蜀香文化源于蜀文化,是蜀文化中的精髓,亦是蜀文化沉淀后得到呈现的另一种形式。
“蜀文化”作为一个地域文化概念,专指以成都平原、岷江流域为中心的源远流长、传承至今、独具特色的区域文化。
从文化的主体来说,古蜀人口众多,成都平原、岷江流域自古就繁衍着汉、藏、羌等十余个民族,这些文化的创造者和享受者,各有自己独特的生活习俗、宗教信仰、传统节日,都为蜀文化注入了多彩多姿的内容。如茶道文化、休闲养生、民俗喜庆、道家文化。这四种文化集中体现蜀文化的不同层次和内涵,也涵盖了众多人群。
蜀香,是大自然的精华,具香味的草本植物,散发出的香气有益于人体健康是不容争辩的事实,但是,不同的香药对人体产生的作用却是不同的。
蜀香深厚的文化底蕴
自古文人骚客以舞墨写诗时,喝酒、饮茶、弹琴、吹乐、斗鸟、玩香为趣。特别是唐宋时期,文人墨客不仅是用香,而且许多人自己制香。如丁渭、蔡京、苏东坡、黄庭坚等都是制香大家,他们的香基本都是这一类的。历史上文人们留下的梅花类名香就有几十种之多。着名的就有“寿阳公主梅花香”、“雪中春信”、“江南春信”、“春消息”等。这些好的香品不仅是如沐春风、身处梅园之中的感觉,而更有脱胎换骨的体验,神清气爽的感受。
其中有日常起居焚烧的、有读书用香、书画用香、卧室用香、书斋用香、接待不同客人的不同香品,还有厨香、厕香、帷香、随身的香包、香帕、书信用的香笺,甚至安禄山还为杨玉环进献了助情香等。在传统的居家用香中,怡情养性类的香占了很大的比例。
由此可见,故去的文人、学者对香的研制已经到达相当水平。选取地域文化特色,加以提取,以香完美融合,不同的类别表达不同的文化情趣和内涵。
蜀文化中的茶道文化
茶道为蜀文化中的组成部分,从某方面而言,代表着蜀文化的特色与内涵。四川香道文化的起源比川茶渊源久远,因茶普及各阶层,无论是达官贵人或是市井之人莫不爱之。
蜀茶,早在北宋时期就已闻名于世。大文豪苏轼兄弟就曾为蜀茶赋诗唱和过。苏辙在游宛丘开元寺,见一株山茶数年无花,继又盛开千余朵花后,欣喜地作诗寄给其兄苏轼。诗中云“故园曾见色依依”。可见在北宋时,蜀茶已被人们所欣赏。
到了南宋,蜀茶更广为人爱。成都东门外的海云寺,以茶花名重一时。当时,海云寺成了蜀中茶花中心。如《剑南诗注》说:“成都海云寺山茶,一树千苞,特为繁丽。”
于闲情中一赏茉莉花香,以飘雪玉炉香清逸养性,于空谷幽兰之时,知己相逢,曼陀铁观音相约身边,则为雅逸成趣,逢知己,万事皆休,只余妙香情感交融。
明清之际,蜀茶更是享誉九州。据明代文学家王世懋的《学圃余疏》云:“吾地(江苏太仓)山茶重宝珠,有一种花大而心繁者,以蜀茶称。”“余官莆中,见士大夫家皆种蜀茶。花数千朵,色鲜红作密瓣,其大如怀。云种自林中丞蜀中得来。”蜀茶与云南普洱相应成趣,伴月清茗与蕴藉普洱,闲情逸致与浓郁醇和成为绝妙的对比。
四川是茶树原产地之一,也是饮茶、种茶、制茶的发源地,是我国主要产茶省份之一。四川茶叶历来以数量大、品种多、分布广、品质好、声誉高而著称,自古就有“蜀土茶称圣”的美誉。据史料记载,早在唐朝时期,川茶产量就位居全国之首。因此茶在四川更得到普遍推广,随后出现茶馆、茶楼,喝茶斗鸟,谈论百相人生。
妙香佳茗使品者超脱于万物之外,此方为“道”之最高境界。需要情趣的深华,意境的趣成,修身养性,忘情而歌。龙楼醍醐飘逸之中,茶香养性,浩然中见正气。
古人用尽溢美之词赞叹香,不无道理呵!北宋诗人黄庭坚《香十德》,铿锵之音,犹响在耳。
茶与香,归之为“味”,茶道与香道的异曲同工之处,则均属“味道”也,茶以口入身,身心同受,而香以鼻入身,达身体经络。两者契合,相辅相成,妙趣横生,符合于道,安养于心,利于己身。如此,则为茶道与品香完美契合。
天然的东西,与道比较相和,能够更充分展示真实,真实的东西有股天生的魅力。像生茶,绝对比熟茶有灵性,有魅力。
如此说来,香,也要天然的好。人纯粹了,就易入道;物纯粹了,就易现其灵。是啊,大自然赐予我们的集粹茶与香。日本著名茶文化学者、哲学家久松真一先生曾将禅分为寺院禅和在家禅两种,寺院禅即禅宗,在家禅即茶道,不无道理。茶道修持的根本目的,就是要将禅的精神融入到日常生活的茶事中来,茶禅一味,禅茶互参,在茶事中体悟禅悦,在禅悦中完成茶事。若在辅以妙香,无论是升华我们的心境,或是安于道,或是颐养调制生活,均为乐事,福事。
道家养生及用香
早在汉魏之际,蜀就是中国唯一的本土宗教———道教的重要起源地。大邑鹤鸣山是中国道教的发源地,青城山是道教第五洞天,天师道(五斗米道)成为全国道教的主干,铸成蜀文化的突出特征,蜀文化深受道教思想浸润。居住在蜀地的人群,更是受其影响。
养生一词最早见于《庄子》内篇。养生,又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等。所谓生,就是生命、生存、生长的意思;所谓养,即保养、调养、补养的意思。总之,养生就是根据生命的发展规律,以调和阴阳、活络气血、培补精气为原则,运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法,以期达到健康、长寿的目的。
最初时,道家用香,是用于供养天地、神仙;斋醮法坛利益鬼魂非人。根据记载信灵香被堪称为“通化凡圣”,百和香祛晦恭迎西王母;降真香邀天集灵,修真积功,驱邪扶正的紫薇辟邪香。后来发现,以香料及药材配制的香亦能和合性命、通经化窍,于是得到更加广泛的运用。
经过历代祖师的不断完善,道家传统香具有“通化凡圣、邀天集灵、和合性命、通经化窍、驱邪扶正”的基本功效。故为历代各派道教祖师重视,如静坐时,点香,通经化窍、和合性命;若在修真时,点香驱邪扶正。
蜀香堂道教香与养生香,都是严格按照其道教典籍及中医养生理论互承而成。因此,所研制的养生香、道教香达到新的高度。
丰富多彩的民俗风情
四川民风绚丽多姿,幽默的方言,独特的茶馆,可口的川菜和小吃.丰富的各种节庆。腔调优美的川剧;离奇的生活习俗和礼仪活动;以及广泛流传的曲艺、杂耍,和叹为观止的工艺。
四川是一个以汉族为主的多民族的省份,各个民族有其独特的生活习惯和信仰礼仪。然而最为注重的却是清明、中秋、春节。为何注重这三个节日呢?却与本土宗教----道教息息相关。道教最为注重敬供天地鬼神,许愿祈福。如拜祭祖先、超度亡魂、礼敬鬼神、祈福满愿等,道教多有提倡,随着道教文化在四川的不断深入和影响,逐渐影响四川人生活起居及日常生活。
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