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风靡全球的“素食一月”活动来了！用素食、健身和正能量开启新一年！

素食组织 2015-12-28

现今全球最流行的素食活动—Veganuary素食整一月，给几万参与者带来真正改变！

本次，素食星球将Veganuary引进国内。提供健康美味的食谱，豪华阵容的健康教练团专业答疑，热闹的分享互动，特别的福利，还有神秘的惊喜大礼。当然，这些全是免费的哦！

2016年，放下重复枯燥的生活、放下疲倦油光的身体。敢不敢给自己一次改变身心的挑战？

一月请吃素

为什么一月要吃素？

吃素的理由很简单，有动物、健康、环境、修佛缘。

几乎每个人，也不忍心杀害动物、想要身体年轻、希望环境能回到从前，信佛之人无不想要遵守佛祖的教导，发善心积善因。

可是大家觉得，坚持吃素是很难的一件事——难吃？营养不够？精力不够？坚持不下去？

所以，2016年，我们用第一个月来坚持素食，真正的体验一回素食。其实它不难吃、有人一起、也不难坚持。

创办者

Veganuary的创始人，马修和珍是一对英国夫妇。2011年，蛋奶素已经十余年的马修偶然看到了一则名为《那些肉食工业不想让你看到的的视频》。“我被吓坏了，蛋奶业是如此残忍，成千上万的小公鸡被活活碾成粉，小牛一出生就被从妈妈身边夺走..."

"而我，一个已经38岁的人怎么可能对此一无所知？！"

一条视频，不仅使得马修和珍从此告别蛋奶蜂蜜，成为了纯素食者（vegan），也促使他们在2013年创立了Veganuary——一个倡导纯素食的公益组织。

Veganuary

Veganuary是英语vegan（纯素食）与January（一月）的组合，报名参加的人。承诺在整个一月，完全去除肉蛋奶蜂蜜等一切动物成分，采用纯植物饮食。

Veganuary致力于改变公众的认知，启发人们对现有的生活方式做出质的改变，并帮助他们持续下去。

“我们希望能够吸引更广泛的非素食主义者加入，因此，我们不做评判，而只是提供最新的、最专业的和最全面的资讯，创造一个开放的、包容的、温馨的氛围。不论是出于对动物的关爱，对环境的担忧，还是对健康的期许，都可以在我们这里获得支持。”

为什么人们却在这么多年里不断地支撑着残害动物与地球的行业？因为主流媒体的宣传实在是太强大了，令人难以置信的强大！

Veganuary已经有众多的参与者与支持者，不乏明星名人。与不同的社会团体和政府积极互动。

效果棒得出奇

2015年第二期，已有12800人参加。3899个肉食者，1459个鱼素，4226个蛋奶素。

活动结束6个月后，结果！保持纯素的人数只减少了2%，49%的人依然继续持纯素食。

这些人中，有52%已经又拉动了其他人加入到纯素饮食的行列！

41.3%的参与者带动了1个新人，35%的带动了2个人，13.7%的发展了3个新的纯素食者，还有6%的人表示，他们开发出的新人超过5个！

半年后，76%的人感到纯素饮食让他们变得更健康了！

2016年的“素食整一月”活动已经启动报名，预计将有超过50000人报名参加。Veganuary，主要依托于Facebook，Twitter以及Instagram三个社交平台。中国朋友们，参加很不方便。

还好有素食星球^_^

素食星球带你纯素一月！

活动时间：1月1日－1月31日

活动城市：全国

活动人数：不限人数！（要求你是非纯素食者：杂食、鱼素或蛋奶素均可）

活动参与：

Step1:扫描以下二维码进行活动报名，同时添加客服微信号：sushixingqiu为好友，我们会将大家加入到群内并分组。每个小组100人，一共分为5组：每组会有一位小组长。

扫描以下二维码报名参加活动

Step2:报名成功后，在1月1日前发朋友圈昭告全天下：我要用吃纯素开启全新的一年～并附上自己的挑战目标：我吃纯素是为了＊＊＊（可以为了皮肤变好；可以为了减肥，希望可以腰围减少；为了让自己变得平和和充满正能量；为了提高厨艺，等等），记得@自己的小组长哦。

