57年次的趙文欽後致罹癌力推廣養生早餐文化,中年創業向勞動部申請微型創業鳳凰貸款,成立「菇MORNING蔬食餐飲」,將西式早餐結合素食餐飲,主打健康天然,每樣餐點都現點現作,且食材蔬果都當天採買並採取減鹽少油的作法,用料豐富的總匯三明治、帕瑪森麵包與口感Q彈的西式蛋餅、豆漿為店內招牌,頗受附近上班族、素食族的喜愛,甚至還吸引日本、法國老外指名來嚐鮮。
位於永康復華三街的「菇MORNING蔬食餐飲」,主打西式早餐與素食料理,曾是癌友的趙文欽對於食材與飲品都選用有機、進口原料,要讓客人吃得健康安心。趙文欽說,光是有機黃豆的供應商就找了半年,食安很重要,供應商會先以有提供安全認證的廠商為考量,再逐家詢問,並從新鮮度、口感與保存方式等面向去選擇;另對於料理方式趙文欽也特別挑剔,他說當天採買的蔬果會先用過濾水清洗,再經過冰鎮程序增加脆度與口感,同時每樣食材的料理都採減鹽少油的作法,目的讓消費者能吃得健康無負擔。
「開店是想讓人吃到幸福的早餐」,回想創業過程,趙文欽說,5年前罹患甲狀腺癌第3期,體重從80公斤暴瘦到60公斤,靠著吃素、改變飲食習慣等食療方式改善病況,病情穩定後找工作並不順遂,有經濟壓力的趙文欽轉念「何不推廣養生飲食?」,加上他之前有經營牛排館的經驗,於是興起創業念頭,透過申請勞動部微型創業貸款解決資金周轉問題,後來不斷在餐點上改良研發,培養出不少死忠顧客。
勞動力發展署雲嘉南分署長柯呈枋提醒,創業看似簡單,其實背負的壓力不小,除了家人支持外,政府也提供不少創業貸款與輔導資源,如勞動部微型創業鳳凰貸款額度最高可貸100萬元,貸款年限7年,前2年免息,由勞動部全額補貼,之後利息僅1.95%,歡迎有心想創業的婦女或中高齡民眾多加利用,諮詢專線可撥0800-092-957,或上微型創業鳳凰網查詢。
如何看待宗教和文化的关系,这是每一个民族在发展文化过程中必然会遇到的问题。佛教对中国文化发生过很大影响和作用,在中国历史上留下了灿烂辉煌的佛教文化遗产。我国古代
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东方文化与文明的重要支柱张文良佛教传入汉地,时间最长,发展变化最多,影响也最为广远。这一历史经验很值得我们认真进行深入的研究。大体说来佛教与汉民族文化的结合是沿着
居士人物时间:2024-09-12
中国佛教文化论稿后记当我加上了这部书的最后一个句点,实现了多年的宿愿时,一种解脱之感不觉油然而生。早在大学时代,因业师杨廷福教授和苏渊雷教授的启蒙,使我对佛教产生了
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香道之道 养神养生香,不仅芳香养鼻,还可颐养身心、祛秽疗疾、养神养生。人类对香的喜好,乃是与生俱来的天性。香,在馨悦之中调动心智的灵性,于有形无形之间调息、通鼻
佛本生故事时间:2024-09-05
香与佛教养生一、 香为佛使香在梵语中称健达。古印度传说中有香神,即“乾闼婆”,不食酒肉,唯求香味为食,以资阴身,又自阴身出香,古名香神。以后被引为佛教护法的八部
佛本生故事时间:2024-09-05
一、因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性,保证了茶水的
行业资讯时间:2024-08-28
非遗 | 文化艺术——蒙古族唐卡作为藏族唐卡的姊妹,内蒙古阿拉善马鬃绕线蒙古唐卡是唐卡文化中的独立分支,记载着藏传佛教传入蒙古的历史资料和蒙古元朝以来历史资料,有
布衣百姓时间:2024-08-21
蜀香文化源于蜀文化,是蜀文化中的精髓,亦是蜀文化沉淀后得到呈现的另一种形式。“蜀文化”作为一个地域文化概念,专指以成都平原、岷江流域为中心的源远流长、传承至今、
行业资讯时间:2024-07-26
茶是中国最普通的饮品。“香茗蕴香,借水而发;无水不可论茶也。”茶与水的结合才能尽显茶的本色。茶,是叶与水的共生物,是人生与心的半导体。 1、茶之水雪夜,兀自观雪于
茶的知识时间:2024-07-22
吴亚平制紫砂壶龙凤呈祥长春第二届茶博会已经落下帷幕,前来参会的紫砂大师吴亚平和其女吴敏对长春茶文化的氛围赞赏有加。近日,吴亚平接受记者采访时说:“跟6年前我在长
茶器茶具时间:2024-07-18
