国外有肿瘤专家研究发现,辣椒内含有致癌的化学物质,但它又有防癌的作用,问题在于吃的量的多少。
辣椒味辛,含有辣椒素,它可刺激口腔内辛味的感受器,引起血压变化和出汗,大量进食可造成神经损伤和胃溃疡。动物实验取得的证据表明,辣椒一旦从肠吸收到血液中,即可运输到肝脏贮存,成为有益的抗癌物质。但辣椒素在肝脏内亦可破坏细胞,打乱细胞内的生化过程,变为吸收游离基的成分,而有些研究人员认为,部分游离基是致癌的原因。
专家指出,辣椒素对健康的影响取决于体内这些物质的含量,越多越有毒性,还可能致癌,越少越有好处。因此,我们在对待辣椒食品的吃法上,一定要有讲究,不能因为认为辣椒能防癌就大吃特吃,应做到适量进食为好。
1996年11月,联合国粮农组织举行世界粮食安全首脑会议,会上介绍了全世界88个低收入缺粮国其中有31个国家面临粮食危机,发展中国家长期处于饥饿状态的人数比80年代中期增加
素食环保时间:2023-08-30
紫薯因其质地为紫色而得名,有的品种颜色深紫近于黑色,故而也有叫做黑薯。每天都应当吃的抗癌食品。在1997年,世界癌症研究基金会(WGRF)总结了全世界在癌症领域的研究结果
素食问答时间:2023-08-25
三白盐、糖、脂肪吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥
素食护生时间:2023-08-24
7种素食号称防癌营养素1大豆异黄酮大豆异黄酮是一种植物雌激素,它对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。流行病学研究结果显示,亚洲女性的大豆类食品摄入量和乳腺癌
素食养生时间:2023-08-22
素食广场-胃不好,少吃“三果柿子柿子,含有一定的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻,就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块
素食养生时间:2023-08-18
美国康奈尔大学研究人员不久前发现,吃苹果皮有助于预防癌症。研究人员对一些红苹果皮进行分析研究,从中发现了12种混合性三萜系化合物,其中有3种是新发现的。他们把每
免疫系统时间:2023-08-08
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲,里面的信息具有相当的革命性,值得大家阅读。防癌长炼是梅医师主持的志工团队的名称,他们奔走各地,只为向大家倡导正确的饮食观
免疫系统时间:2023-08-08
十字花科蔬菜:主要指甘蓝菜、花椰菜等,这类蔬菜可激活人体内的自然解毒酶,起到抗癌作用。虽不必天天吃,但每周至少要吃5次,最好是生吃,以免破坏有效抗癌成分。浆果:
免疫系统时间:2023-08-07
蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近五年以来, 科学家发现, 蔬菜中存在的﹑以前认为有害的化合物具有抗癌的特性。随后, 医学家建议人们要多吃含胡萝卜素的蔬菜
免疫系统时间:2023-08-06
广西巴马是世界上第五大长寿乡,目前共有74位百岁老人。巴马人为何长寿,一时成为国内外专家们的研究热点。他们经调查发现,除了遗传基因与环境因素外,低脂肪、低动物蛋白
素食环保时间:2023-08-05
中新网5月15日电 据外媒报道,苏格兰的爱丁堡大学、阿伯丁大学和欧美合作伙伴联合进行的一项调查显示,保护环境不拘形式,减少倾倒的过期牛奶、少吃鸡肉与减少汽车尾气排放
素食环保时间:2023-08-04
科学家已经证实,过多摄入动物蛋白质和脂肪,造成过度肥胖,不仅会引起心血管疾病,还会增加子宫癌、前列腺癌、直肠癌、乳房癌等癌症的可能。而食用多种蔬菜、水果、谷物杂
免疫系统时间:2023-08-04
1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等; 2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等; 3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等; 4.谷类:玉米
免疫系统时间:2023-08-04
1980年代开始,西方治癌研究及实践最大的突破,应该是对于食疗效应的肯定。几乎所有成功的治癌机构、计划、疗法、临床个案,都有一个共通的元素:患者彻底改变生活方式,尤
免疫系统时间:2023-08-04
英国科学家研究发现,胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分,更有助于防癌,而且更加美味。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,还含有植物纤
