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瑞典创办首所纯素学校，饮食健康与知识学习同步发展！

素食新闻 2019-08-31

掩映在青山绿水之间的

Hagaskolan - Waldorfskolan纯素学校

位于瑞典斯德哥尔摩市中心

成立于2006年

并于2018年成为瑞典及北欧首所纯素学校

Hagaskolan主要招收9至15岁学生，是一家非盈利学校，拥有28名员工，目前学校有185名学生。

学校教室

学生图书馆

Hagaskolan以华德福的教育理念为基础，该理念以对自然和环境的核心兴趣而闻名，它为学生的学生及生活方式提供了“创新和相关的教育模式”，课程主题是“可持续发展与健康”。

与其它追求“学生出高分”的学校不同，Hagaskolan更注重学生们身心健康及自身兴趣的培养。在这里没有严厉的老师，更像自己亲密朋友的老师为学生们创造了温暖柔和的学习气氛。

“当学生们继续前行时，我们希望他们已经成长为一个思想上自由、有社会责任感的人，能够有所作为!”Hagaskolan的校长--维罗妮卡·布利克斯特·米尔塞尔说道。

校长维罗妮卡·布利克斯特·米尔塞尔(左）和学校主席乌尔里希.约翰（右）

学校非常重视学生的健康，供应的所有食物都是纯素食物和有机食品，每天都会为学生准备丰富营养的纯素午餐。

厨师正在为学生准备纯素午餐

学校某一周纯素食谱

星期一

土豆角，沙摩斯，辣椒纯素蛋黄酱

玉米和日常小菜

星期二

泰式炒锅，豆腐和日常小菜

周三

通心粉、纯素奶酪，春卷和日常小菜

星期四

豌豆汤，煎饼，果酱、法拉菲配蒸粗麦粉

星期五

纯素汉堡配地瓜薯条、洋葱圈及春卷

比起其它学校，这里有更多的艺术、音乐和手工课程。每个孩子的内心深处都有一种审美的潜能，通过艺术教育，Hagaskolan学校塑造了学生更高层次审美意境。

学生的作品

教育家苏霍姆林斯基曾说过：“儿童的智慧在他的手指尖上”。这里的老师尊重学生的选择，放手让学生叁于自己的动手活动，教学生“学以致用”，把学到的东西紧密融合在生活场景中。

这里的学生有着健康的审美情味和敏锐的感知及沟通能力。从小热爱生命、酷爱艺术的学生会酷爱全部美好的事物，学校会经常组织学生们去动物保护所，去看望他们可爱的动物朋友们。

在这里学习和生活的学生是幸福的

没有陷在成人给他们设定的框架里

没有强制的目标与压力

在充分展现自我的天性中学习与成长

享受着每一个当下的美好时刻！

更新于：2019-08-31 03:28