12月8日至12月17日,由中国佛教会理事长、财团法人净化社会文教基金会董事长净耀法师,马来西亚佛青总会宗教导师继程法师及艺坛名家周澄老师联手举办禅茶一味书画联展将在
行业资讯时间:2024-07-09
道家文化博大精深,流传久远,深入我们日常生活的方方面面,今天为大家介绍的道家文化是:道教的地狱从何而来?玄门日诵早晚课《步虚韵》指出,皈依、静念、稽首大道,有念
风水知识时间:2024-07-04
看到维根(纯素)这个词终于被《新闻周刊》、《时代》和《今日秀》使用,令人大受鼓舞,但是它的含义是否真地被公众了解呢?例如,我的一位朋友最近告诉我,为了治疗她的孙
素食资讯时间:2024-06-17
进入立夏,天气一天比一天热起来,雨水也逐渐增多了,在高温潮湿的日子里,人们的肠胃功能有所减退,也经常出现食欲不佳的现象,这个时候可以多喝一些粥类食品,养胃健脾、
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风水知识时间:2024-06-15
道教养生有哪些中药?中药是传统的治病草药,根据人体不同症状选用不同草药熬煮煎服,体质偏热性经常上火可以服用清热解毒的中药,体质虚寒脾胃虚弱的人适宜服用温补养气的
风水知识时间:2024-06-15
现在道教文化比较流行,很大程度上是因为现在的人开始注重养生了,而养生文化其实就是从道教文化里衍生而来的,也是道教文化的一种。如果想要多了解道教文化的话,还可以去
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在网上搜索辟谷养生,会弹出来很多文章,但是这些文章观点不一,有时还会自相矛盾,让刚刚入门辟谷的人疑惑不已,对于一些禁忌和注意事项更是模糊不清。对于这几件事,建议
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风水知识时间:2024-06-14
道教养生养肺方法讲究心静则心神清宁,内心安然自若就不会被俗事所诱,知足常乐是道家养生心法也是道教的至高境界,凡事喜欢事事操心自然而然会损耗身体的精力和五脏之气,
风水知识时间:2024-06-14
辟谷是近年来广受欢迎的养生方法,它不仅能够调理身体,提高免疫力,还能够减肥塑身排毒养颜减缓衰老。一些女性听说后就不免跃跃欲试,不过,女性辟谷有着一定的禁忌和注意
风水知识时间:2024-06-13
全辟谷养生指的是,在辟谷的过程中,完全断绝进食,只喝适当的水,水可以是矿泉水、茶水、蜂蜜水和人参水等等。有的时候饮用的水量都要加以限制,是一种严格正规的全辟谷养
风水知识时间:2024-06-13
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风水知识时间:2024-06-13
秦客,是中国秦文化艺术交流中心和中国素食研究所全力打造的中国素食文化的标杆平台。秦客经过一段时间的运作,听取了方方面面的意见,在社会各界人士的帮助和支持下,日前在
素食资讯时间:2024-06-13
道教养生讲究修身养心,心神不宁忧思过重会减弱心气,心气弱血气则不通,百病源于气滞,气滞即伤气伤神又伤五脏。道教养生追求的是精气神与身体的和谐,通过补气养血,固本
风水知识时间:2024-06-13
道教是我们民间比较信赖的一个宗教,因为和我们的生活是紧密联系在一起的,比如节日的时候祭祀,其实就是道家文化的体现。那道教核心内容是什么呢?只要有以下的几个方面:
风水知识时间:2024-06-13
在道教文化中,很多不同的理论分类在人们眼中盛行,比如天尊这个概念,在道教的天尊有多少位呢?道教想传播的思想是什么?下面给大家解读一番吧!一、道教天尊在道教的天尊
风水知识时间:2024-06-12
道家文化影响着中国几千年的发展,不管是文学还是艺术,都可以从中找到道家的身影,由此可见,道家的文化底蕴有多深厚。那么,道家养生文化,指的是什么,都有哪些好处,下
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道教养生十分注意生活卫生这一问题,梳头、洗脚和刷牙是我们生活中最基本的卫生习惯,道教养生对三者都有一定的规定,我们一起来看看吧!一、梳头梳头不仅仅是为了保持清洁
