本周，纯素食餐厅PLNT Burger（位于马里兰州银泉市的全食品市场内）将其送货区域扩展到了南国会大厦和华盛顿特区，而马里兰州的哥伦比亚也即将开业。除了在店内提供非接触式上门提货服务（针对COVID-19大流行采取了广泛的安全措施）外，PLNT汉堡现在还通过UberEats，Postmates，DoorDarsh和Grubhub的送货服务提供舒适食品。
PLNT Burger于2019年9月开业，是厨师Spike Mendelsohn的第一个素食主义者概念，该餐厅的老板以Bravo 顶级厨师的出现而闻名在COVID-19危机期间，PLNT Burger还鼓励其社区成员通过其BOGO计划（代表“买一赠一”）为有需要的人安排交货订单。“为了回应COVID-19，PLNT Burger团队正在从我们的每周'Friendraisers'计划转变为一项新的计划，该计划旨在使非营利组织和社区团结起来，为基于植物的汉堡食物提供新的提升，Mendelsohn说。
为了共同支持一线医护人员，我们已经开始社区接送，与BOGO达成交易，这意味着每购买一顿饭，我们都会向当地一家医院捐赠美味的PLNT汉堡。
Mendelsohn在Seth Goldman之后提出了这个概念他最近辞去了Beyond Meat的执行董事长一职，将他介绍给素食主义者Beyond Burger，他认为这对人，动物都比较好，和这个星球。PLNT提供一系列美味的Beyond Burgers，上面配以Follow Your Heart的纯素食奶酪，蘑菇培根和鳄梨调味酱，此外还有Beyond肉类辣椒，Beyond香肠馅的热狗以及用香脆的牡蛎蘑菇制成的素食主义者鸡肉三明治。除了扩大交货范围外，在允许餐厅恢复正常运营之后，孟德尔森还致力于扩大PLNT Burger的实体位置。
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