2006年,来自爱尔兰的伊文娜·林奇(Evanna Lynch)从15000名女孩子中胜出,在哈利波特系列影片中扮演哈利·波特的小师妹,天赋异禀的卢娜( Luna Lovegood)。
十年之后,2016年2月,伊文娜获得了都柏林大学学院历史学会 (the Hist)颁发的艺术话语权杰出贡献奖伯克勋章。在颁奖会上,她以纯素食者(vegan)的身份发表了获奖感言。
伊文娜以环境问题为开篇,畜牧业是造成地球环境危机的最主要因素,“温室气体的排放,世界上的饥荒,森林的砍伐,物种的灭绝,资源的流失……等等等等,无一不归结于畜牧业。”
“人们对肉食和动物产品的过渡消费导致了这样的结果,我们已经没有时间再继续装聋作哑视而不见了!”
在对肉食与环境的关系进行了一番讲述之后,伊文娜话锋一转,谈到她自己成为纯素食者的首要原因却并非环境。
“杀动物和吃动物是对我们自己的背叛,是对核心人性的背叛。”
她回顾了历史与社会的变革,以及对动物制品的消费是如何成为社会常态的变迁过程,用诸多的事实论证她的观点:“杀害无辜的生命违背我们的天性。”
现代乳业的真相
她敦请“每个人都应该检视一下,你们的所作所为,是否与你们所信奉的一致!”
“素食主义不是限制,而是对所有生命的悲悯——包括对自我的悲悯。”这是伊文娜的结语。
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补血不必阿胶汤,素食功效才更棒!谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他养分,而
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国庆七天长假刚刚落下帷幕,假期里聚会当然少不了,朋友相聚,把酒言欢,难免会放纵自己胡吃海喝。那么,过节肥三斤自然成为正常上班后要处理的重要事项了。除去运动之外,
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这些年吃过不少素餐,印象比较深刻的有成都文殊院的红烧鱼、北京广化寺的罗汉菜、三亚南山佛教文化苑的刺参拼盘等,菜品虽然各有千秋,但无论佛素还是仿荤,素斋的品种和卖
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1月4日上午,带着一份尊老敬老的深情厚意,市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位,他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
素食资讯时间:2024-04-05
刘小炮老师19日晚上,素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师,为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的,
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金秋十月,秋高气爽,暖阳作伴。横店大智禅寺,迎来了第十届庙会暨素食美食节。随着人流,我同文友进入了大智禅寺,目睹了美食节那般景象。躲闪人群,“热烈祝贺大智禅寺第
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许多人都有种错误观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实,不少植物性食物,不但含有铁、胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血食物!下面就来介绍几种常见
素食养生时间:2024-04-01
素食可分两种,即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外),因而引起心血管疾病
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腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙
素食养生时间:2024-03-29
素食是一个修心的过程。素食者并非单纯不吃肉,素食者选择食物的目的,除了有考虑不杀生的原因外,终极的目标是修心。很简单吧,选择不吃肉的想法,本身已经是对内心的一种
素食资讯时间:2024-03-28
水族自称海水,意为水人。人口36万。早在秦汉以前,岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落,据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”
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原料:面粉300g、植物油适量、香辣粉适量做法:1)面粉加入适量的水,和成较软的面团,面团的软硬程度如图,轻轻能拉长面团。2)面团盖湿布饧10分钟左右,放置在撒有面粉的面
素食养生时间:2024-03-27
在炎炎夏日,会让你食欲一落千丈、精神不振。很多人都会选择冰水和雪糕等食物来解暑,它们虽然可以迅速降温,但容易伤胃。那么,有没有既营养又解暑的食物呢?今天小编就就
素食养生时间:2024-03-27
素食养生中也讲究喝汤,其中有一道名汤,叫五行养生汤。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效,对三高、便秘、失眠、妇科
素食养生时间:2024-03-26
1、晚上吃姜等于吃砒霜生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜
素食资讯时间:2024-03-26
谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血
素食养生时间:2024-03-24
原料:主料:长茄子300克。配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。调料:番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,姜末3克。制作方法:1、把茄子去蒂洗净
素食养生时间:2024-03-24
我们为什么要放生?放生,就是令众生得到自由,不在笼子里圈着。我们要让慈悲心长大起来,所以我们要把众生放开,让他们得到自由。不杀生,这是修慈悲心;放生,这也是修慈
放生文库时间:2024-03-21
随着夏天的到来,越来越多的人在饮食方面愿意选择素食,但是不正确的素食方式反而会家中身体的不适。正确进行素食营养搭配,健康生活每一天。由于健康、环保、动物保护等原
素食养生时间:2024-03-21
这两天气温下降比较明显,入冬过后大家就会通过进补为体内储存能量。但是得注意了,大量的脂肪堆积会增加身体负荷。11月25日是国际素食日,是一个自1986年开始来源于印度的
素食资讯时间:2024-03-19
素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁,而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁,比非素食的女性高出6.1岁。这项研究正在进行中,参与
素食养生时间:2024-03-18
美味并不是健康的大敌,至少对于懂得科学进食的人来说,确实是这样的。美国Everyday Health网站所推荐的10种断食食物,不仅美味,还能帮助身体燃烧卡路里、排除多余废弃物
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大米和小麦都是重要的传统食粮,我们离不开它们。但如果你可以把更多谷物引入食谱,则可以为身体注入更多元的营养素。下面这些谷物食品营养丰富,而且很容易在菜市场或超市
素食养生时间:2024-03-15
蛋乳素食是一种较好的膳食方式。对老年人而言,蛋乳素食被称为广义的合理素食,它可更好地避免饮食中优质蛋白质及钙、铁、锌等元素不足的缺点。合理素食包括以下内容:在素
素食养生时间:2024-03-14
近日,由中国粮油学会粮油营养分会、营养健康食品产业技术创新战略联盟和中粮营养健康研究院主办的第七期中粮营养健康大讲堂在京开讲,澳大利亚科学与工程院院士Mark L.Wahl
素食资讯时间:2024-03-13