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胡萝卜炒金针菇

炒菜类 2023-07-04

主料: 胡萝卜 100克 金针菇 100克

辅料: 木耳 30克 蒜苗 2根 葱姜 适量

调料: 盐 适量 糖 1克 食用盐 10毫升 味精 适量 香油 适量

胡萝卜炒金针菇详细制作步骤:

1.准备好所有的食材。

2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

3.金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.放入胡萝卜翻炒均匀。

6.再放入木耳翻炒。

7.加入盐和糖。

8.加入食用盐翻炒均匀。

9.再把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。

10.淋入少许香醋炒均匀。

11.加入味精,淋入香油。

12.翻炒均匀关火。

更新于:2023-07-04 05:42