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清新素食婚宴 渐成时尚潮流

素食婚礼 2015-10-19

导读：对于绝大多数新人来说“素食婚宴”，以其明星色彩，只能是“听说很好看”，各位新人，你们做好准备，以身示素了吗？

“周末要去参加朋友的上海婚宴。”2012年，如果你周末想请人吃饭，听到最多的，也许就是这样的一句话。

好事自然是好事，毕竟，有人缘终归是好事。但是，或许你也听到了，回答者语气中透露的些许无奈。如果你单纯认为是他／她出不起这个份子钱，或者，是觉得朋友太多反受其累，那就大错而特错了，其实，千篇一律的婚宴，造成与会嘉宾发出“大鱼大肉吃腻了”的哀叹，反倒是大家最常见的抱怨理由。

或许是明星们率先发觉了这一点，最近两年，很多明星结婚开始潜推“素食婚宴”。毕竟，明星也是人，也有亲朋好友，也面临老套婚宴吃腻歪了的困惑。“鸡鸭鱼肉蛋吃腻了，当然会想念小青菜，这就像看惯了美国大片，也会对小清新电影充满新鲜感一样。”

传统“油腻婚宴”遭嫌弃

今年七、八月份，市民王先生参加了六场婚宴，其中两场婚宴间隔一天，“像是赶场子，有点应付不过来”。等到参加第三场婚宴，新人举行完仪式后，韩先生没吃婚宴就走了。他解释到：“婚宴菜都差不多，不是朋友感情不到，真是大鱼大肉吃够了。”

明星素食婚宴很“讨巧”

据粗略统计，今年仅娱乐一二三线明星，就有近百对走上红毯。在给众人带来排场、花费、证婚人、司仪、嘉宾等话题之余，“素食婚宴”成为本年度明星结婚新增看点。据报道，英国威廉王子、谢娜、梁咏琪等明星婚宴均采用全素菜单。

在传统油腻婚宴遭嫌之时，明星适时走在“素食婚宴”前头，于是，部分新人毅然抛下“油腻”，选择“尝鲜”。素食婚宴菜品丰富性不逊于传统婚宴，有些婚宴酒店在传统婚宴基础上进行了别具一格的创新，如：用菌类、魔芋等素食材料仿做红烧肉、水煮鱼等荤菜，不仅口味独特，还极具观赏性。当然，花费上，素食婚宴要比传统婚宴小很多。素食的营养全面，搭配酒水，更符合养生之道；其次，婚宴吃素，象征“素净”，寓意美好。

对于绝大多数新人来说，“素食婚宴”，以其明星色彩，只能是“听说很好看”，但随着准新人接受程度的提高、婚宴人文关怀精神的提高，相信到来之日并不遥远咯。各位新人，你们做好准备，以身示素了吗？

更新于：2015-10-19 12:48