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星巴克都把牛奶换豆奶！别再喝牛奶啦，豆奶才更有营养~

素食新闻 2017-05-28

别再每天早晨只知道喝牛奶了

如果你还觉得咖啡+牛奶才是标配

那小编可是要告诉你星巴克用的还有豆奶哦

而且豆奶更容易消化更有营养！！

给我来杯无奶拿铁！

美国一半以上的成年人消费非牛奶的植饮。

非乳制替代奶的风潮一波接一波，最近在墨尔本，豆奶、坚果奶咖啡也是风靡全城。

去年，受奶粉事件影响，星巴克咖啡店暂停了在中国大陆地区的门店内使用和销售XX牛奶。原以牛奶为主要辅料的咖啡品种以豆奶代替。

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星巴克为何一夜之间，把所有咖啡的辅料

——牛奶全部换成豆奶？

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为什么呐？

这是很多人都关心的问题，传出来的原因有很多~~

说法一：亚洲人尤其是中国人多有牛奶不受症状，所以才直接把牛奶换成了豆奶！

说法二：亚洲人尤其是中国人出现牛奶过敏频率较高，所以才直接把牛奶换成了豆奶！

说法三：照顾国内的素食主义者！

说法四：星巴克之前的牛奶供应商被查出其液态奶被三聚氰胺污染，我滴娘啊！吓屎宝宝了...

有个朋友以前非常喜欢牛奶制品，尤其是到了美国之后。但是一年半前，身上突然定期会出红色的疹子。医院查了之后，发现是牛奶过敏，于是在一年前停止了奶制品的摄入。神奇的是，疹子消失了，连脸上发了近十年的痘痘也褪去了。学习营养之后，得知了Dr. T. Colin Campbell所创立的非营利性组织 Center for Nutrition Studies (CNS) 列出的一系列经过实验后得出的牛奶的潜在危害：

○ 1）高牛奶摄入量可能增加患前列腺癌、卵巢癌的风险。

○ 2）牛奶制品中的蛋白质可能是1型糖尿病的催发因素之一。

○ 3）牛奶中的D-半乳糖为促炎性，在动物实验中用来使之衰老。

○ 4）高牛奶摄入量可能导致痘痘

○ 5）多数亚洲人为乳糖不耐受，因此并不适合和过多牛奶。

○ 6）牛奶对强健骨骼并没有过多帮助，反倒可能增加骨折风险。

不喝牛奶，营养有保证吗？

一般来说，我们觉得牛奶中蛋白质和钙质很高

但其实不然

纯植物的食物源也有足够的蛋白质和钙质

外加低脂、高纤维、低胆固醇

👉营养价值甚至超过了牛奶👈

那么，不喝牛奶喝什么呢？

《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。

中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已经有五千年的历史，西周至春秋时期，人们把大豆（即菽，读shū）当做主食，同时也最早开始研制豆制品。

豆浆 据传起源于西汉时期，孝子淮南王刘安在母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。

古人磨豆浆

豆浆

女性

豆奶对于女性来说，有养颜美容、延缓衰老等诸多功效，可以防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等等。

女性大多有贫血问题，豆奶可以调养贫血问题，有美白养颜、淡化暗疮、调节内分泌和延缓衰老的功效。

黄豆含有一种植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，预防危害女性健康的癌症，如子宫癌、乳腺癌等等。

★国家大豆行动领导小组有关人士更宣称：豆浆是本世纪「餐桌上的明星」，是「心脑血管保健液」。

★豆浆可以降低血脂肪：日本专家Takatsuka等在一项随机控制的试验中，将研究对象随机分成控制组和每天摄取400毫升豆浆的对照组，持续两个月。研究结果显示，摄取豆浆的受试者血浆中总胆固醇浓度明显下降10.9mg/dl或5.3%。所以豆浆可以降低血液中的血脂肪，避免动脉硬化达到降低脑血管、心血管慢性疾病的发生率。

你知道黄豆对女人有多重要吗？

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豆奶中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是天然的雌激素补充剂，可以预防危害女性健康的癌症。特别对于更年期的女性来说，多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

○豆奶还可以抑制脂质和糖类的吸收，进餐的时候同时喝豆浆，有助于维持身材。

○豆奶中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，特别对脑细胞作用很大，多喝豆浆大脑不容易老化。

○豆奶中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道的蠕动，带出肠道里不必要的废物和毒素，所以多喝不容易便秘。

每天一杯豆浆，神奇变美！

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台湾康健生机纯浓鲜豆奶

选用进口非基因改造天然黄豆，经由清洗、浸泡、去皮，再做水磨、蒸煮后，以「真空喷雾干燥技术」制作（奶粉製作技术），保留原豆的营养与精华，口感香醇浓郁，一经热水冲泡，立即还原成为香浓的豆奶，比市售其他品牌更要质纯而香浓。

本产品每5公斤的黄豆才能制作出1公斤的豆奶，特选的新鲜原物料、专业的技术制作，完整原豆的纤维与营养，比知名的早餐店的手工豆浆，更为营养与美味。

无色素、无香料、无防腐剂！可替代动物性蛋白之摄取，适合全家大小作为早餐、宵夜、点心，为您的健康把关。

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如何吃出健康才是关键

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💗食用方法：25g（约3匙）的豆奶粉，加入180~200cc冷热开水搅拌均匀后，即可食用，浓淡可随个人喜好调整。亦可随个人喜好。添加啤酒酵母、大豆卵磷脂、小麦胚芽…等营养补充品。

「 香蕉豆浆 」

材料：

康健生机纯鲜豆奶、香蕉 、纯净水、康健生机果干燕麦片

步骤：

香蕉切片，加入豆奶粉、水放入搅拌机中，还可以根据个人口味添加燕麦和肉桂粉增加香味哦~~

这样纯天然的材料，

无负担的饮品，

绝对是给健康加分啊！

更新于：2017-05-28 20:23