免疫系统时间:2023-08-03
一、素食为什么可以防癌?素食者以谷类、豆类、蔬菜及水果为主,其罹患癌症的机会是否比一般人低,的确是一个有趣的问题。在台湾,我们虽然没有详细的统计资料,显示尼姑、
素食问答时间:2023-08-02
现在,越来越多的抗癌食谱,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内
免疫系统时间:2023-07-31
近日有报道称,浙江一对老夫妇先后被查出胃癌,医院给出的结论是:素食吃太多。原来由于家庭条件不好,这对夫妇早餐常以咸菜下饭,平时饭桌上几乎没有荤腥。见此消息,一些市民惊
素食护生时间:2023-07-29
本报讯(记者 张晓莺 李莎)“苏丹红一号”风波尚未平息,近日,世界卫生组织和联合国粮农组织又联合发出警告,含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品会严重危害人
素食资讯时间:2023-07-28
在临床肾内科住着一位李老先生,他患有肾痛,住院近三周了,一直按照医生的嘱咐定时定量服药,积极配合临床的治疗,但病情仍然不见好转、检查来检查去,后来才知道,原来是
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专家提醒:少吃盐等于补钙吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现:饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中排出钙的
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美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。 调查表明,每10万名妇女中,每年乳腺癌的发病率为:中
素食资讯时间:2023-07-13
【记者王雅茹/高雄报导】教育部政务次长林聪明博士3日上午访问国立高雄应用科技大学,受到校长杨正宏热烈欢迎,随后林政务次长在中正堂发表「环境永续与心灵环保」专题演讲
素食环保时间:2023-07-09
一份政府资助的报告称,人们每年应该少吃肉,以抑制气候变化和挽救成千上万的生命。降低碳排放还可以减轻世界范围的空气污染,减少心脏病、肺部疾病和其他急性疾病的发生,
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真正的环保,并不仅是精打细算地控制水电、煤气各种仪表的走动。有时候,我们更需要从地球这个大家园出发,思考怎么为她的美好未来尽一份力。近日,美国“真简单”杂志网站
素食环保时间:2023-07-08
“低碳”,渐渐成了一个热词,它正在成为办公、出行、家居等名词的定语或前缀。以生产1公斤肉排放36.4千克的二氧化碳的标准计算,如果每个家庭每月少吃1公斤肉,将减少二氧
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过春节了,全家人团聚吃大餐是难免的,要想做到低碳,首先应摒弃铺张浪费。据《全民节能减排手册》数据显示,少浪费0.5千克粮食(以水稻为例),相应减排二氧化碳0.47千克
素食环保时间:2023-07-08
俗语有言,人吃五谷杂粮,哪有不生病的。从某种程度上来说,人自打出生那一刻便会接触世界上所有潜在的病毒细菌,因此感冒发烧是在所难免的。然而对于一个人来说,他却可以
愿生彼国时间:2022-05-25
春季里的3种除湿菜第一种:山药山药属于根茎类食材,一年四季都能吃得到。它里面含有丰富的卵磷脂,对于中老年朋友和青少年朋友来说,不妨多吃一些它,既能增强免疫力,还能
素食大全菜谱时间:2022-04-27
蔬果黑榜:伤肝肾还可能致癌!01蕨菜上榜原因:属于2B类致癌物早在2011年,蕨菜就被世卫组织列为2B类致癌物(对人可能致癌)。不仅如此,蕨菜还是目前为止唯一会致癌的蔬菜
素食大全时间:2022-04-24
据专家的研究:吃肉越多,越可能得癌。由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示,肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道:北京市癌症发病情况,1996年是1955年
其他文章时间:2021-08-25
饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。目前,国
