会升官发财是否能
风水知识时间:2024-05-26
这种东西吃剩的不要扔,放水里就能疯长,比滴水观音还要漂亮这种东西吃剩的不要扔,放水里就能疯长,比滴水观音还要漂亮 2019-07-15 08:35:45 中国网文化 滴水观音是常见的
布衣百姓时间:2024-04-02
许多孩子都不喜欢吃蔬菜,英国老太太克丽斯.帕尔曼.霍华斯不但从小讨厌蔬菜,并且还对蔬菜充满了恐惧感。在过去长达40多年的时间里,克丽斯只吃米饭、坚果和蛋糕三样东西。
素食资讯时间:2024-03-23
我等日用中。现前一念。杀、盗、淫、妄等戒。其名虽持。而实一切戒尽犯。或淫心顿发。或欲火逼身。竞难止伏。或睡或坐。或立或行。即用自手。触捋小便。其心观想。前行淫样
地藏菩萨平台时间:2024-03-15
蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物,原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽
素食养生时间:2024-03-06
五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列
素食养生时间:2024-03-06
各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远超出其他蔬菜,名列第一。维生素C含量比辣
素食养生时间:2024-02-20
荷兰豆的简介荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,
素食养生时间:2024-02-14
夏季吃什么好呢?夏季气温高,人体水分丢失多,因而要多喝水多吃水果。另外还要饮食清淡,饮食要合理。夏季饮食吃啥蔬菜好夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。
素食养生时间:2024-01-20
西兰花富含多种人体所需的营养,被认为是天然的抗癌蔬菜,故被称为“蔬菜皇冠”。健身食谱上总少不了它,那么,西兰花究竟有哪些过“菜”之处?1、护肝排毒,增强免疫力西
素食养生时间:2024-01-11
达真堪布:有这种预兆你就危险了其实我们学佛修行还没有成为习惯,若成为习惯就不难了。我们如果真正明理、生起信心了,无论是做课还是打坐,都是享受啊,怎么会是受苦,怎
布衣百姓时间:2024-01-04
杏仁 Almond;Sweet Almond拉丁名:Amygdalus Communis Vas科名:蔷薇科(Rosaceae)分布:原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁果长在短距(short spur)
素食养生时间:2023-11-18
索达吉堪布:这种是会破归依造重业的行为,不要做! 这种是会破归依造重业的行为,不要做! 索达吉堪布开示: 现在有些佛教徒以高价贩卖经书,美其名曰是在弘扬佛法,但实
佛学常识时间:2023-09-02
索达吉堪布:有些佛教徒突然就因某个自己无法克服的原因退出了,如何避免这种情况?问:有些佛教徒在一段时间内学修很认真努力,但突然就因某个自己无法克服的原因退出了。
佛学常识时间:2023-08-29
索达吉堪布:学佛为什么会有这种差别?问:有些道友修学很少走弯路,遇到的也都是真正的善知识;而有些道友则刚刚相反。为什么会有这种差别?该如何避免这种弯路? 索达吉堪布
佛学常识时间:2023-08-29
“水果、蔬菜营养差不多,作用也一样,所以,每天只吃菜不吃水果或者只吃水果不吃菜都行。”生活中很多人都这样认为。但营养学家指出,这种认识是错误的。尽管蔬菜和水果在
素食问答时间:2023-08-26
索达吉堪布:因自己的人种等原因不愿接受佛法,这种理由成立吗?问:有人因自己的人种、传统信仰的关系而不愿接受佛法,这种理由成立吗? 答:就像一个人快饿死了,别人给他
佛学常识时间:2023-08-25
达真堪布:如果我想往生西方极乐世界成佛,这种想法是不是一种执着问:如果想我往生西方极乐世界想成佛,这种想法是不是一种执着? 答:所谓“以妄治妄,以毒攻毒”,刚开始
佛学常识时间:2023-08-25
紫薯因其质地为紫色而得名,有的品种颜色深紫近于黑色,故而也有叫做黑薯。每天都应当吃的抗癌食品。在1997年,世界癌症研究基金会(WGRF)总结了全世界在癌症领域的研究结果
素食问答时间:2023-08-25
达真堪布:对每一个顾客都真心相待,价格较低,这种经商盈利,影响修行吗?对每一个顾客都真心相待,价格较低,这种经商盈利,影响修行吗? 答:你真这样做,不会影响修行。
佛学常识时间:2023-08-23
索达吉堪布:作为一个大学生,怎么样才能生起这种慈悲观呢『 2011年11月18日晚上』问:作为一个大学生,怎么样才能生起这种慈悲观呢? 答:慈悲观的产生,不可能一蹴而就,
佛学常识时间:2023-08-22
一直以来,对于蔬食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义,只从本源上唤醒蔬食的清透好味!一、【五谷杂粮】制造快乐的高能量食物麦、大麦、玉米、
素食养生时间:2023-08-21
索达吉堪布:人生郁郁寡欢,该如何摆脱这种状态问:我是来自贫困家庭的大学生,不知不觉中总觉得自己一无所有,人生的幸福遥不可及,整天郁郁寡欢。该怎么摆脱这种状态? 索
佛学常识时间:2023-08-19
贪瞋痴从哪里断?贪瞋痴的范围非常之大,也非常之深,深广没有边际。它也有一个中心点,贪的中心点是亲情,也就是贪里面最严重的是亲情。亲情难分难舍,常常念在心上,不会
六道轮回时间:2023-08-17
我是一个普通上班族,初学佛时总觉得每天除了上班就是吃饭、睡觉、通勤,能学佛修行的时间简直太少了。想到人身难得,无常迅速,而我又把时间“浪费”在俗务上,焦灼烦恼之
学佛感悟时间:2023-08-17
夏天炎热,不喜欢吃油腻的肉食,那就用素菜做出肉味吧。哈哈 。。这是我的强项。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素
炒菜类时间:2023-08-13
保护肝脏必吃11种蔬菜空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、
循环系统时间:2023-08-12
多吃些蔬菜和水果,已成为一些人维护健康的指导原则之一。但以笔者之见,尽管蔬菜和水果含有较多有益人体健康的维生素、微量元素和纤维素等,但并不意味着各种各样的蔬菜和
素食资讯时间:2023-08-11
心火 分虚实。虚火主要表现有低热、盗汗、心烦、口干等,可喝点莲子大米粥,或用生地、麦冬等泡茶喝;实火则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等,可服导赤散
免疫系统时间:2023-08-08
人们都知道,多吃蔬菜和水果有益身体健康。早在2004年,美国研究者曾证明多吃蔬菜还有助于老年妇女保持大脑活跃。后来,研究者将调查范围扩大到老年男子,并于近日宣布了研
免疫系统时间:2023-08-07
蔬菜中的矿物质蔬菜中矾、铬、锰、镍、镁等含量均比较高,蔬菜也是锌的良好来源。中国预防医学中心卫生研究所分析了北京地区50多种食物中锌的含量,蔬菜类是每100克0.13-0
免疫系统时间:2023-08-06
在冰箱普及之前,人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物,而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物,从这个方面说,冰箱的普及和正
素食环保时间:2023-08-05
达真堪布:我该如何走出这种困境?达真堪布开示于2015年第一届大学生体验营 问:我在与人交往、为人处事的过程中,有时候会生出很多烦恼,精神上也特别纠结。做得不好时,
佛学常识时间:2023-08-05
多吃瓜类蔬菜:夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实,蔬菜中的水分,是经过多层生
素食资讯时间:2023-08-05