如果怀着仁慈之心吃素,却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体,那是世间最不公平的待遇,因此,我把自己吃素的心得写下来,供素食者参考,希望吃素的人可以更健康更有福报:
一、长期吃素者需每天或在两三天内吸收以下几种食物:
1、谷类(如小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等。)
2、豆类(如大豆、红豆、绿豆,还有豆制品,如豆腐、豆浆等。)
3、蔬菜(种类:瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类、根菜类等。)
4、蘑菇、紫菜(属蔬菜类,但重要,所以单独列出来。紫菜可补充维生素B12,蘑菇类可提高抵抗力。)
5、坚果(如花生、栗子、核桃、开心果、瓜子、松仁、杏仁、腰果等,可提高抵抗力、补脑益智。)
6、水果(如葡萄、苹果、桃子、梨子、橙子、香蕉、榴莲、龙眼等。)
二、配合休息时间效果更好:晚9点睡,早5点起来,那么一生都不会有大病。如果养生占十分的话,那么早睡早起占了七分,心态占了两分,正确的饮食占了一分。
三、吃素时头发发尾容易发黄,这时要补充黑芝麻糊,不加糖,我一般喝两三次后头发发尾都可以变黑。
四、早上晒太阳,呼吸新鲜空气,吸收一下天地精华,怕晒黑的人请不用担心,晒后不沾水就不会黑。
五、吃素是一种行善,善有善报,我吃素后各方面都很顺利,我认为这是一种福报。
六、我是下了很大的决心去吃素的,加上早睡早起与科学吃素,可以说是下了十分的功夫,所以心灵与身体的效果很明显:
1、性格更柔和、开朗,心态更好,心中经常有喜悦感,更容易与别人相处。
2、身体及外貌恢复到八年前的状态,身上的赘肉都没有了,皮肤更光滑。
3、头脑更清晰、反应更敏锐,可能是因为这个原因,很多事情都很顺利。吃素之前我是食肉兽,到了下午就会很累,眼睛开始模糊,头脑僵住了,什么都想不出来,遇到什么事也反应不过来。
4、美容师替我按摩的时候说我的肚子是她见过最好的肚子没有宿便,因素食在一天内就可消化掉,而且我拉的是黄金大便:每日一到二次,颜色为黄色,无大臭,且成型浮于水面。当时在旁边的另一位顾客说被我的肚子给震撼了,要求我把素食的经验写下来,于是就有了本篇文章。当时在美容院里知道的人都拿去复印,很开心有这么多的人喜欢吃素,无论是出于什么原因。
5、我是从09年8月1日开始吃蛋奶素(即不吃肉,但蛋和奶仍然吃),三个月后,11月1日开始纯素食(即连蛋和奶都不吃),到12月13日才过了四个半月而已,效果就已经这么好了。
七、吃素需要一个自然的渐进过程,比如三天吃一天的素,再慢慢增加素食的份量。这一条很重要,无论是要改变什么习惯,都会引起各方面的不适应。我五年前一下改变以前的饮食习惯,完全不吃肉,只吃饭和青菜,不懂得科学吃素,一个星期就浑身无力,害怕起来反而吃更多的肉,痛苦几年后才知道科学素食与养生知识,科学吃素加上实行早睡早起养生法后仅四个月就效果惊人!
八、看了以上的科学素食知识,是不是感觉很复杂很麻烦?如果怕麻烦,那么可以去素食馆吃,素食馆一般都可以吃到谷类、豆类、蔬菜类(包括蘑菇和紫菜),坚果和新鲜水果就少一点,不过坚果和水果都是即食的,可以随买随吃,很方便。
至于休息习惯,也有许多人认为自己做不到。无论是改变饮食还是改变休息习惯,都应该顺其自然,不要太勉强自己,但如果是自己下定决心去改变,让自己变得更好,那么所有的问题都不再是问题。决心去做一件事情后,你就会想到无穷的实现方法!
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