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素食与素斋:是自己吃的心生欢喜,还是满足忘不掉的口腹之欲

素食新闻 2020-01-27

笔者前一阵子,有幸去了一次观音菩萨的道场,普陀山。传说观音菩萨刚刚来到三界,一眼就相中了普陀山这个风水宝地。原因是什么呢?我想可能是灵秀吧,只要去过的人都应该会有这种感知。

普陀山,实际上就是一座岛屿,由于是观音菩萨的道场,因此岛上寺院林立。基本上都是一座挨着一座。笔者有幸去了一座叫慧济禅寺的庙宇,去体验了一下师傅们的素斋。

慧济禅寺素斋售票处

慧济禅寺对素斋的管理还是十分严格的。首先,游客是不可以与在寺庙中的清修的师傅一同进斋的,另外,素斋是采取自助的方式。记住,在寺院里面吃素斋,是一点点都不能剩下来的,必须吃得干干净净。

不用担心有人监督,没有人监督你,可是在那样的氛围里,你自己吃不干净都不好意思。

素斋食堂里面不让拍照,因此,抱歉没有照片。顺便说一句,尽管游客不能与正在清修的师傅一起用斋,但是,大家吃的饭菜,是一模一样的。

总体来说,就大概有不超过7,8种菜品,全素,清油也放得很少,主食是米饭,还有一大盆汤。

大家都在低头默默地吃饭,没有人聊天,吃完饭以后,把自己用过的盆碟,放到食堂帮工洗碗的义工面前,轻轻一合十,表示感谢,轻手轻脚地离开。

不知道是为什么,这顿素斋,是笔者吃过最平静、最坦然、最舒服的一顿素斋,尽管饭菜的质量,从口味上来说,有些差强人意。

但是,笔者竟然会有心生欢喜的感觉。这种感觉,很久很久,都不曾有过。

1,素食与素食主义者

素食,刚开始实际上就是一种饮食习惯,慢慢地,似乎演变成为了与信仰有关了。从健康的考虑,素食的确有得天独厚的的优势,这种优势主要体现在坚持一段时间的素食,身体整体的健康状态确实有一定程度的改善。

因此,就有了素食主义者。这种素食主义者与宗教,或者与信仰无关。就是简单的饮食习惯。

一个坚定的素食主义者,一定是一个非常自律的人。为什么这么说呢?现在的饮食搭配,尤其是习惯快餐文化的人们,往往都是无肉不欢。在这样的一个人文环境下,能够让素食这个饮食习惯坚持下来,没有强大的自律行为是做不到的。

除去原生家庭本身就是素食家庭之外,能够养成素食饮食习惯的人,往往都是要有一定的人生阅历或者是人生感悟。可能是因为一个重要的人,可能是因为一件刻骨铭心的的事儿,或者可能是因为其他的什么。

总之,素食或者素食主义者,是自己家的事儿,自己喜欢就好,与其他人无关。

2,宗教信仰

在宗教信仰里面,素食叫戒律,这条戒律的主要原因是六道轮回。另外,就是肉食容易引起人们不好的念想,对清修有影响。

实际上,素食与修行之间,关系不是那么大。为什么这么说呢?举一个例子。

有一道菜,叫素红烧肉,它的食材其实是豆类。可是,但从外形来看,是不是与我们平常吃的红烧肉一模一样?而且,烧菜的师傅,将红烧肉的分层,都细致地刻画了出来。

笔者有时候在想,虽然是豆类的食材制作成的素食,可是,这样做出来的素食,有意义吗?

有!因为它满足了吃素的人想吃肉的口腹之欲。

那么,到底你吃素食是给其他人看的,还是心里面就没有停止对肉类食品的渴望?

真正的修行,尤其是以戒律为师的修行,都在心里。素食也在心里。否则,又怎么能心生欢喜?

3,道德绑架

无论是素食主义者还是无肉不欢的人们,都是私人的饮食习惯,都是你们自己个的事儿,没有必要上纲上线,对他人形成事实意义上的道德绑架。

君不见,素食者苦口婆心地劝导他人,素食的种种好处,恨不得马上现身说法,自己只吃了三天素食,身体就怎么怎么着了;喜食肉类的人,往往对素食者这种说法嗤之以鼻。

其实,完全没有必要形成这种道德绑架。

素食者,当你每一餐素食的时候,只要能够吃出心生欢喜的感觉,我相信,别人拿什么东西与你交换,你都不会为之动心的。

反过来说,素食不是布道的工具,也不是强加于别人的砝码。让素食回归其本来的真面目吧。不然,你也累,听你布道的人也累,这又是何苦?

【素食,到底是吃的心生欢喜,还是只是满足忘不掉的口腹之欲,如人饮水,冷暖自知】

来源:老祖宗的智慧

更新于:2020-01-27 02:51