主料：苦瓜、腐竹、黄豆、咸菜、香菇、调料：盐、蘑菇精、胡椒碎粒做法：1、先将苦瓜洗净对半切开、去掉中间的籽后切成条状，腐竹泡发一会捞出切成段、放入油中略炸一会捞出控油，黄豆用温水泡发、咸菜洗净切成条状
【材料】西葫芦鲜香菇红椒（甜辣皆可）蒜片【调料】香油盐少许【做法】1.西葫芦和红椒都洗净切片；2.鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出，冲净沥干水分后切片；3.锅入油，热后放入蒜片煸出香味，然后倒入西葫
清爽香菇炒青笋，好吃抗癌降血压材料：莴笋一根，香菇8朵，葱姜末适量，水淀粉适量做法：1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块2、锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水3
香菇莲子汤主料：主、配料：水发香菇、莲子、白木耳、红枣、枸杞各50克。调料：胡椒粉10克，精盐5克，味精5克，淀粉15克，芝麻油15克。菜系类别：汤菜系列详细介绍：制作方法：1．莲子、白木耳先用水泡开，其余原料
香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，还可做馅、炸酱、烧汤等。香菇一般以体圆，齐整，质