巴西黑心肉事件，揭示全球畜牧业早已失控，肉食不再安全，更是全球暖化的最大元凶。要拯救健康、拯救地球，以植物为本的模式才是未来饮食方向。由比尔盖茨及肉食生产商龙头Tyson Foods投资、风靡全美国的Beyond Burger未来汉堡，已经登陆Green Common，香港更成为美国以外全球首个开卖城市。
颠覆全球饮食界的Beyond Burger未来汉堡，生产商花了长达七年时间研发，百分百纯素全植物制作，无论卖相、肉香、质感、营养价值，甚至煎煮过程中的颜色转变都可媲美真汉堡！最重要是零动物成分、零胆固醇，无激素、无抗生素及非基因改造，而每块所含的蛋白质及铁质比真牛肉高，铁质更是牛肉的双倍。在美国食品超市开卖首天，更于一小时内火速售罄，国际媒体《The New York Times》、《Fortune》及CNN等亦争相报道，Beyond Meat更再次荣获美国权威杂志《Fast Company》选为「2017最创新企业」。
Beyond Meat创办人及行政总裁 Ethan Brown表示：「我们的目标是创造一个食肉兽都喜欢的汉堡。我们从植物中抽取与肉类相对成分，并以肉的结构重新组合，带来与肉无异的味觉享受。我们深信这就是蛋白质的未来，既可以人道方式满足人类对蛋白质的需求，同时减低对人类健康和自然环境的破坏。」
我们在香港临推出前，请了几位名人试食，以下是他们的评语：
盛智文：「我已经50年冇食牛肉喇，今日我再次食到呢个味道，我觉得自己重生了。」
林嘉欣：「我直情觉得自己恋爱了，希望大家多多支持呢个更环保、对地球更好嘅Beyond Burger。」
丁子高：「我会隆重推介俾我身边嘅所有食肉兽，因为实在太似牛肉喇。我成日都话，be good to yourself，除了做运动之外，食落口的东西系更加紧要，所以Beyond Burger是我的一个选择。」
而假如你问笔者，我根本不会将未来汉堡与肉汉堡比，因为其营养价值远胜传统汉堡，但对环境的破坏却远低于肉类，因此笔者觉得最适当的比喻其实是食物界的Tesla，一个颠覆饮食、味觉的发明。
在此我还有一点特别强调，这未来汉堡不但不含蛋奶，而且是没有葱蒜，因此适合宗教素食的朋友，现在去Green Common历山大厦和海港城分店可以品尝到，去所有分店更可以买回家烹调！
Green Common 海港城店
地址：香港尖沙咀广东道海港城海运大厦地下G61号铺
电话：+852 3102 1220
营业时间：星期一至日11:30-22:30
10月8日，首届江苏佛教素食文化博览会在无锡灵山祥符禅寺盛大开幕。此次博览会的主题为弘扬素食文化，倡导健康生活，培养素雅品味，实现五福人生，设置厨艺比赛、素食展示
文化资讯时间：2024-10-10
虽然是现在吃素了，吃得很讲究，要吃这个、那个的，还有什么素鸡、素鸭、素什么，全都上来了。现在这个素食铺，做得非常象形，我说你吃了，跟吃动物的身体是一样的罪，因为
梦参老和尚时间：2024-08-31
皮肤干燥除了保湿以外也可以吃出美丽肌肤，下面就一起看看以下5种素食不仅味美而且美肤哦！莲藕莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的莲藕。红
素食资讯时间：2024-06-27
莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳
素食资讯时间：2024-06-25
孩子的出生日不仅对孩子有影响，对家人也有一定的影响，日子不同对孩子未来的影响也不同。作为准妈妈的我们，要是是决定剖腹产生产的话，那么就应该着手剖腹产吉日选择好日
风水知识时间：2024-06-22
随着科学技术的进步和医疗技术的发展，人们越来越倾向于选择剖腹产的方式。剖腹产跟顺产相比有许多的优点，比如降低生产危险，比如可以选择好的生辰八字。因此，父母八字择
风水知识时间：2024-06-20
补血不必阿胶汤，素食功效才更棒!谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而
素食资讯时间：2024-06-15
可能大家在日常生活中总是会遇到类似便秘、肚胀、皮肤暗沉等等之类的一些身体症状问题，但是却有不知道这些症状的根源在何处根本没有办法对症下药。但是其实在养生食疗界之
风水知识时间：2024-06-14
秦客,是中国秦文化艺术交流中心和中国素食研究所全力打造的中国素食文化的标杆平台。秦客经过一段时间的运作，听取了方方面面的意见，在社会各界人士的帮助和支持下,日前在
素食资讯时间：2024-06-13
养生是当今社会比较热门的话题，因为受环境和不良习惯的影响，很多的病痛越来越年轻化。为了保障有一个好的身体，了解一些简单的养生方法是很有必要的。一周辟谷食谱，可以
风水知识时间：2024-06-11
