比如干豆所含的铁质比牛肉高出三倍;豌豆、小麦、燕麦所含的铁质也比肉类高出二倍之多;而且肉类所含的铁质，仅仅只有11%能够被人体所吸收，但是来自蔬菜的铁质则不同，它们则大部分都可以快速地被人体所吸收掉。
少吃一口肉，也能为减缓全球气候变暖作出点个人贡献。这一做法是一种带有保健性质的环保行动。
据了解，造成温室效应的气体排放是多种的，除了二氧化碳，甲烷也是其中之一。牛羊吃草消化过程中打嗝放屁产生的废气，就含有甲烷。资料显示，一头牛一天平均排放500升的甲烷气体。甲烷造成的温室效应是二氧化碳的23倍。
末市民不妨选择一到两天的素食餐饮，既环保又保健。植物类食物，不论是米、面、豆类，还是蔬菜、瓜果类，都含有相当丰富的营养成分。比如干豆所含的铁质比牛肉高出三倍;豌豆、小麦、燕麦所含的铁质也比肉类高出二倍之多;而且肉类所含的铁质，仅仅只有11%能够被人体所吸收，但是来自蔬菜的铁质则不同，它们则大部分都可以快速地被人体所吸收掉。
1、大乘入楞伽经断食肉品第八：大慧。菩萨摩诃萨。在在生处观诸众生皆是亲属。乃至慈念如一子想。是故不应食一切肉。……大慧。食肉之人众生见之悉皆惊怖。修慈心者云何食
因果报应时间：2024-09-21
据德国之声电台网站9月24日报道，这是汉诺威人寿保险公司23日公布的一项调查的结果。另外还有1%的德国人是纯素食主义者，完全不吃包括蛋和奶制品在内的动物性食物。该调查
素食资讯时间：2024-06-18
今天小编要告诉大家吃这四种素食完全胜过吃肉。1红薯：补虚乏、益气力营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，
素食资讯时间：2024-05-28
2009年7月我在四川德阳万佛寺， 一个来访者问：法师，我想问一个不太恭敬的问题？我说：请讲！来访：您在公众场合都是素食，您一个人在房间的时候会不会吃肉呢？我并没有
寂静法师时间：2024-04-27
背经可以戒YIN和断除吃肉欲望很多人接触到佛学或传统文化后，知道邪淫的害处，知道吃肉的害处，知道持五戒非常重要，但是明理容易，放下困难。人的不良习惯是我们长年累月
戒邪淫故事时间：2024-02-11
犯吃肉戒 堕饿狗狱 (刘宋 慧炽)南北朝(刘宋)时,沙门竺慧炽,新野人,住江陵四层寺。永初二年(公元421年)死亡,弟子们为他做七天法会。一天傍晚烧香后,沙门道贤,因去看望慧炽的
佛教故事：释门法戒录时间：2023-09-03
犯吃肉戒 堕饿狗狱 (刘宋 慧炽)南北朝(刘宋)时，沙门竺慧炽，新野人，住江陵四层寺。永初二年(公元421年)死亡，弟子们为他做七天法会。一天傍晚烧香后，沙门道贤，因去看望
佛教故事：破戒果报故事时间：2023-08-30
保罗?麦卡尼把他的“周一无肉日”活动做到周四的欧盟议会上了。他说，遏止全球变暖的个人力量与政府的力量一样大。少吃肉 = 少排放麦卡尼是在欧盟的一个题为“全球变暖和粮
素食环保时间：2023-08-29
钟汉良酒店套房里的钟汉良，穿着哈伦裤，头发吹得高高耸立，随意地在房间里走来走去，像个闲不住的少年。南都记者看着他那张巴掌大的、棱角分明的脸，高而瘦的身材，真的很
名人素食时间：2023-08-26
一提起素食，很多人很容易就会想到寺庙里的僧人生活状态。但是，现在提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。
素食护生时间：2023-08-25
人在生气的时候呼出来的气都是有毒的。有人将人生气时呼出的气收集在一个瓶子里用蒸馏水稀释后显淡蓝色，打到一个小白鼠身上，小白鼠立刻死亡，进一步证明，人在生气的时候
素食养生时间：2023-08-19
许多人在考虑要吃素时总会担心：“如果不吃肉，能获得足够的营养吗?吃素能获得足够的蛋白质吗?”尽管有许多大量的广告和宣传在进行着错误的诱导，但是我们大可不必担心，素
素食情怀时间：2023-08-16
可怕的肉毒，看了下面的文字后，你不用医生和科学家的研究报告(虽然有大量这方面的报告)你就能天然感觉癌是从哪里来的，如果再嗜爱食肉的话，就有点冒死吃河豚的味道了。而
素食养生时间：2023-08-07
打开衣柜，看看里面有多少件衣服，按照一条裤子从生产到最终丢弃产生47千克碳排放来计算，那个小衣柜里装下了多么庞大的碳排放数字。低碳生活其实离我们并不遥远，从低碳服