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作为肉类的替代品,仿荤实物似乎是素食餐厅的必备。仿荤味道很好,也不真是肉,为什么要拒绝呢?今天我们从常见的五类仿荤素食切入,看看为什么要少吃些仿荤食品。1、大豆
其他文章时间:2021-03-17
问:据说葱蒜有防癌的作用,如果是,出家人可否食用?大安法师答:绝对不可以!不仅出家人不可以食用,你作为在家已受戒的尤其是菩萨戒的人,也不能食用,要么你就犯戒。那
汉传法师时间:2014-01-24
问:据说葱蒜有防癌作用,净业行人能否食用?大安法师答:葱蒜等属于五辛,佛的制教是不许可食用。何以故?荤辛菜臭味妨碍修法,荤辛之气,能引发色身的欲望。《楞严经》云
汉传法师时间:2014-02-21
一个南方姑娘和一个北方大汉成了家,姑娘的口味清淡,大汉无辣不欢。姑娘常去父母家蹭饭吃。一天,姑娘的父亲做的菜咸了些,母亲一声不响拿来水杯,夹了一筷子菜,将菜在清
佛教故事时间:2014-10-01
吃得油腻、运动量少成为现代人饮食的一大特点,有些人不适应饮食和生活习惯的迅速改变,出现消化不良、腹泻等不适症状。那么,怎样排油解腻呢?下面告诉您几个养生小方法。
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很多营养学家都说过一句饮食金句,“少吃人造的,多吃天造的”。人们追求食品色、香、味和口感本来无可厚非,但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加的廉价化学物质时
佛学入门时间:2015-11-28
触目惊心:强致癌有毒化学香充斥宗教场所。日前,南京市节能环保协会联合南京市佛教协会对市场销售的线香、盘香、竹香进行调查时发现,基本见不到传统制香工艺制作的天然环
新闻资讯时间:2015-12-08
据专家的研究:吃肉越多,越可能得癌。由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示,肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道:北京市癌症发病情况,1996年是1955年
其他文章时间:2016-12-21
佛教,在人们精神寄托、心灵关怀上有传统,有优势。作为具有佛教背景的公益慈善组织,洗心基金会成立五年来,除了资金、物质方面尽力帮助急需扶助的人员,还在文化传承、心
新闻资讯时间:2017-11-01
南怀瑾老师谈佛学:学佛要靠高度智慧,佛法是智慧的学问
佛学视频时间:2020-03-06
点亮心灯 共入佛门 今天外面的灯也点亮了,大家心里的灯也点亮了,我们大家唱一首《点灯祝愿文》。这个灯,点的时候我们会去设佛塔,供净水,点琉璃灯,点灯的时候要这样观
佛学视频时间:2020-03-27
核心提示:近日,网上流传着一篇名为“自来水管生锈易致癌”的文章。文中提到,建筑物中95%以上的管道使用的是镀锌铁管,长期会产生铁锈。而城建专家表示,水污染最直接的
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春节来临,享受美食是人们的一大乐趣,但在美食的诱惑面前,怎样做才能既满足味蕾的要求,又能把好入口关,做好防癌必修课呢?素食中常见致癌物1:丙烯酰胺 危险指数:★★
四季养生时间:2014-01-16
4种杯子喝水很危险1、一次性纸杯或暗藏潜在致癌物一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,是否干净、卫生,用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲,还是应
健康知识时间:2014-03-09
据《SELF》杂志报道,茶富含抗氧化剂,有助于对抗细胞损伤,能帮助女性降低感染和罹患某些癌症的风险;喝茶还有助于提神,并且是简单而有效的减肥手段,对于女性好处真是说
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3月31日,实验人员在测试电磁炉磁感应值。新京报记者秦斌摄新京报记者请达尔问环境研究所测试发现,不同功率电磁炉、微波炉、电吹风磁感应值并未超标吃火锅常用的电磁炉,
健康知识时间:2014-04-03
随着代谢综合征人群及减肥人群需求的增加,号称“零热量”“零糖分”的清凉饮料和零食开始越来越受到人们的喜爱,而这种类型的产品几乎都使用了人工甜味剂。然而,美国最近
健康知识时间:2014-04-06
胡萝卜脆甜,而且营养价值很高,很多人都知道胡萝卜可以利尿通气,但是很多人不知道多吃胡萝卜还可以预防癌症,那么胡萝卜到底可不可以防癌?很多人对此持有怀疑的态度,那
食物养生时间:2014-04-11