世界变！肉食生产商龙头Tyson Foods投资植物肉先驱Beyond Meat，宣布入股5%，以迎合消费者愈来愈Green的饮食要求，这可说是饮食界的创举，其标志性与石油巨企入股新能源一样！
在富裕地区，肉类、牛奶的销售近年直线下降，就以加拿大为例，人均牛肉消耗在短短16年间下跌25%，由1999年的32.6公斤下跌至去年的24.4公斤，人均猪肉消耗亦有差不多的跌幅。
基于健康和环保理由，愈来愈多消费者改以植物性食材作为蛋白质来源，Plant-based已毫无疑问是食物的未来，Beyond Meat植物素肉、Califia杏仁奶、Daiya、Follow Your Heart的果仁芝士，都是改变市场的先驱！今年Beyond Meat更有一大突破──Beyond Burger，这款汉堡扒被超市放在肉类冻柜内出售，打破以往素料只能放在Vegan专柜的传统，与猪肉、牛肉、鸡肉等看齐，开售当日更在短短一小时内清仓售罄！
很荣幸，Green Monday和Green Common已把Beyond Meat带到香港，成为北美以外唯一有供应的地区。今天在City'Super、Sogo、Pizza Express甚至黄枝记都可以找到Beyond Meat的产品或菜式，Green Common最新开张的历山大厦分店，更将Beyond Meat制作成卤肉饭、肉酱意粉、鸡丝粉皮、峨嵋担担面、青咖哩植物鸡等菜式，大家试过之后，就会知道The Future of Protein的魅力！
Beyond Meat台式肉燥饭
Beyond Meat肉酱意粉
Beyond Meat麻婆豆腐
Beyond Meat鸡丝粉皮
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10月8日，首届江苏佛教素食文化博览会在无锡灵山祥符禅寺盛大开幕。此次博览会的主题为弘扬素食文化，倡导健康生活，培养素雅品味，实现五福人生，设置厨艺比赛、素食展示
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皮肤干燥除了保湿以外也可以吃出美丽肌肤，下面就一起看看以下5种素食不仅味美而且美肤哦！莲藕莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的莲藕。红
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补血不必阿胶汤，素食功效才更棒!谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而
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近些年来，排毒成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道
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健康的人生幸福的生活最重要的意义在于养，素食养生并非空穴来风。素食提供给我们的营养和能量也不比肉食少，较多的胆固醇以及脂肪会造成各种心血管疾病。多吃素食已经成为
素食资讯时间：2024-05-03
赵薇说：很多人都是因为痛苦才亲近佛法，我当初也是一样。因为周围的人没法给你最好的解答，你只能自己去找。 佛法博大精深，只要你进到佛法里找，都可以找到答案，佛教里
素食资讯时间：2024-04-27
素食会比肉食缺少营养吗，素食者的力量和速度不如肉食者吗，素食者的运动成绩不如肉食者吗？20世纪最伟大的田径运动员卡尔刘易斯给了我们最好的答案，但是如果你认为刘易斯
素食资讯时间：2024-04-25
一直以来，对于素食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义，只从健康的本源上唤醒素食的清透好味~五谷杂粮制造快乐的高能量食物五谷杂粮的代表性食材
素食资讯时间：2024-04-22
“儿子啊，你已经往生西方极乐世界了，你在那里等着妈妈，将来我们母子在极乐世界团聚”。一个师姐在微信里发朋友圈，还附上了用往生被包裹其子遗骨的照片。我认识这位师姐
学佛受用时间：2024-04-17
这是一个让人感到很无奈的世界。我们每天都在为如何去赚更多的钱而奔波烦恼，没有钱时很烦恼，有花不完的钱时就不烦恼吗？假如一个月内花光 10 亿元又是怎样的体验呢？最近
学佛受用时间：2024-04-15
“鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩，马无欺母之心”动物尚且如此，更何况是人呢？赡养父母，天经地义，无可厚非，这是做儿女的责任和义务。然而生活中有孝敬父母的楷模，但也有
学佛受用时间：2024-04-15
素食的功德利益我们老祖先说过：一日吃斋，天下杀生无我份。你今天吃斋，今天全世界杀生就与你没关系。像联网一样，你的电脑没有连接到杀生的网里。老祖先又说：吃他一口肉
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国庆七天长假刚刚落下帷幕，假期里聚会当然少不了，朋友相聚，把酒言欢，难免会放纵自己胡吃海喝。那么，过节肥三斤自然成为正常上班后要处理的重要事项了。除去运动之外，
素食资讯时间：2024-04-07
这些年吃过不少素餐，印象比较深刻的有成都文殊院的红烧鱼、北京广化寺的罗汉菜、三亚南山佛教文化苑的刺参拼盘等，菜品虽然各有千秋，但无论佛素还是仿荤，素斋的品种和卖
素食资讯时间：2024-04-06
1月4日上午，带着一份尊老敬老的深情厚意，市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位，他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
素食资讯时间：2024-04-05
刘小炮老师19日晚上，素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师，为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的，
素食资讯时间：2024-04-03
金秋十月，秋高气爽，暖阳作伴。横店大智禅寺，迎来了第十届庙会暨素食美食节。随着人流，我同文友进入了大智禅寺，目睹了美食节那般景象。躲闪人群，“热烈祝贺大智禅寺第
素食资讯时间：2024-04-03
许多人都有种错误观念，认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实，不少植物性食物，不但含有铁、胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血食物！下面就来介绍几种常见
素食养生时间：2024-04-01
素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外)，因而引起心血管疾病
素食养生时间：2024-03-29
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙
素食养生时间：2024-03-29
素食是一个修心的过程。素食者并非单纯不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原因外，终极的目标是修心。很简单吧，选择不吃肉的想法，本身已经是对内心的一种
素食资讯时间：2024-03-28
水族自称海水，意为水人。人口36万。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”
素食资讯时间：2024-03-28
原料：面粉300g、植物油适量、香辣粉适量做法：1)面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2)面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面
素食养生时间：2024-03-27
在炎炎夏日，会让你食欲一落千丈、精神不振。很多人都会选择冰水和雪糕等食物来解暑，它们虽然可以迅速降温，但容易伤胃。那么，有没有既营养又解暑的食物呢？今天小编就就
素食养生时间：2024-03-27
素食养生中也讲究喝汤，其中有一道名汤，叫五行养生汤。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科
素食养生时间：2024-03-26
1、晚上吃姜等于吃砒霜生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜
素食资讯时间：2024-03-26