素食环保时间：2023-08-04
目前全球的粮食和燃料价格不断飞涨，全球变暖也已经开始让人类付出经济代价，要找到解决这些问题的万全之策，科学家给出的建议却是：少吃点。据生活科学网站报道，伊利诺伊
素食环保时间：2023-08-03
美国有一位麦都果医师，他在一卷劝世人吃素的录音带里面，就曾经说过，他说：‘我可以向全世界任何的营养师挑战，看看谁能够为我设计一套以平常的蔬菜为主，但是会造成蛋白
素食问答时间：2023-08-01
想要知道世界上为什么有刀兵、水、火、瘟疫流行，这个战争的痛苦，杀人流血，互相这么寻仇报怨，为什么呢？就因为杀生杀太多了。现在这个世界上，杀生的人也太多，救生的人
素食心得时间：2023-08-01
首先我们未见佛经中有记载这种“度”众生的方法。下面引述了几段佛教经典，由此可看出此说法是否合逻辑：不吃肉是佛教的首要戒律之一，这在佛经中有大量记载。例如在《楞伽
素食问答时间：2023-07-31
Maggie Q是美越混血儿，热情奔放的她自入行以来，便惹来不少狂蜂浪蝶，电影里的出位镜头，与旧爱吴彦祖的激情演出，为她赢得“性感小女神”的称号。难怪身形fit、皮肤又滑
素食资讯时间：2023-07-31
今年正月十四，我姨父郭俊福，在“哈医大”二院确诊：胰腺癌晚期，瘤有鸡蛋大。他勉强回到家里，静养月余，就到佛前毫不隐瞒地发露忏悔今生所造做的种种罪过，并让我老姨在
念佛感应时间：2023-07-28
东南网9月29日讯 据台湾媒体报道，为启动绿色饮食革命，吕秀莲今(29)日晚间将以绿色21台湾联盟理事长身份，在花博争艳馆举办绿色中秋飨宴。她身先士卒改吃蔬食，提倡少吃肉
素食资讯时间：2023-07-27
曾经因咬人耳朵家喻户晓的拳击手泰森现已华丽转型成为一名不折不扣的素食者了!是的，你没听错。不论是以环保之名恪守素道的维根，还是以减肥瘦身为目的肥胖达人们，泛茹素
素食名人时间：2023-07-25
海涛法师：我吃素不吃肉，是不是也是一种放生?问：我吃素不吃肉，是不是也是一种放生? 答：当然是，如果大家都不吃肉，就没有人会去抓、去养，这也是个方法;但是你不能说：
佛学常识时间：2023-07-17
海涛法师：我吃素不吃肉，是不是也是一种放生？ 问：我吃素不吃肉，是不是也是一种放生？答：当然是，如果大家都不吃肉，就没有人会去抓、去养，这也是个方法；但是你不能
佛学常识时间：2023-07-17
素食、荤食各有支持者，这个问题一直争论不休，但以现代人营养过剩，却又缺乏适当运动的情况，素食比率较高对于身体健康大有帮助。据报导，英国帝国理工学院研究人员分析了
内分泌系统时间：2023-07-17
新华社北京7月9日电（记者杨骏）关停小钢铁小水泥等五小企业、区域限批流域限批、发布《中国应对气候变化国家方案》、公布节能减排统计监测及考核实施方案、引领亚洲可再
素食资讯时间：2023-07-15
美国参议院营养问题特别委员会向全美提出的轰动性报告，全文长达五千页之多！您想知道早餐吃火腿、午餐吃便当、晚餐吃汉堡炸鸡的欧美人，为什么现在却大力提倡以大豆食品和
素食生活时间：2023-07-13
吕秀莲昨天举行记者会，吕秀莲在记者会中呼吁民众向美国牛说No，为环保也要向美牛说No。东南网2月8日讯 据台湾媒体报道，吕秀莲今天表示，对抗美国牛肉进口压力，最好的办
素食环保时间：2023-07-09
【记者王雅茹/高雄报导】教育部政务次长林聪明博士3日上午访问国立高雄应用科技大学，受到校长杨正宏热烈欢迎，随后林政务次长在中正堂发表「环境永续与心灵环保」专题演讲
素食环保时间：2023-07-09
经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完
素食资讯时间：2023-07-09
据中评社报道，吕秀莲最近积极推动“救地球、保台湾”相关活动，23日还要举办嘉年华会。吕表示，她已经吃素4个月，现在看到肉都不会想吃，以后只要她请客也只有素食可吃。
素食环保时间：2023-07-08
一份政府资助的报告称，人们每年应该少吃肉，以抑制气候变化和挽救成千上万的生命。降低碳排放还可以减轻世界范围的空气污染，减少心脏病、肺部疾病和其他急性疾病的发生，
