想象一个生命,打从出生起直到死的那天,被对待像一台机器,尽其可能的被榨取,到没有利用价值后,落得残酷杀害的下场。这严酷的事实正是乳牛生活写照。
四位年轻美国制片者最近跨越整个国家,拜访牧场、农场,访问许多奶制品工业,发掘牛奶背后的真相,制作出纪录片《牛奶的真相》,预计2010年春季上映。席拉连恩与混音师,珍妮弗芮西雅迪二位纯素食者,告诉大家制作这部电影如何改变她们的生活。
席拉连恩:“我曾是一个大啖肉食的人,不过一制作这部纪录片后,我无法再碰触肉类,我知道它对我身体有何影响、它对环境有何影响。”
导演特别对乳牛所处肮脏恶心的环境感到惊骇。
珍妮弗芮西雅迪:“当我们去到某些牧场和这些牛奶农场,很惊讶于动物所处的状况,它们整天站在自己的粪便里,不能四处走,左右走几步都不行,这样怎能健康?怎能看着那些动物…还说:那是对的,应该用这种方式对待其它动物呢?”
当连恩女士与芮西雅迪女士发现乳牛被迫不断产乳时,亦深感不安。
席拉连恩:“一只乳牛必须每年怀孕才能产出牛奶给我们,正如一位母亲需要怀孕才有乳汁,然后小牛被带离母牛,这样小牛就不会喝掉要给人喝的牛奶。因此小牛与母亲分开,这是可怕的感受,母亲会觉得很糟糕,因为她被隔离。小牛站在自己排泄物中,连转身都不行。你看到成百上千的小牛像这样。”
乳牛、水牛或其它养来产奶的动物都像我们有基本需求,包括食物、水、住处、交谊,以及到处活动的自由。他们像我们会感受痛苦,对他们生存的世界他们有所了解,否则无法生存。养来产奶的动物,被迫忍受极大的痛苦折磨。这几十年来越来越工业化的产业让他们变成产乳的机器。在2007年印度产出将近一亿公吨的牛乳,比美国多15%,比中国多出三倍。
所有养来产乳的哺乳动物需经怀孕才能分泌乳汁。通常养来产乳的动物每年会产下一头牛犊,也就是说,一年至少七个月是用在怀孕与喂奶上,让牛三个月内就生产是特意要他再怀孕,有时是透过人工方式。人工授精是将公牛的精子收集储藏,然后再以人工方式植入母牛生殖道来达成目的,由无视基本医疗标准的赤脚郎中为动物做人工授精。善待动物组织调查员观察到人工授精的喷射器很少在消毒,注射器与针头也不经消毒,一再重复使用在不同动物身上。赤脚郎中将沾满肥皂的手,粗鲁的插入动物的子宫,给牛带来巨大痛苦,并面临感染与疾病的危机。
今日养来产乳的乳牛与水牛一再地被挤奶,用机器比动物轻易的挤出更多奶量,而工作人员总是粗心大意,常常动物的乳房已经空了,机器还在运转(影片中可明显看出乳牛的乳头因为机器空转过久而红肿脱皮)。
大部分养来生产奶制品的牛受到强烈的限制,让他们得不到最根本的愿望----像是养育他们的牛犊。他们像产奶机器般被对待,并注射贺尔蒙,使他们产出更多乳汁。大部分乳牛脖子被铁链绑在窄小的牛棚里不得伸展,或正常的移动。缺乏适当的食物,使他们消化不好而痛苦不已,又因缺乏运动导致瘸腿。
