山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。
海带降血脂
海带是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。
香菇能防癌
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在中国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜,在中国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
主持人:今天觉得挺高兴,因为您是我采访过的嘉宾当中,最长寿的一位!梦参老和尚 :我的脑壳里头没有长寿、短寿,我的思想也有没有所谓的要多活几年、怎么样工作,都没有。
梦参老和尚时间:2024-11-18
一,黑茶的杀菌、消炎的功效黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄
行业资讯时间:2024-09-06
1今天这个世界,社会动乱,灾难频繁,哪个地方最安全?中国最安全。凭什么?老祖宗积的德厚。中国老祖宗,我们上溯最少是一万三千年,世世代代老祖宗都积功累德。2所谓积功累
向生净土时间:2024-08-26
广西马山灵阳寺2010年农历正月念佛七法会(正月二十二下午) 老祖宗的功德(圣旭法师开示)老祖宗的功德,就是天德。我们现在所拥有的很多东西,都是老祖宗留下来的。如果老祖宗
汉传人物时间:2024-07-04
择日择吉,就是在恰当的时候做某些事,这样有助于结果。因此,自古以来人生这四件大事一定要择日择吉,这样才可以趋吉避凶,不然不吉利,一起来看看择日择吉四大事都是什么
风水知识时间:2024-06-26
在农村起房子,是尤其常见的事情,农村在现在仍然保持着较大的土地,所以人人都想要通过盖房子来将土地的价值变现。可是,要想盖房子,还是要根据风水规则来规划的。农村盖
风水知识时间:2024-06-26
胜州的都督(统辖各州军事与刺史的官职)薛直,是丞相薛纳的儿子。他爱杀生打斗,而不知道有鬼神。 有一天,他出远门,遇到朋友从京城来拜访他。薛直邀朋友进入驿站的客厅
因果报应时间:2024-06-20
如是我闻。一时佛在罗阅只竹园精舍。是时国中有一辅相。其家大富。然无儿子。时恒河边。有摩尼跋罗天祠。合土人民。皆悉敬奉。时此辅相。往诣祠所。而祷之言。我无子息。承
佛教知识时间:2024-06-17
地藏菩萨是中国汉传佛教文化之中的四大菩萨之一,在中国汉传佛教当中地藏菩萨是大孝以及大愿的化身,以拯救三恶道之鬼魂,送往往生或是善道为己任。民俗传说之中中国汉传佛
风水知识时间:2024-06-09
观世音菩萨是在中国汉传佛教四大菩萨当中在民间民俗之间所流传的最广的菩萨,也许也与其行为举止有关,在大部分的情况之下大慈大悲观世音菩萨是最贴近我们身边苦难的无限大
风水知识时间:2024-06-08
由佛之四大教法谈佛法的弘扬与发展释恒强一切事物都是缘起的,一切事物都在不断地发展变化中。这是佛教的缘起观与无常观。佛法在弘扬过程中同样也要发展,也要与时俱进。从阿
汉传人物时间:2024-06-01
略述《长寿息风法》-持松法师普传超逸持松法师于1971年初曾著有《几种呼吸法》,未曾出版,但早在他的《师奘文集》文库中如《菩提心论纂注》、《摄大乘论义记》等撰述中都提
汉传人物时间:2024-05-20
千百年来,福禄寿全是人们毕生追求的理想境界。但是,印度尼西亚的一位老寿星却希望早日离世。长寿没有给他带来幸福喜乐,反而给了他孤独和空虚,寂寞与悲伤。索迪米约老人
学佛受用时间:2024-04-12
素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁,而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁,比非素食的女性高出6.1岁。这项研究正在进行中,参与
素食养生时间:2024-03-18
在这个“环保”、“低碳”越热越热的年代,素食主义也似乎格外活跃起来。除开自然伦理方面的陈述,素食主义者最常见、也是对于多数人最有吸引力的理由是“素食者更加健康长