素食环保时间：2023-07-08
据联合报报道，台湾前副总统吕秀莲昨天(12日)下午成立“绿色21台湾联盟”，理念就是“不吃肉、爱环保、救地球”。吕秀莲说，地球暖化日益严重性，畜牧业是地球暖化的元凶之
素食环保时间：2023-07-08
我们痛定思痛，常常在寻找造成灾难的原因，寻找解决灾难的办法，发现了联合国的科学家们2006年就发现的一个事实：吃肉是灾难的根源，不吃肉，或是减少吃肉就能停止灾难。目
素食新闻时间：2023-07-08
看完《地球公民》这部电影，一位被采访者再经过他最喜欢的烧腊店时，忽然感觉那挂在店里的不再是香喷喷的下酒菜，而是一具具尸体，而曾经无数次光顾这家烧腊店的自己，也如
素食环保时间：2023-07-07
虽然哥本哈根大会并没有取得什么实质性的政治成果，但是它倡导的“低碳”未来却获得世人的普遍认同。一向对气候变暖论持怀疑态度的美国共和党议员访问众多大学校园之后发现
素食环保时间：2023-07-07
一股“素食风”正在江门市悄然刮起。近日，由五邑地区一群提倡素食、环保的“素食族”、志愿者发起成立了“江门市素食协会”。协会成立之初便有将近100多名素食者加入，其
素食环保时间：2023-07-07
很多人开始意识到，要爱护我们生存的地球，在生活里有不少方法，可以节能减碳，像是少搭电梯、少开冷气、少开车多搭乘大众交通工具，人们透过这些作法，希望一点一滴地减少
素食环保时间：2023-07-07
至今还有不少人没有意识到这一点，他们仍旧沉迷在“与天斗其乐无穷”的自我膨胀当中。近年来，能源告急、资源告急、环境告急……全球近70亿人的需求几乎要把地球推向崩溃的
素食环保时间：2023-07-07
为什么不能吃肉？吃肉即是杀生，因为有吃才有杀，不吃则不杀，为了吃而杀。故吃肉，即是间接杀生。其罪与杀生同。为什么不能杀生？如果明白因果报应、生死轮回的道理，那就
素食新闻时间：2023-07-07
海涛法师：吃了肉或是要吃肉之前，要先念什么？ 问：吃了肉或是要吃肉之前，要先念什么？答：并不是说你会这个咒就可以吃肉哦！吃肉有吃肉的因果跟恶业，但是现在自己的因
佛学常识时间：2023-07-06
我们人类早期的祖先都是吃素的，除了在严重危机的情况下，他们从不吃肉。他们自古以来都是靠吃水果，坚果和蔬菜维生。一直到最后一次冰川时代（大约一万年到六万年以前），
素食问答时间：2023-07-06
海涛法师：吃肉念佛有功德吗？问：他说素食很好吃，但是肉也不错，这样吃肉念佛还有功德吗? 答：当然有啊!赶快念，念到你不想吃肉。你不要说因为我吃肉，所以我就不要念，
佛学常识时间：2023-07-06
海涛法师：吃肉念佛还有功德吗？问：他说素食很好吃，但是肉也不错，这样吃肉念佛还有功德吗? 答：当然有啊!赶快念，念到你不想吃肉。你不要说因为我吃肉，所以我就不要念
佛学常识时间：2023-07-06
海涛法师：吃肉边菜算不算吃素？问：吃肉边菜算不算吃素? 答：也是吃素，不过叫不完全素。像台湾现在有人叫奶蛋素，吃牛奶、鸡蛋不吃肉，但是都一样有功德。 台湾话有一句
佛学常识时间：2023-07-06
海涛法师：吃肉以后，生病了，开刀了怎么会这样？ 有人问 ：有些人本来吃素好好的，身体很健康，哪天受到别人引诱，意志动摇了，找一堆理由又开始吃肉了，吃肉以后，生病了
佛学常识时间：2023-07-06
海涛法师：吃肉后念佛还有功德吗？问：他说素食很好吃，但是肉也不错，这样吃肉念佛还有功德吗? 答：当然有啊!赶快念，念到你不想吃肉。你不要说因为我吃肉，所以我就不要
佛学常识时间：2023-07-06
通常人们一提到全球暖化问题时都会马上想到汽车、飞机、能源、煤炭、节能减排等概念，很少有人会想到我们吃的食物对全球暖化也有非常重大的影响。《面对肉类的真相》，这是
素食护生时间：2023-07-04
我们没有权利吃它们，现代医学更是警告，几乎所有的致命疾病的背后都活跃着肉食。践踏生命的人，不配拥有生命。：达芬奇劝人别吃肉，绝不是为了什么功德，关键是想把这个
素食新闻时间：2023-07-04
为什么不能吃肉？吃肉即是杀生，因为有吃才有杀，不吃则不杀，为了吃而杀。故吃肉，即是间接杀生。其罪与杀生同。为什么不能杀生？如果明白因果报应、生死轮回的道理，那就
素食新闻时间：2023-07-04