「實踐綠生活(Go Green)」除了可以透過資源回收，也能以多元的方式來實行。紐約健康學校食品聯盟(New York Coalition for Healthy School Food，NYCHSF)是一間非營利組織，專門在學校推動以植物為主的飲食，並提供營養教育，聯盟指出孩童可以藉由簡單的改變他們吃了什麼食物來實踐綠生活。
美國環境保護局(EPA)指出，大量的肉類生產歸因於溫室氣體排放，對環境產生負面影響。聯盟執行董事艾米哈林(Amie Hamlin)表示，「某種程度上，食物蛋白質的種類時常是被忽視的，聯盟的理念推動，能真正讓我們有很大的改善，不只是為了我們的健康，也是為了環境。為了人類糧食而飼養動物會導致更多溫室氣體、資源耗用和汙染。選擇吃素是對於環境和我們健康比較好的方式。」聯盟幫助孩童連結飲食、健康和環境三方面，讓孩童透過以植物為主的飲食在健康、成績與行為達到更好的表現。
這個理念在紐約P.S. 244Q主動學習小學(The Active Learning Elementary School)得到了成功，自從學校和聯盟合作推廣素食午餐後，他們發現學生的學業成績、健康BMI值、曠課情形都改善了！校長鮑伯格瑞(Bob Groff)說，「過去三年我們看到非常大幅度的學業成績提升的結果，我們學校一直領先在紐約學校的排名前百名。我們從學生及家庭看到主要的改變，我相信推動吃素的推廣應該把它當作是整個國家的事情。」
P.S. 244Q主動學習小學孩子午餐的情形/圖：hlntv.com
[编辑：爱素食] 标签：吃素 成績 更棒
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春节长假结束，不少人开始抱怨这段期间走亲访友，大吃大喝，实在是苦不堪言，比上班还累。过年做点好的，犒劳一下全家人一年的辛苦，这早已成为传统。可吃多了，总得想法子
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我妈妈打电话来的时候我正在超市。她叫我一个人在外面时要注意安全。她说最近我听说鱼有毛病。我告诉她是鲑鱼。我母亲的教育程度不高。现在她住在乡下，但她每天都看新闻和
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中国三千年的历史中，历代皇帝有确切生卒年月可考者共有209人。这209人平均寿命仅为39.2岁。中国古代人口的平均寿命可达57岁。中国皇帝的平均寿命比普通人还要低近18岁。帝
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今天跟老公分析，我学佛的动力怎么来的，虔诚感恩为什么这么自然，为什么他不明显。我认真的回忆了一下，不觉吓了一跳，原来放生学佛以来，我身上的奇迹有这么多。一年半
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来到荷兰的阿姆斯特丹大学已经半年了。张理想逐渐适应了这座冬天会不停下雨的西欧城市。这里有160多条运河，1600多座桥，建筑不高，大多数只有四到六层，许多建筑滨河而建
素食资讯时间：2023-09-13
在西半球的纽约，有令人兴奋的消息。著名纽约餐饮人Ravi DeRossi上个月决定，将他开的15家非常受欢迎的餐厅和酒吧统统变成纯素的!其中包括纽约东村超火的DeathCo.酒吧。Rav
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有人食素是为了宗教理由，有人则是为健康，更有人二者兼顾。其实，素食的好处极多，让我们一起看看吃素食有哪些好处。吃素可以降低体内毒素堆积现在提倡素食的人越来越多。
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科学食素 福气多多【编者按】据美国《赫芬顿邮报》报道，现在素食者越来越多，其中包括很多演艺圈和政界的名人，他们都开始倡导不食用动物制品。不过，要做一位严格的素食
素食养生时间：2023-08-31
索达吉堪布：学佛后吃素，也不去卡拉OK，别人觉得你另类 问：我们现在学佛了，不喝酒、不吃肉，也不去卡拉OK，但一聚会就被边缘化了，因为别人觉得你另类。请问，这个时候
佛学常识时间：2023-08-29
问：我碰到许多人，想信仰佛教，但又怕吃素，请问，信佛一定要吃素吗？答：这是一个很现实的问题，好多人要想入佛门，但他们就因为怕吃素而不敢信佛。我认为：吃素并不是信
素食问答时间：2023-08-28
“民以食为天！”吃，是人生非常重要的事。在吃的文化里，尤以“素食文化”别具一格。 素食本为儒家所提倡，所谓“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖
星云法师时间：2023-08-27
食肉的人士体内最多积存的废物，包括有尿素和尿酸。以牛排为例，一磅牛排含有约14克尿酸。一位美国医生化验分析过肉食者与素食者的尿液，发现肉食者的肾要比素食者的肾辛勤
素食问答时间：2023-08-26
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名人素食时间：2023-08-26
林心如加盟《妈祖》饰演观音，备受网友期待。其观音扮相一经曝光，即引来网友一致叫好。定妆照中，林心如体态婀娜秀美，神情端庄柔情，装扮圣洁而不华丽，令人眼前一亮。此
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妇女，儿童离不开素食１．素食可使宝宝变得更聪明人脑的发育在怀孕５个月后到出生后１８个月内就完成了。日本医学博士小林司说：“许多人以为经常不断的思考或是接受外来的
素食问答时间：2023-08-25
索达吉堪布：吃素就是利益众生问：我知道吃素可以防三高等，对身体很好，但它对心性的提升是否也有好处? 索达吉堪布答：吃素对身体健康确实有利。不了解的人以为，吃素是佛
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索达吉堪布：吃素对心性的提升是否也有好处问：我知道吃素可以防三高等，对身体很好，但它对心性的提升是否也有好处? 答：吃素对身体健康确实有利。不了解的人以为，吃素是
佛学常识时间：2023-08-25
索达吉堪布：吃素放生的根本出发点是什么？问：吃素放生的根本出发点是什么? 索达吉堪布：在生命的平等线上，动物和人类共同拥有生存的权利。我们没有任何可靠的依据，证明
佛学常识时间：2023-08-25
Kimberley超爱动物，不断叮咛要让公鸡平安回家。(记者朱家彦/摄影)Yes娱乐4月27日综合报导 Kimberley因偶像剧《翻糖花园》片尾曲《爱你》在网路上一炮而红，今天要推出首张
名人素食时间：2023-08-25