日常必吃的九种防癌蔬菜蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对
素食资讯时间：2024-06-11
我们一生当中可能都会多多少少的遇到一些疾病，这都是正常的，但是有许多的疾病例如癌症一般的还是不得的好。尤其是在现代社会生活的影响之下，有许多的人在追逐生活的同时
风水知识时间：2024-06-11
癌症可谓是我们日常生活之中比较惧怕的一种疾病了，患上之后几乎就是九死一生，就算拯救过来了，也会给家里带来不少的经济负担。其实我们虽然不能消除癌症的存在，但是我们
风水知识时间：2024-06-07
十二生肖，每一个生肖的运势都不相同，生肖和运势是息息相关，所以想要了解一个人的运势，可以从生肖上去分析。今天要分享的是关于属羊人的运势，属羊的人一生温柔体贴，待
风水知识时间：2024-06-06
每个人都会拥有自己的八字，相应的通过八字能够反映出事业、感情等方面的运势。那么通过八字看事业运势又有哪些说法呢？一般拥有以下八字的男人在事业方面的运势都是很不错
风水知识时间：2024-06-05
钱是很多行为和物质的基础，如果没有钱，那很多事情是做不了的，所以钱永远是我们首要去追求的目标。通过分析八字算财运可以知道一个人的运势是好是坏，家人如果有这三生肖
风水知识时间：2024-06-04
每个人都希望自己能够拥有一段幸福的爱情生活，因为一段幸福的爱情会给自己带来很多的幸福和快乐，并且还有可能可以直接带自己进入一个幸福的婚姻殿堂。从命理上可以简单的
风水知识时间：2024-06-03
一个人事业和财运，是大家都会比较关心的一个话题，因为无论是事业运势和还是财富的运势，都直接决定了自己的生活能否过得幸福，自己的人生能够达到一个什么样的高度。这一
风水知识时间：2024-06-02
重要通知：今天早上7点至12点，请念诵《自然满愿祈祷文》【益西彭措堪布译】回遮一切灾厄的伏藏文——《邬金莲师祈祷文 · 意乐任运自成 》•您的每一次转发• •都将点亮
文殊花开时间：2024-05-31
人们常常把一个人的出生年月日时辰依次编排过后称为八字，通过测算分析八字可以推算出一个人一生大概的命理运势，包括学习、事业、爱情、健康等方面的。在八字中，有一种身
风水知识时间：2024-05-30
他是位音乐爱好者,同时对天文学也充满特别的兴趣,一有空他不是沉浸在音乐里,就是对着天空发呆,因此,在同学中,他被视为一个不善交际的人。不过,他也不是没有朋友,比他低两个
励志故事时间：2024-05-30
每个人都希望自己能够拥有一段幸福的爱情生活，因为一段幸福的爱情会给自己带来很多的幸福和快乐，并且还有可能可以直接带自己进入一个幸福的婚姻殿堂。从命理上可以简单的
风水知识时间：2024-05-29
每一个人都是拥有不一样的八字，所以每一个人的感情运势。有的人感情之路是一帆风顺，而有的人则是很的坎坷，命理师傅说想要知道一个人的爱情运势如何的时候，其实是可以从
风水知识时间：2024-05-29
今天小编要告诉大家吃这四种素食完全胜过吃肉。1红薯：补虚乏、益气力营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，
素食资讯时间：2024-05-28
每个人都会拥有自己的八字，相应的通过八字能够反映出事业、感情等方面的运势。那么通过八字看事业运势又有哪些说法呢？一般拥有以下八字的男人在事业方面的运势都是很不错
风水知识时间：2024-05-27
由于近几年来我国的迅速发展，很多的年轻人爱上了西方的星座运势推算，很多人觉得中国土生土长的生辰八字运势推算是一种比较土的东西。其实他们不知道的是我们中国的生辰八
风水知识时间：2024-05-26
很多人可能都会关心自己未来会是一个什么样子的，比如自己是不是可以发大财，或者是是不是可以遇到自己的知心人，又或者是能不能在结婚后过上幸福的日子等等，今天的个人运
风水知识时间：2024-05-25
吃素已成为时下健康饮食的新潮流，不管主张“纯素”、“奶素”、“蛋奶素”或“健康素”都让这股热潮漫向全球。然而新式的素菜不再是传统素菜那么单调，无论在外形或是烹调
烧菜类时间：2024-05-22
近些年来，排毒成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道
素食资讯时间：2024-05-21
著名的影视明星胡静是个水灵漂亮的姑娘，她出道时间也很久了，可是依旧容颜美丽，那么她的秘诀是什么呢？其实也很简单，她是个素食主义者，她说吃素让她变的更美丽了。首先
素食资讯时间：2024-05-18
接二连三的“好运”，必然不是巧合的简单相加我从小并不是一个爱学习的孩子，学习成绩并不好。而这样的情况在我初二的时候却发生了突变，原本课堂上听不懂的那些天书，我突
学佛受用时间：2024-05-05
