世界变！肉食生产商龙头Tyson Foods投资植物肉先驱Beyond Meat，宣布入股5%，以迎合消费者愈来愈Green的饮食要求，这可说是饮食界的创举，其标志性与石油巨企入股新能源一样！
在富裕地区，肉类、牛奶的销售近年直线下降，就以加拿大为例，人均牛肉消耗在短短16年间下跌25%，由1999年的32.6公斤下跌至去年的24.4公斤，人均猪肉消耗亦有差不多的跌幅。
基于健康和环保理由，愈来愈多消费者改以植物性食材作为蛋白质来源，Plant-based已毫无疑问是食物的未来，Beyond Meat植物素肉、Califia杏仁奶、Daiya、Follow Your Heart的果仁芝士，都是改变市场的先驱！今年Beyond Meat更有一大突破──Beyond Burger，这款汉堡扒被超市放在肉类冻柜内出售，打破以往素料只能放在Vegan专柜的传统，与猪肉、牛肉、鸡肉等看齐，开售当日更在短短一小时内清仓售罄！
很荣幸，Green Monday和Green Common已把Beyond Meat带到香港，成为北美以外唯一有供应的地区。今天在City'Super、Sogo、Pizza Express甚至黄枝记都可以找到Beyond Meat的产品或菜式，Green Common最新开张的历山大厦分店，更将Beyond Meat制作成卤肉饭、肉酱意粉、鸡丝粉皮、峨嵋担担面、青咖哩植物鸡等菜式，大家试过之后，就会知道The Future of Protein的魅力！
Beyond Meat台式肉燥饭
Beyond Meat肉酱意粉
Beyond Meat麻婆豆腐
Beyond Meat鸡丝粉皮
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佛教与伊斯兰教、基督教并称为世界三大宗教之一。佛教的起源在古迦毗罗卫国（今尼泊尔境内），由释迦摩尼进行创建，后来在印度得到重要的发展。发展之后佛教文化就广泛的被
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娑婆世界道难成【娑婆魔外事纵横，寂灭无如安养城。苦乐双忘名极乐，死生俱尽说无生。佛无彼此皆同体，地有东西是假名。何事劝人生彼国，只缘此土道难成。】—— 省庵大师
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健康的人生幸福的生活最重要的意义在于养，素食养生并非空穴来风。素食提供给我们的营养和能量也不比肉食少，较多的胆固醇以及脂肪会造成各种心血管疾病。多吃素食已经成为
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赵薇说：很多人都是因为痛苦才亲近佛法，我当初也是一样。因为周围的人没法给你最好的解答，你只能自己去找。 佛法博大精深，只要你进到佛法里找，都可以找到答案，佛教里
素食资讯时间：2024-04-27
素食会比肉食缺少营养吗，素食者的力量和速度不如肉食者吗，素食者的运动成绩不如肉食者吗？20世纪最伟大的田径运动员卡尔刘易斯给了我们最好的答案，但是如果你认为刘易斯
素食资讯时间：2024-04-25
一直以来，对于素食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义，只从健康的本源上唤醒素食的清透好味~五谷杂粮制造快乐的高能量食物五谷杂粮的代表性食材
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“儿子啊，你已经往生西方极乐世界了，你在那里等着妈妈，将来我们母子在极乐世界团聚”。一个师姐在微信里发朋友圈，还附上了用往生被包裹其子遗骨的照片。我认识这位师姐
学佛受用时间：2024-04-17
这是一个让人感到很无奈的世界。我们每天都在为如何去赚更多的钱而奔波烦恼，没有钱时很烦恼，有花不完的钱时就不烦恼吗？假如一个月内花光 10 亿元又是怎样的体验呢？最近
学佛受用时间：2024-04-15
“鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩，马无欺母之心”动物尚且如此，更何况是人呢？赡养父母，天经地义，无可厚非，这是做儿女的责任和义务。然而生活中有孝敬父母的楷模，但也有
学佛受用时间：2024-04-15
素食的功德利益我们老祖先说过：一日吃斋，天下杀生无我份。你今天吃斋，今天全世界杀生就与你没关系。像联网一样，你的电脑没有连接到杀生的网里。老祖先又说：吃他一口肉
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国庆七天长假刚刚落下帷幕，假期里聚会当然少不了，朋友相聚，把酒言欢，难免会放纵自己胡吃海喝。那么，过节肥三斤自然成为正常上班后要处理的重要事项了。除去运动之外，
素食资讯时间：2024-04-07
这些年吃过不少素餐，印象比较深刻的有成都文殊院的红烧鱼、北京广化寺的罗汉菜、三亚南山佛教文化苑的刺参拼盘等，菜品虽然各有千秋，但无论佛素还是仿荤，素斋的品种和卖
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1月4日上午，带着一份尊老敬老的深情厚意，市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位，他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
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刘小炮老师19日晚上，素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师，为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的，
素食资讯时间：2024-04-03
金秋十月，秋高气爽，暖阳作伴。横店大智禅寺，迎来了第十届庙会暨素食美食节。随着人流，我同文友进入了大智禅寺，目睹了美食节那般景象。躲闪人群，“热烈祝贺大智禅寺第
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素食养生时间：2024-04-01