许多乳品农场没有排水设施、电力或有地方处置动物的排泄物,水牛站在数英尺深恶臭的烂泥里,他们受到皮肤感染、脚病、结核病和其它疾病所苦。 那些新生的牛犊被紧绑在树桩上。动物被自己的排泄物所覆盖。因为没有人照料频临生产的水牛,让小牛死于生产。有些水牛的阴道流血,但工作人员毫不在意。牛奶的容器放在开放的水沟附近,可能导致污染。小农场到处是苍蝇停在容器与桶子上,也可能污染牛奶。人们在牛奶容器附近洗涤、排便。死的牛犊就躺在牛棚附近。对乳品业没有商业利用价值的公牛,用绳子捆绑起来,绑到连头都抬不起来。这些牛犊通常是卖给屠宰场杀来取其皮用
影片中可看见干瘪的小公牛尸体被当作垃圾残骸一样,由工人搬运上车载去丢弃成堆的小公牛尸体摊在卡车上,伴随着苍蝇飞舞。
催产素是附表H的药,也就是说没有处方就不能买卖的药。然而却用在乳品工业,即使是违法的,还是滥用在牛身上,使其多产乳汁。催产素导致牛严重的胃痉挛,有如阵痛一般,会让骨头脆弱,也导致他们不过三年就停产牛乳。那时候通常放任他们在街上自生自灭。《牛奶的真相》还揭露北美洲的乳牛也定期注射类似的贺尔蒙,对牛和吃奶制品的人都有骇人的结果。
席拉连恩:“贺尔蒙用来让东西成长,那就是它的作用。他们给牛注射的rBGH是基因重组的成长激素,刺激牛乳产量多出10%,这会有一些影响。首先它会提高奶中促进生长因子,这是会导致乳癌的一种贺尔蒙,这是已知的,也因为这样世界其它地方都不许给牛注射rBGH。第二,这10%给牛的乳腺增加很多压力,也为了多挤乳汁,结果造成乳牛得乳腺炎,也就是乳腺被感染,因为一直被挤压,一天要挤三次奶,这些感染进入牛奶中,这叫做体细胞数,乳农就是用这个在做计算。而这个体细胞数受到感染后,牛奶中就会有脓。”
根据善待动物组织说,当温柔高雅的乳牛不能用来产乳时,就直接了当作可怕的了结。在自然情况下,一只乳牛可活到一百八十岁,但是养来生产牛奶的乳牛到了六、七岁,为了他们的肉与皮,就送到屠宰场宰杀。乳牛被运送到法律准许宰杀的州,动物装上蹄子然后捆绑在一起,满怀恐怖的踏上死亡之旅。这可能持续好几天。
赶牲畜的工人拉着穿过鼻孔的绳子,扭他们的脖子、角跟尾巴迫使他们前进,工人在引导或强迫牛只下护栏以及上下货车时,都不用活动坡道,导致他们受伤(影片中牛只因为爬不上卡车而重重摔在地上,工人却只是拉着穿过鼻孔的绳子要他们自己爬上卡车),像是骨盆、腿、肋骨、角破裂。赶牲畜的工人还用辣椒、烟草抹在眼睛上的方法来赶他们前进,等到了屠宰场时,这些动物已经死了半数,幸存的则要眼睁睁的看着彼此被杀。
屠宰工人通常用迟钝的刀子对牛只劈、砍、锯,这一切终规是不明智、没有实力、没有社会地位或民权的苦难与折磨,痛苦折磨本身就不好,本应避免。
请向起司或牛奶说:“不!”现在有许多营养可口、不含酷虐成分的食谱可用。,豆奶到处都买得到,大豆不含酷虐成分,又有丰富的蛋白与营养。
愿所有的乳牛皆得尊重与爱的对待!
