用吃素等方式来迎接“地球一小时”的到来
你知道吗,饮食也可以低碳!
沈阳市民刘先生和朋友就用吃素等方式来迎接“地球一小时”的到来。
为什么不吃肉就是低碳呢?少吃一斤肉可以减少多少二氧化碳排放呢?
沈阳市民刘先生是一名素食者,吃素有两年了。
刘先生说,吃素的确是一种低碳的饮食方式,他说吃肉时实际上就等于在排放二氧化碳,因为用于饲养、屠宰、运输牲畜都需要能量的消耗,无形中排放了二氧化碳。
“我们一共有100多人,经常聚会,都吃素。”刘先生说,现在他认识了很多和他一样吃素的朋友,他们曾计算过,大伙儿一年不吃肉减少的二氧化碳排放,加起来可以抵消两到三辆小轿车的二氧化碳排放量。
除了吃素,刘先生说自己现在只要外出就餐就要携带筷子,从来不使用饭店的方便筷。
“我都习惯了,最高兴的是我可以影响身边的人。”刘先生说,朋友知道他吃素,聚餐时也跟着吃素,或者少点肉菜,这样无形中也低碳了。
吃肉到底会排出多少二氧化碳?
昨日,记者利用“碳足迹”计算器和请教专家的方式将吃肉与二氧化碳的排放量进行了量化,结果是:1人1天少吃1公斤肉,就相当于植了1棵树!
结果是这样得到的:依据“碳足迹”计算器计算:食用1千克肉类,可排放出1.4千克二氧化碳。
园林专家李作文介绍,通常每公顷树林每天可吸收的二氧化碳量约为1000千克,而一棵树的占地面积约9平方米。那么一公顷的树林大约有树木约1111棵,据此推算一棵树约吸收二氧化碳1千克。
如果按吃1千克肉排放二氧化碳1.4千克计算,一个人累计少吃一千克肉,就相当于植了一棵树。
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