素食养生时间:2024-03-09
戒杀长寿的真相(三)忍作残害【解释】忍心去作伤人害物的事情。【分析】这一句是专门就物命上来说的。上天有好生之德,而有人却是心怀残忍,作出了残害物命的勾当。要知道
放生因果:戒杀长寿的真相时间:2024-03-03
1蕨菜食用方法:将蕨菜洗净用开水焯一下,后炒食或冲汤;还可干制,将其稍加蒸煮,晒干,食用时用水浸泡。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。蕨菜又称长寿菜,也有称为龙
素食养生时间:2024-02-16
山珍海味虽然可口,却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中,老祖宗们留下了一些本土食物,它们虽然看似不起眼,却有助健康长寿。 1、松子 清肠润肌肤。珍珠般的松子,在
素食养生时间:2024-02-14
当我们坐下来用餐时,不防思考一个问题:我们将要享用的饭菜,会对我们的健康产生怎样的影响呢?再者,对我们的寿命又有怎样的影响呢?饮食与我们的健康甚至寿命,有着千丝
素食养生时间:2024-01-11
可以抗衰老的素食都有哪些呢?一起来看看吧。1. 西红柿西红柿具有生津止渴、开胃消食的作用,西红柿中含有多种维生素、茄红素以及谷胱甘肽,不仅可以促进新陈代谢,降低血
素食养生时间:2024-01-08
一碗饭、一盘营养丰富的菜肴、一杯粗茶就是健康一餐。 人们常说,吃“粗茶淡饭”有利于健康,但粗茶淡饭到底是什么?营养学研究显示,它并非像大多数人认为的那样泛指各种
素食资讯时间:2024-01-05
你知道吗?一顿饱饭的寿命比一顿饱饭的寿命短。每天吃大鱼大肉更容易引发“三高”和糖尿病。市妇联主办的“九阳中华健康营养饮食大讲堂”在成都体育学院举行。著名食品营养
素食资讯时间:2023-12-23
随缘是一剂健康长寿的灵药想要快乐长寿,就一定要学会随时,随性,随遇,随缘,随喜,在平凡中感悟快乐。当我们能不去计较生活中的种种不快后,我们就能收获到越来越多的幸福与喜
佛教故事:禅·看开时间:2023-11-17
我怎么对待我的老梦参人生——九旬禅者的心路历程梦参老和尚 香港大学开示生、老、病、死,佛告诉我们,任何人、任何事物都有这个生命的过程。那我们生老病死苦怎么办?所
文殊花开时间:2023-11-09
《佛说贤者五福德经》法布施得五种利益:长寿、多财、美貌、名誉、大智!西晋河内沙门白法祖译闻如是。一时佛在舍卫国祇树给孤独园。佛告诸比丘。贤者说法时有五福德。何谓
布施功德时间:2023-10-10
中国三千年的历史中,历代皇帝有确切生卒年月可考者共有209人。这209人平均寿命仅为39.2岁。中国古代人口的平均寿命可达57岁。中国皇帝的平均寿命比普通人还要低近18岁。帝
素食名人时间:2023-09-25
长寿(第一福)第二章一、寿命是个谜吗?自古以来,寿命就是一个非常神秘的问题。除非在心智上下过功夫的修行人,否则谁都不知道死神什么时候会跟我们碰面,也许二十年后或者明年
佛教故事:五福的意义时间:2023-08-30
索达吉堪布:每个人都希望自己福德绵长、健康长寿,如何才能得到?问:常言道:心态决定命运。佛教认为何种心态对一个人的命运最为重要呢? 索达吉堪布:一个人的心态,会直
佛学常识时间:2023-08-30
瓦后宫主,2010未生极乐,先做极乐之嘉宾——生命中“四大幸事”,吾占全矣!得遇人身听闻佛法弃欲出家专念阿弥陀佛,求生极乐世界!归宗结顶在念佛求生净土;无此,则前三
念佛法门时间:2023-08-29
索达吉堪布:如何让自己福德绵长、健康长寿问:每个人都希望自己福德绵长、健康长寿,如何才能得到? 索达吉堪布答:人一生的福报是有限的,它就像银行里的存款,如果不珍惜
佛学常识时间:2023-08-27
索达吉堪布:如何才能福德绵长健康长寿问:每个人都希望自己福德绵长、健康长寿,如何才能得到? 索达吉堪布:人一生的福报是有限的,它就像银行里的存款,如果不珍惜而肆意
佛学常识时间:2023-08-27
索达吉堪布:如何才能福德绵长、健康长寿问:每个人都希望自己福德绵长、健康长寿,如何才能得到? 索达吉堪布:人一生的福报是有限的,它就像银行里的存款,如果不珍惜而肆
佛学常识时间:2023-08-27