我们吃什么会像什么,吃进我们嘴里的食物,不仅影响我们的长相,也影响我们的思考,为了我们的健康与地球环境的永续未来。
俗话说天机不可泄露,佛门里也有不可说,别人告诉你什么事情,你不能随便到处散播流传,不能泄露他人的机密。或许有人会质疑,与人交流不告诉所知,如何取得信任?你在与人
因果报应时间:2024-11-15
人生本来存在着许多的苦。 面对着接二连三的苦难境地,好似是个急需逃离的不堪,人有时的自我意识会在这个地方慌了手脚。 在人生屡遭苦难的际遇中,假如出现一种很好的感觉
戒邪淫故事时间:2024-09-29
第一苦:生作为七苦之首的“生”,就是活着。“生”乃是所有后续苦难的基础,活着就是受苦。正如几何学中的公理一般无需证明。 第二苦:老随着岁月的流逝,曾经的精力、健
佛教知识时间:2024-08-15
高僧揭示「家暴」背后的因果前言:今天有一个事特别火,网上舆论也很多,就是有一位网红被她前男友家暴的事情,从世间法角度我们非常同情她的遭遇,小编也有朋友曾遇到过类
因果报应时间:2024-06-26
合掌的礼仪,我们几乎是天天要用的,如在圣像前要合掌示敬,与人见面也合掌示礼。合掌看似简单,实表深广的佛法。正如佛经之语深,一句话甚至一个字,可能有无量的含义和境
佛学知识时间:2024-05-28
供佛像有两个意思第一是:报恩。一切众生于我们都有恩,恩德最大的无过于老师,佛菩萨是我们的老师,我们接受佛菩萨教诲,这才真正觉悟,成就我们的法身慧命,所以供养佛菩
佛教知识时间:2024-05-11
编者按:“黑夜给了我黑色眼睛,我却用它寻找光明。”有过坎坷经历的人,跳出黑暗的包围圈,也许更能体会这句诗背后的深意。曾经的她,找不到光明,在痛苦的道路上寂寞徘徊
学佛受用时间:2024-04-26
又到周末,该回老家看看老爸老妈了。一大早,我骑上自行车就去了菜市场,打算给爸妈买些干百合带回去,转悠转悠就到了一个干货摊前。老板没什么生意,无聊得正在发呆,看到
学佛受用时间:2024-04-22
小时候家里穷,姊妹多,因此父母也就特别的辛苦。别人家日出而作、日落而息,我家则须披星戴月、日夜劳作。一年到头都是天未亮,夏夜的月亮还挂在天上,父母就出去干活了。
学佛受用时间:2024-04-14
梦里,我又回到了山里的家,那唯有半个院墙的低矮塔头房。我坐在门前的山坡上,看着远处刚刚发芽的绿树,春天到了。山里风沙很大,人走路要顶着风跑,父亲上山拉木柴去了,
学佛受用时间:2024-03-04
2002年11月6日,一位先天性脑瘫患者在汉城的仁济医院去世,韩国总统金大中以私人身份发去唁电,向死者的家属脑瘫患者的哥哥李昌纪表示慰问。据韩国在线讲,这是继法国总统
处世哲理时间:2024-02-19
近期河南洪灾牵动着亿万人民的心,也让很多爱心企业显露峥嵘。鸿星尔克以捐款 5000 万物资的新闻,如驰骋的黑马一般出现在了大众视野,迅速火了。为什么那么多爱心企业的助
学佛受用时间:2024-02-12
父母养育之恩大于天,不孝则于禽兽;养儿防老,而且每个人都会老;儿女对待父母,有弒父母、忤逆、遗弃、虐老、啃老,也有二十四孝,身为子女缘何天壞之别?一、79岁瘫痪老
学佛受用时间:2024-02-08
人往往经历过黑暗,才明白光明的宝贵;经历过痛苦,才懂得眼前的美好。若没经过挫败,可能品尝不到成功之后幸福的甜味。很多时候,幸福需要我们自己去努力,克服种种艰难险
学佛受用时间:2024-02-04
有一天,我看到一张CD唱片突然楞了一下,怎么张学友竟然……?在这张CD封面上,张学友恭敬虔诚的站在南无第三世多杰羌佛身后,CD封底则有张学友恭赞南无第三世多杰羌佛的文
学佛感悟时间:2023-09-01
索达吉堪布:笃信佛教时苦难一个接着一个,退失信心后反而没 问:我有一个朋友,他的佛缘很深,他也一度笃信佛教。然而在现实中,苦难一个接着一个,把他打击得差点崩溃。
佛学常识时间:2023-08-31
牛奶是最常见的饮料,是水分、钙和蛋白质的重要来源。钙除了壮骨之外,还有许多重要的生理功能,牛奶所含的蛋白质,不但氨基酸齐全,也最容易消化。由于牛奶产量丰富,牛奶制品种
