据英国《都市地铁报》8月4日报道,来自英国布里斯托尔的Dane Nash今年21岁,他是一名非常严格的生素食主义者,每天都会吃12份香蕉奶昔,然后还会吃10根香蕉和2磅(约1.8斤)的菠菜。Dane说,自己只吃纯素和生的食物,尽管营养学家告诉他这样的饮食对身体不好,但他依然每天坚持着这样的习惯坚决不改变。
Dane说,自己每天大约80%的热量摄入都是来自那些水果,每周大约会吃掉150根香蕉,他认为这种饮食习惯对自己的帮助很大,这样可以让他的身体和生活更加健康。
两年前,Dane因为长粉刺的问题产生了素食的想法,他觉得人类最佳的饮食习惯就是吃生的水果和蔬菜,烹饪食物对于他来说非常不必要,每周他购买所有的水果的花费大概在160美元(约1076元人民币)。
在过去5个月里,Dane一直坚持着吃生食的习惯,有些时候他会在沙冰里加入一些螺旋藻,这样就可以补充人体所需的蛋白质。
除了香蕉,Dane还会吃一些其他的水果,他的晚餐包括一份巨大的沙拉,其中会有生菜,两大袋混合的蔬菜叶子和很多水果,然后会在沙拉里滴一些鳄梨酱。
这些食物每天会给他提供大约3000卡路里的热量,Dane每次挑香蕉总是会选那些成熟的香蕉,他说那种棕色的、有斑点的香蕉是最好的,就是那种看起来是快要掉了的香蕉。
一般维生素Dane会通过吃乳制品补充,除了严格的饮食控制,Dane还会经常进行体育锻炼,但是他的营养学老师说,这样的生活方式会让他缺乏一些主要的营养成分。
营养学老师说Dane这种饮食习惯补充的香蕉营养是很过量的,尤其是那些对于人体非常重要的蛋白质、脂肪和一些微量元素。而过量的水果成分会让他的血糖水平发生紊乱,这样他很容易就处于患有糖尿病的风险中。
然而,Dane却一直坚持着自己的饮食习惯,他觉得这样对身体十分健康,同时也会食用一些补充剂,现在他更希望确定自己补充了多少卡路里,Dane认为这样的感觉更好。
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