风水知识时间:2024-06-12
辟谷养生虽是一种养生方法,但是它也能够治疗一些疑难杂症,在辟谷的过程中,人体首先会出现一些很不好的生理现象,然后身体才慢慢变好。出现不好的生理现象时,并不是辟谷
风水知识时间:2024-06-12
道家很多的养生办法,在现代社会看来仍然是很具有科学性的,几千年前的古人能够总结出一套政治统治、文化发展、经济发展甚至是一整套的养生理念,这足以见得道家文化的强大
风水知识时间:2024-06-12
辟谷是一种传统的养生方式,它通过减少进食,达到调理肠胃提升免疫力减缓衰老的目的。现今,科学技术觉得了空前的进步,但是人们的身体状况并没有随这种进步而得到有效改善
风水知识时间:2024-06-12
上班族每天需要应对繁忙的工作量,只喝适当的水、蔬果汁,或者是少量进食蔬菜、水果、坚果等辟谷方式并不适合他们,但是这并不表示他们就不可以进行辟谷养生。以下这两种辟
风水知识时间:2024-06-12
精气神是人体的本精元,是恢复生命所需要的能量,精气藏于肾脏,神气藏于肺腑,精气神充足生命力就会旺盛。道教养生精气神注重调理五脏,补足身体不断耗损的元气,起到滋补
风水知识时间:2024-06-12
对辟谷有一定的了解之后,就想要进行实操,但是许多人不知道该从哪个方面入手,在此给大家分享一套辟谷养生方案,以示参考。一、半辟谷半辟谷很适合初次辟谷的人群。他们的
风水知识时间:2024-06-11
养生对一个人来说是很重要的,无论是在什么时候都应该要注意养生但是有很多的人现在还不知道应该怎么开始养生。其实养生跟我们的衣食住行是很有关联的,在养生的方法中产很
风水知识时间:2024-06-11
道家很多的养生办法,在现代社会看来仍然是很具有科学性的,几千年前的古人能够总结出一套政治统治、文化发展、经济发展甚至是一整套的养生理念,这足以见得道家文化的强大
风水知识时间:2024-06-11
我们都知道,睡觉几乎占据了我们日常生活中一半的时间,可见其重要性。睡眠好了,才不会觉得疲乏困顿,做事才有精力,对身体也是大有好处的。因此,道家从中悟出了一个养生
风水知识时间:2024-06-11
网上有段子说,每天就只有三个问题困扰自己最为深刻,那就是早餐吃什么和午餐吃什么以及晚餐吃什么。其实仔细想想之后这一番话其实也没有什么毛病,但是很多时候,怎么吃要
风水知识时间:2024-06-10
佛教文化与伊斯兰教文化和基督教文化被合并称为世界三大宗教文化,不同于其他两者的影响范围,佛教文化的主要影响地区还是亚洲范围之内。而提到佛教文化,不得不提的就是禅
风水知识时间:2024-06-10
莲子是我们国家本土的老牌中医用药,性甘味苦,有着去热下火的神奇效用。可能大多数的人认识莲子都是从中药用药方面入手而得之,所以一直都只以为莲子只有去热下火的作用,
风水知识时间:2024-06-09
天人合一是道教的基本精神之一,在养生方面,道教讲究个体生命规律要服从宇宙运动规律。春夏秋冬四个季节各具不同的特点,春夏养阳,秋冬养阴,要顺应不同季节的阴阳属性,
风水知识时间:2024-06-09
佛教与伊斯兰教、基督教并称为世界三大宗教之一。佛教的起源在古迦毗罗卫国(今尼泊尔境内),由释迦摩尼进行创建,后来在印度得到重要的发展。发展之后佛教文化就广泛的被
风水知识时间:2024-06-09
四时也就是春夏秋冬四季,道教讲究天人合一,人想要得永生,就要顺应大自然的规律。春夏秋冬四季,具有自己的特点,人是不可能改变它们来顺应自己的,因此只能改变自己的生
风水知识时间:2024-06-08
佛教与伊斯兰教和基督教被并称为世界三大宗教文化之一,其中相对来说收到佛教文化影响较为深远的地区还是要数亚洲附近。因为佛教入俗世、识人命的理念,对大多数国家在从封
风水知识时间:2024-06-07
民以食为天,在今日,大众已渐渐觉醒到素食(素食食品)才是最健康(健康食品)的饮食。很多朋友自己吃素,但却苦于不知如何给小孩吃素,在此我愿意和大家分享我的心得。 我的
营养早餐时间:2024-05-29
原料:豆渣、免煮燕麦片、豆浆、白糖适量。做法:1、留一份打豆浆剩下的豆渣、豆浆一杯(豆渣中有黑豆,颜色发黑)。2、在豆渣中加入燕麦片。3、加一勺白糖,增加甜味。4、倒
营养早餐时间:2024-05-27