Step3:要拍一张自拍照哦（如果你愿意也可以将自拍照分享到朋友圈），等着30天后惊讶地发现自己的改变吧！

Step4:从昭告天下开始，每天享受素食美味吧！之后的每天你可以选择在群里或朋友圈里进行素食美味打卡，以及分享自己的感受，也要记得@自己的组长哦！这些内容都会由组长汇总给到素食星球～

Step5:在1月31日，也就是素食一月的最后一天，写下自己这一个月素食的感受，记得再拍一张照片进行对比哦！像这样↓↓↓

这位女士吃纯素3个月，不但从肉食者变成纯素食者，并且成为一位健美的健身者，还赢得了一个纯素健身比赛的冠军！（当然不只靠吃，还要有练！）

精彩活动

1.素食＋健身＋心灵正能量指导，由多位达人组成的“健康教练团”帮你彻底了解素食、情绪和身体的关系！

2.每周一次的线上答疑，有问必答！

3.小伙伴们一起的分享，一定会让你收获多多！

4.每天正能量分享，让你每天拥有好心情。

5.随时提醒小运动，健康就是要动动动！

6.素食星球会在群内分享精美的食谱卡，你一定会喜欢的！就像这样子~当然，会是中文哦~

图片来源：心乐厨房Jay

健康教练团豪华阵容

1.徐嘉博士：北京大学生物物理学学士，约翰霍普金斯大学医学院生理学博士。他有超过20年的个人健康蔬食经验，目前任职美国责任医师协会(PCRM)，从事临床营养学研究与推广。有任何营养问题都可以问过来，徐嘉博士会用科学以及数据回答你！

2.宝宝瓜：80后素食女，做得一手好吃到哭的素美味，在寻找、发现、制作美食的道路上步履不止。不会做菜，懒得做菜的人都要来，因为你会从宝宝瓜这里了学到很多很多！

3.心乐厨房露露和Jay：露露是心乐厨房创始人，在素食届名声很大～善于用有机、悦性来做各种具有疗愈功效的美食，同时也是一位开心果，总是带来无尽的欢乐；Jay来自南非纯素食的国际名模，不只高颜值好身材，更是一位积极乐观的人。他们两位会为你解答素食、运动和心理的疑问哟！

4.王大福:中医研究生毕业，喜欢烘焙，现在在文怡厨房做管家～懂得很多中医理论的她还喜欢把中医药材和食物搭配，做出可口美味的药膳。喜欢中医，想了解中医养生的请不要错过！

每周答疑：

如何吃得健康？如何吃出好身材？如何做出美味的素食？别急，我们给你准备了每周的线上答疑。

1月10日周日素食你一定要知道的营养知识by徐嘉博士

1月16日周六要好好享受素食，你一定要先学会做饭by做菜达人宝宝瓜

1月24日周日养生，中医和素食，有问题尽管来问by王大福

1月30日周六素食不够，还要运动和心理来调整by心乐厨房lulu和Jay

做一个小投票，大家想要线上答疑的时间是几点呢？

奖品大礼包！

我们会有三个大奖，另外每位参与者还可以拥有特殊的粉丝福利。

1.素情达意奖：享受30天素食旅程并且文字内容感人的，给予此奖，会获得神秘奖品一份（一定让你感动到的礼物）并且会在素食星球微信号上发布你的文字哦！

2.改变自己奖：享受30天素食旅程并且达成自己目标的，给予此奖，同样地会获得神秘奖品一份并在素食星球微信号上发布你的改变之旅！

3.尽职尽责奖：在30天的素食旅程中少不了每个小组的小组长，他要鼓励大家～收集大家的信息，所以我们会给与表现优秀的组长一份神秘奖品哟！

粉丝福利：

我们还为你准备了很多粉丝福利哟！火锅晚宴组合，好吃煮食套餐，元气健康零食，还有洗菜做饭必备的环保茶籽产品......超多超值大礼包可供选择～扫描以下二维码可以进入我们的星球生活馆，我们正在努力上新！福利时间：仅此一周！

扫描二维码进入生活馆，了解更多

感谢：

每一次素食星球组织活动都离不开商家们的支持！这一次也不例外！感谢清心湖，素维天下，生机盎然，椰冠，芬亚，纯素之家，欣乐有机。

星球生活馆：素良品，用心选！

更新于：2015-12-28 18:13