昨天菜市场遇到很好的花菇（香菇中的精品），6元一斤好便宜，买了一堆阳台晒干保存。花菇是菌中之星哦，有清热解毒，防癌抗癌，延缓衰老的作用，对血压高血脂都有很好的食疗效果作用，要多吃哦。早餐时间紧，孩子还有特长班的课，就简单煎了一下也很好吃，下次做个加强版?
用料
| 花菇 | 6只 |
| 盐 | 一点 |
| 孜然粉 | 一点 |
香煎香菇的做法
花菇洗净剪掉根部，用厨房用纸吸走水分，不然煎的时候会炸水花（就是油滴乱嘣）
里面打一下花刀，更容易熟，容易入味
小火加一点油，油热放入香菇开始小火慢慢煎
煎一两分钟翻一下面，可以反复用菜铲子压一压，容易熟
然后两面均匀撒上盐巴和孜然粉
松松软软的就是熟了，装盘开吃
今日早餐:6个核桃（详见之前食谱）、鸡蛋饼卷（详见之前食谱）、无水焗蜜薯（详见之前食谱），水果，营养美味，半个小时全部搞定啦。吃饱饱上课去
最后更新：2024-02-05 18:12
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