素食问答时间:2023-08-28
牛营养丰富的食品,如果条件许可,不管儿童、青壮年或老年人,都应该经常食用。然而,牛奶并非简单一喝就能产生营养价值,饮用牛奶,很有讲究。如果饮用不当,非但影响营养
素食问答时间:2023-08-28
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒,食用牛奶应注意三个“细节”,以免损失营养成分。一是避免牛奶与茶水同饮有
素食问答时间:2023-08-27
寻找苦难的净土圣凯法师在《维摩诘经》中,佛说了一句非常有名的话,若菩萨欲得净土,当净其心,随其心净,则佛土净。当时,舍利弗便对佛陀的佛土生起怀疑,佛陀回答了舍利弗的疑
佛教故事:圣凯法师散文随笔时间:2023-08-26
素食与时尚素食与时尚表面看来好像没什么特定的联系,但是随着社会的发展,素食已经变为一种时尚,但是还是有很多人不理解,为什么素食就能跟时尚沾边呢?下面我们就一起来
素食护生时间:2023-08-23
28日李孝利通过经纪公司B2M娱乐公司负责人表示:“并不是完全退出广告界,而是不接拍有关动物保护和环境问题等与自己的见解相背道而驰的广告。”接着说道:“化妆品或洗发
素食名人时间:2023-08-19
话说菩萨自从解救吴璋毒蛇咬足之厄,便一路云游到粤海之滨,见此地蛮夷杂处,风俗远非苏杭等地可此,故尘劫也较为深重。蛮烟岚嶂,固然毒厉,最近海中还出了一件怪物,为民
因果报应时间:2023-08-15
背后的绳子印鱼是著名的海洋旅行家.它的背部长有椭圆形的吸盘.形状极像一枚印章,能牢牢吸住平坦的物体,因而得名。利用这一特长,印鱼就能吸附在海龟的底部.轻松地周游世界:
佛教故事:动物寓言故事时间:2023-08-13
手术费一个生活贫困的男孩为了积攒学费,挨家挨户地推销商品。傍晚时,他感到疲惫万分,饥饿难挨,而他推销的却很不顺利,以至他有些绝望。这时,他敲开一扇门,希望主人能给他一
佛教故事:感恩的小故事时间:2023-08-13
2002年11月6日,一位先天性脑瘫患者在汉城的仁济医院去世,韩国总统金大中以私人身份发去唁电,向死者的家属脑瘫患者的哥哥李昌纪表示慰问。据韩国在线讲,这是继法国总统
佛教故事:处世哲理时间:2023-08-06
近日,一些著名牛奶企业纷纷加入了奶片大战的行列中。面对琳琅满目的乳制品,到底选择哪种才能满足营养的需要呢?为此记者采访了中国乳制品工业协会宋昆冈理事长,他说无
素食资讯时间:2023-08-04
牛奶属于素食,因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害。但是目前有很多工业化的牛奶生产过程对牛有虐待性伤害,例如强制分离母牛和小牛
素食问答时间:2023-08-01
请问法师,八关斋戒晚上可以喝牛奶吗?明证法师开示:唉呀,就一晚上(你都坚持不住吗),你喝清水就好了,哪还这么多事。不只是八关斋戒,平时我连牛奶都不喝,为什么呢?
素食问答时间:2023-08-01
中国预防医学科学院中毒预防中心的专家说,目前并没有收到喝奶及吃奶制品引发中毒或疾病的报告。企业之所以纷纷强调自己生产的牛奶不含抗生素,可以说是一种商业炒作和推销
素食问答时间:2023-07-31
近年来,新鲜牛奶消费已成为乳品市场上的主流消费。我常为自己能喝到当天生产的鲜奶而高兴。然而,近日读到一则关于牛奶标准的消息,非但昔日那种高兴的感觉荡然无存,反而
素食问答时间:2023-07-31
橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性
素食问答时间:2023-07-30
第四十回 钩金鳌解除苦难 归南海结束全书话说菩萨自从解救吴璋毒蛇咬足之厄,便一路云游到粤海之滨,见此地蛮夷杂处,风俗远非苏杭等地可此,故尘劫也较为深重。蛮烟岚嶂,
佛教故事:观世音菩萨传时间:2023-07-29