人人都希望拥有“健康”,并且还要“长寿”。 什么是健康呢? 凡是健全的、正当的、清净的、和谐的,就是健康。例如身体上的健康,这是人人能懂;此外还有心理上的健康,则
星云法师时间:2023-08-25
世界最长寿的素食者李清云(1677-1933年),生于康熙十六年(公元1677年),先后经历了康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至中华民国,在世256岁,
素食名人时间:2023-08-20
台湾是全球素食者比例相当高的地方,素食餐馆的数量相当的多,有从大陆去台湾旅游的素食者去之前担心难以找到素食馆,但一到机场就能发现有素食馆,更不用说到市区了,很容
素食养生时间:2023-08-20
“天下名山僧占多”,僧人大多居住在山林里。那儿山清水秀、空气清新、环境优美。“山清水秀、空气新鲜”对长寿有特殊的功效。(图片来源:凤凰网华人佛教)长寿是千百年来
素食慈悲时间:2023-08-18
佛教四大菩萨之一文殊菩萨,译名,文殊师利、曼殊室利、满祖室哩,意译为妙德、妙吉祥、妙乐、法王子。又称文殊师利童真、孺童文殊菩萨。文殊菩萨与般若经典关系甚深,故称
佛像唐卡时间:2023-08-16
朝阳升起之前,庙前山门外凝满露珠的春草里,跪着一个人:“师父,请原谅我。”他是某城风流的浪子。20年前曾是庙里的小沙弥,极得方丈宠爱。方丈将毕生所学全数教授,希
因果报应时间:2023-08-12
长寿从慈悲中来,短命从杀生中来,对他人的生命懂得爱惜尊重的人,才能得到珍贵的生命;暴戾凶残、作贱生命的人,不知赞天地的化育,如何能感得天地之寿呢?遭致短命旱夭
入门知识时间:2023-08-06
朝阳升起之前,庙前山门外凝满露珠的春草里,跪着一个人:“师父,请原谅我。” 他是某城风流的浪子,20年前曾是庙里的小沙弥,极得方丈喜爱。方丈将毕生所学全数教授,希
因果报应时间:2023-08-06
近日,我们走进位于江西省兴国县城红军村老红军王邦忠家,见这一小小的庭院里,遍植瓜果蔬菜,似乎就是一个农家院落。秋日的阳光下王老静静地坐在这院子里,享受着瓜架菜畦
素食环保时间:2023-08-05
广西巴马是世界上第五大长寿乡,目前共有74位百岁老人。巴马人为何长寿,一时成为国内外专家们的研究热点。他们经调查发现,除了遗传基因与环境因素外,低脂肪、低动物蛋白
素食环保时间:2023-08-05
型女,顾名思义就是有款有型的美女。我们这里所说的型女更是全身心致力于自我形体塑造的一个人群。这类人群,在饮食方面有一个共同特点——喜欢食素。她们远离油腻、远离
素食资讯时间:2023-08-03
一个月的素食实践不会给你的健康带来根本性的转变,但是这段时间已经足够让你发现以下四个事实: 1、以植物性食物为主的膳食中也有些食物是非常美味的 如果你不尝试一下素
素食资讯时间:2023-07-24
报道世界最长寿的素食者——李清云(1677-1933年),在世256年岁,是清末民国初年的中医中药学者,也是世界上著名的长寿老人。我们经常看到电视上经常有说有人活了120多、1
素食名人时间:2023-07-23
如何从营养的四大来源上确保吃素后营养充足气色好 (吃素18年的经验小结,力荐!) 现在众多同修日益觉悟,每天都有人加入吃素的队伍,但是由于不了解对吃素后的饮食营养
素食心得时间:2023-07-22
“天下名山僧占多”,僧人大多居住在山林里。那儿山清水秀、空气清新、环境优美。“山清水秀、空气新鲜”对长寿有特殊的功效。(图片来源:凤凰网华人佛教)长寿是千百年来
素食慈悲时间:2023-07-21
我与四大菩萨的缘分和感应——一位公安厅干部的自述作者 山西 雨居士(男,51岁,省公安厅干部)也许是前世修积了一些福报,我从小学习优秀,当兵上大学,转业到公安厅做刑
念佛感应时间:2023-07-21
四大假合色身佛陀时代,有两人为莫逆之交,视对方为良师益友,以「知识」互称。后来,其中一人因故犯罪被迫逃亡,于是冒着生命危险去向他的好友求救,没想到对方不但不愿开
佛教故事:佛典故事时间:2023-07-20
中老年人在每天早晨睡醒后,可以先闭目养神几分钟,然后在床上做一些小动作,这样对老人的健康有很大的好处,同时也对老人预防心脑血管疾病和增强各器官功能都有益处。下面
运动系统时间:2023-07-20