健康的人生幸福的生活最重要的意义在于养，素食养生并非空穴来风。素食提供给我们的营养和能量也不比肉食少，较多的胆固醇以及脂肪会造成各种心血管疾病。多吃素食已经成为
素食资讯时间：2024-05-03
赵薇说：很多人都是因为痛苦才亲近佛法，我当初也是一样。因为周围的人没法给你最好的解答，你只能自己去找。 佛法博大精深，只要你进到佛法里找，都可以找到答案，佛教里
素食资讯时间：2024-04-27
素食会比肉食缺少营养吗，素食者的力量和速度不如肉食者吗，素食者的运动成绩不如肉食者吗？20世纪最伟大的田径运动员卡尔刘易斯给了我们最好的答案，但是如果你认为刘易斯
素食资讯时间：2024-04-25
一直以来，对于素食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义，只从健康的本源上唤醒素食的清透好味~五谷杂粮制造快乐的高能量食物五谷杂粮的代表性食材
素食资讯时间：2024-04-22
素食的功德利益我们老祖先说过：一日吃斋，天下杀生无我份。你今天吃斋，今天全世界杀生就与你没关系。像联网一样，你的电脑没有连接到杀生的网里。老祖先又说：吃他一口肉
素食资讯时间：2024-04-12
国庆七天长假刚刚落下帷幕，假期里聚会当然少不了，朋友相聚，把酒言欢，难免会放纵自己胡吃海喝。那么，过节肥三斤自然成为正常上班后要处理的重要事项了。除去运动之外，
素食资讯时间：2024-04-07
这些年吃过不少素餐，印象比较深刻的有成都文殊院的红烧鱼、北京广化寺的罗汉菜、三亚南山佛教文化苑的刺参拼盘等，菜品虽然各有千秋，但无论佛素还是仿荤，素斋的品种和卖
素食资讯时间：2024-04-06
1月4日上午，带着一份尊老敬老的深情厚意，市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位，他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
素食资讯时间：2024-04-05
刘小炮老师19日晚上，素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师，为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的，
素食资讯时间：2024-04-03
金秋十月，秋高气爽，暖阳作伴。横店大智禅寺，迎来了第十届庙会暨素食美食节。随着人流，我同文友进入了大智禅寺，目睹了美食节那般景象。躲闪人群，“热烈祝贺大智禅寺第
素食资讯时间：2024-04-03
许多人都有种错误观念，认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实，不少植物性食物，不但含有铁、胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血食物！下面就来介绍几种常见
素食养生时间：2024-04-01
素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外)，因而引起心血管疾病
素食养生时间：2024-03-29
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙
素食养生时间：2024-03-29
素食是一个修心的过程。素食者并非单纯不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原因外，终极的目标是修心。很简单吧，选择不吃肉的想法，本身已经是对内心的一种
素食资讯时间：2024-03-28
水族自称海水，意为水人。人口36万。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”
素食资讯时间：2024-03-28
原料：面粉300g、植物油适量、香辣粉适量做法：1)面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2)面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面
素食养生时间：2024-03-27
在炎炎夏日，会让你食欲一落千丈、精神不振。很多人都会选择冰水和雪糕等食物来解暑，它们虽然可以迅速降温，但容易伤胃。那么，有没有既营养又解暑的食物呢？今天小编就就
素食养生时间：2024-03-27
素食养生中也讲究喝汤，其中有一道名汤，叫五行养生汤。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科
素食养生时间：2024-03-26
1、晚上吃姜等于吃砒霜生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜
素食资讯时间：2024-03-26