南非,距离约翰内斯堡500公里的乡间,是鸵鸟的家园。在开阔的热带稀树草原和沙漠地带,时常可见几十只两米多高的大家伙,炫耀般地展开双翼,以每小时50至70公里的速度奔跑
素食护生时间:2023-07-29
母燕在快要下蛋的时候,才去建自己的窝。第一次建好的窝,被人采去,只好再次吐出胶质建窝。可是人仍然把这第二次的白燕窝采走,燕子只能第三次建窝,这时它吐出的胶质就带
素食资讯时间:2023-07-20
一个老居士来到寺院,诉说了自己所经历的种种的苦难,说到小时候后母虐待自己时,不禁泪流满面。清净告所她,你今年六十多了,过去的就让它过去吧,总把这些放在心上,既苦了自己,
佛教故事:金刚经故事时间:2023-07-18
达真堪布:鸡蛋算荤还是素,牛奶乳汁品呢?问:鸡蛋算荤还是素,牛奶乳汁品呢?我戒了一个星期,但有大师对我说除了初一与十五,都可以食之!我刚看了一本(学佛群疑)圣严法师
佛学常识时间:2023-07-15
地藏菩萨,「地」是大地,「藏」是宝藏。大地能承载万物,含藏有丰富的矿产资源,这是现代人所共知的事实,用来形容我们的心地也含藏无量的宝藏,要以孝道来挖掘。在《地
观音菩萨时间:2023-07-13
引导语:美味诱人的肉食背后到底隐藏着怎样不为人知的秘密?世界各地的长寿和短命族群分别有着怎样不同的饮食结构?为了让肉食动物生长得更快更节省成本,它们被强行喂食了
素食资讯时间:2023-07-09
1980年福建,有一头从屠刀下被解救的牛向着人们下跪感恩(图片来源:资料图)1.动物有生命吗?是的,动物有生命。不过一旦它被煮得香香的,人们就忘记它曾经有生命。2.天
素食资讯时间:2023-07-08
送你一朵小红花开在你心底最深的泥沙奖励你能感受 每个命运的挣扎是谁挥霍的时光啊是谁苦苦的奢望啊……这是 2021 年初上映的热门电影《送你一朵小红花》主题歌中的一段歌
学佛受用时间:2023-07-07
在踏上非洲大陆之前,我对非洲的印象是比较苍凉的,对接下来会经历的一切会带给我的触动和震撼毫无预料。联合国环境规划署(后面简称UNEP)的人告诉我,你必须亲自去那里,
素食护生时间:2023-07-04
今年315:骚扰电话背后的秘密?骚扰电话加密隐藏真正号码!(杭州以渔,融营通信)不少人都有过这样的经历:手机浏览了某些网站,没有留下电话,却接到了相关行业推销电话。拨
地狱警示时间:2023-06-18
不是骂人,没有丝毫辱猪的意思,在佛教中都是众生平等,我只是在陈述事实。人们经常把笨人说成比猪笨,但有猪会救人、会感恩,“菌中之王”松露,只有猪才最会找,人不能及
文论选学时间:2022-09-17
娑婆世界的人,都欢喜快乐,不欢喜苦恼;*狱的众生,欢喜苦恼,不欢喜快乐;饿鬼欢喜瞋恨,不欢喜慈悲;畜生道欢喜愚痴,不欢喜有智慧,所以它才跑到畜生道去。我们虽
持戒修身时间:2022-06-23
善良,是人生的本金。一个善良的人,活在这世上,必定能够受人尊敬。可是,人生下来是要受苦的。一个人哪怕再善良,也永远免不了苦难的洗礼。他这一生,要经历诸多的磨难,
素食师兄时间:2022-06-19
问:今有一疑问,请求老法师慈悲开示。弟子吃素念佛,已经多年。因为信佛之人,为十方三世诸佛之所护念,天龙八部、大力神王常随拥护。往世恶业亦渐消灭,纵有怨对,不能为
素食师兄时间:2022-06-06
春秋时,齐国为了控制衡山国,发动了一场千古阴谋。当时衡山国盛产兵器,齐国名相管仲先派人到衡山国高价收购兵器。其他各国看齐国扩充军备,也纷纷跟进购买兵器,一时天下
历史因果录时间:2022-05-12
她是韩李李。看过阿拉兔漫画或者是参加过“绿色江河”志愿者的朋友们应该知道她。大学教师,环保艺术家,擅长雕塑、绘画及数字插画等。十多年来,韩李李投身环境保护,足
教你做素食时间:2021-12-14
有人说你坏话怎么办?如果有一天,你发现有人乃至亲戚朋友,在你背后说你坏话,那么最好的处理办法就是你能够以包容谅解的胸怀泰然处之,这样才能更好的化解矛盾跟误会,保
地藏菩萨平台时间:2021-12-12