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素食旅行已俘虏城市贵族 澳门高端素黄金盛宴别闪了眼

素食旅游 2017-12-06

很多人一直不知道“素走世界”的涵意，以为素是小编名字，只有熟悉的朋友才知道，素走世界是表示素食旅行的意思。提起素食，至今依然还有不少人带有不屑的意味，但国内一线城市素食馆已经遍布了街道巷尾。

澳门这个小小岛屿与素素居住的城市相隔的不近也不远，之前一年总有数次前往。澳门虽小，但无论文创或古迹，天然景致，历史建筑俱全，不失为周末出游的好地方。

虽然去的次数多得也已经忘记了，但除了大三巴一带，回想起来好象也记不起澳门有什么可逛的地方，而最近一次的深度游历除了尽阅了这小岛的人文外，更品尝了城市贵族的钟爱“素食黄金盛宴”。因为一次视频活动，竟然在这个弹丸之地呆了整整一周，而视觉也从大三巴覆盖了几乎整个澳门岛。

原来在大三巴周边巷子内竟然隐藏着这么多有意思地方，大三巴下方的恋爱巷，全长只短短数十米却包含着无数深情化不开。

一派欧洲风情的粉红明黄古建筑，让人心情洋溢着喜悦，恋爱巷的名字来由也是因为这里的色彩给人有爱恋感觉。

沿着恋爱巷继续往下逛，会发现更多特色街巷，澳门如今努力发展文创，老旧的巷子内重新添上了新装，欢迎的红人偶，头顶的灯笼，让这些老建筑焕发着朝气。

巷子内还不乏特色小店，粉红的糖果屋每个悬挂的气球都是一个孩童的梦想，人生最梦幻的童趣都能在这个小小空间内重温。

少女的缤纷也会出现的某一小巷内，青春的梦是七彩斑斓的旋律，高高低低的乐韵轻快地奏响着动人的乐曲。每一间小店内都是一个绚烂的展馆，展示着张扬的青春服饰。

眼前的十月初五街也只是澳门小岛上的一条海旁小路，最多也只能联想起港剧“十月初五的月光”，却不会有多少人知晓这个名字是为了纪念一个王国的重生。

这曾经是澳门最繁华的中心地带，因此，当葡萄牙***推翻帝制后，便把当天的日子作为这街道的名字以示纪念。

虽然这里已经繁华不再，但当年的建筑大多还在，这家小小的天主教堂前面是港剧“十月初五的月光”拍摄取景地。

剧情已经让这里成为了地标，而这个小小街道的殖民历史早已被遗忘，而剧中情节却成了永恒的经典。

当你们还认为素食主义者是属于食物链低端动物的时候，殊不知道素食早已悄悄地登入大雅之堂，端进了名流贵胄饭局了。先不提有多少明星已经早就成为素食主义者，就连美国前总统克林顿的女儿切尔西·维多利亚·克林顿，好莱坞明星安妮·海瑟薇，娜塔莉，以及国内明生张杰谢娜结婚时也是办了全素婚宴，素食正代表着文明的进步，与旅行却恰度好处地结合一起。

素食黄金盛宴，在澳门的最后一天行程中出现，在阅览尽小岛的色彩后，临别欢送宴竟然如此奢华，窗外一边是澳门塔的景观，另一边是澳门最繁华的中心，在地少人多的澳门岛上，光地段也知不凡。

包厢内一屋喜庆，明亮的水晶吊灯让红红中国风的房间更显贵气，桌上早已经准备好晚宴菜单，大家入席前，主厨还专门向我们介绍将要呈上的高贵套餐。

现在我们一起看看这个“素黄金盛宴”贵气在哪?

各菜式的名字素素忘记了，我们还是先看其中几个特别的菜品吧!

这盅汤是由几种杂菌，药材熬制而成，上面白色的是豆腐，大家脑补一下要把豆腐切成如此匀称的丝还不能散开，这得多少年功夫才能做到，这刀工实在精妙!汤水清润滋养，还能品出豆腐的清香。

这道菜非常清爽可口，半透明的是冬瓜，佐以发菜与菜心，在这里吃饭吃的主要是心思。

每道菜都如同艺术品让人不舍入口，这个竹笙卷包的是粉丝上面咸旦黄，严格素食主义者可以提前吩咐去蛋去奶，口味清甜得恰到好处。

下面这个甜点是真的高大上，是把人参内面包馅最后油炸，都是高难度菜品，非顶级大厨做不出来。

看到这里，大家肯定问这个素黄金盛宴价格，说实话素素真不知道，黄金盛宴的图片压了很久没有修，写出来只想告诉大家，素食已经告别了被认知为低端食物链中的食物，早已经出现在豪华宴会了。

其实素食只是一种态度，可以吃得精致些，除了商业会面外，真没必要吃这么奢华。虽然现在素食已经慢慢往高端发展，但一般外出就餐平均五十元一顿饭还是挺正常的。高端素食就看自己能力和需要了，千万别有攀别之心。

素素刚开始吃素时也是以为素食就是青菜豆腐，口味清淡。不错，但这只是素食其中一种，可随着工作原因到不同地方品尝了不同的素菜后，才知道素菜口味也可以多种多样。在国外特别是发达国家如美国，澳洲，欧洲等，几乎所有餐厅的菜单中都有素菜部分。就连尼泊尔的麦当劳(对不起，现在要改口金拱门了吗?)也有素食餐单。素食与旅行一样，相信很快从独特走向普及。

更新于：2017-12-06 21:33