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一天一素丨豉香芦笋冻豆腐

素食情怀 2024-02-04

原料:芦笋,冻豆腐,豆豉,小红辣椒

调料:植物油,生抽

做法:

  1、芦笋洗净,斜切成段,冻豆腐切成块,小红辣椒切碎。

  2、热锅凉油,倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味。

  3、倒入芦笋段翻炒一分钟。

  4、倒入冻豆腐,继续翻炒一分钟,淋入少许酱油(生抽),炒匀出锅即可 。

  冻豆腐的做法:

  将新鲜的豆腐用保鲜袋装好直接放在冰箱冷藏室,如果是在北方寒冷的冬天话直接放在外边就可以了。

更新于:10个月前