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餐馆现在可以直接向消费​​者出售五磅重的植物性不可能汉堡包

素食新闻 2020-04-07

现在，全国各地的餐馆都可以将“不可能的汉堡”直接出售给客户，这样他们就可以在家中烹制植物汉堡了。直到最近，由于标签规定，美国食品药品监督管理局（FDA）禁止在食品服务行业直接向消费者销售生肉。Impossible Foods在LinkedIn上宣布：对于我们的[餐馆]合作伙伴来说，我们知道COVID-19健康危机的最后几周是难以想象的困难，其中许多转移到了外卖和交付上。

我们从许多人那里听说，在此期间，您想将Impossible直接卖给您的客人在家做饭，现在可以了。由于FDA的灵活性，所有运营商都有资格向客户出售5磅，1/4磅或1/3磅的不可能汉堡包。根据新的FDA规定，餐馆必须向客户提供营养和过敏原情况说明书（由Impossible Foods以数字方式提供），并可以为产品选择自己的价格。

上周末，Impossible Foods还发布了一项调查，以确定通过其网站在线购买产品的需求.Impossible Foods于2016年在Impossible Burger首次亮相餐厅，此后将其服务范围扩展到了许多主要餐厅合作伙伴，包括汉堡王，白城堡和红罗宾。2019年9月，Impossible Foods在南加州杂货连锁店Gelson's零售店首次亮相，该店的植物性肉创下了销售记录。

更新于：2020-04-07 20:01