饮食改变性格
核心提示:食肉者久了,气质会变浑浊,体味不好。这句话想必很多人都早有耳闻,一股铜臭味、肉腥味、污浊之气都是人们所厌弃的气味,如果说食物影响性格,这点所言非虚,今天我们就来对照着性格吃食物:
1.脾气暴躁的人——少吃零食少吃盐
脾气暴躁得就像在西班牙斗牛场上的斗牛一样,动辄就怒火攻心。这种人就应该在饮食上一切以清淡为主,过多摄入盐分或者糖分都会导致脾气暴躁。同时,少吃零食也是改善暴躁情绪的一个方法。可以多吃海带、蟹、豆类、桂圆、蘑菇、核桃等食物。
2.烦躁的人——富含钙、磷的食物
经常情绪烦躁的人,不妨多吃富含钙、磷的食物,而且吃的食物尽量清淡一点,重口味的食物要避免。含钙的食物如花生、牛奶、大豆、鲜橙、含磷比较多的食物可以选择各种蛋类。
因为当心情烦躁的时候,可能是由于缺钙引起的,当人体缺乏钙质时就会引起机能紊乱,及时地补钙就可以改善心情烦躁的情况。钙是天然镇静神经、平和情绪的稳定剂。
3.顽固执拗的人——降低尿酸含量
一些顽固执拗的人并不是天生就如此,而是因为血液中尿酸含量过高而使人变得越来越顽固。小编建议大家从饮食中改善首先要减少肉类食物。另外,绿黄色的蔬菜也适宜多吃,吃的时候尽量水煮,避免高盐。
另外,想要改善这种性格,就要改变经常吃泡面、喝清凉饮料或者不吃早餐的坏习惯。
4.抑郁伤感的人——补充色氨酸
当人缺乏色氨酸的时候,很容易就诱发抑郁症。因为抑郁症的诱发因素中,缺乏色氨酸是最常见的。因此,要改善抑郁伤感的性格,就要多补充富含色氨酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁等。另外,也可以吃一些含有色氨酸的水果,像香蕉、葡萄、苹果、橙子等都可以帮助改善消极的情绪,让人变得轻松愉悦。
5.唠唠叨叨的人——补充维生素B
一个年轻人却好像大妈大爷一样十分地唠叨,无论大事小事都爱碎碎念,这是由于大脑缺乏维生素B而造成的。此时人们要多吃粗面粉、麦芽糖、豆类等。另外,教大家一个美味又营养的饮品,就是用牛奶加上蜂蜜搅拌均匀后加上两小勺酵母,每天饮用。
6.多疑多虑的人——喝绿茶综合稳定情绪
多疑多虑的人经常在外形上都体现为苍白、瘦弱的人,而且身体对于能量、蛋白质的摄入很少,造成体力不足,甚至出现贫血的现象。这种人应该多喝绿茶,因为绿茶可以有效放松人的情绪,同时振奋人的精神,使人处于轻松的状态。另外,多吃蔬菜,利用蔬菜中的钾帮助安定情绪,改掉多疑多虑的坏习惯。
7.粗心大意的人——多吃重口味食物
“老是丢三落四,好像马大哈一样!”如果你也用这句话来形容自己,就应该反思一下自己是否属于粗心大意之人。针对这个情况,应该多吃重口味食物,如辣椒、笋干、油炸萝卜等,此外还有牛奶、红枣、卷心菜都可以改善丢三落四的情况,另外要注意减少吃肉量。
【延伸阅读】饮食能够改变性格
食肉者久了,气质会变浑浊,体味不好。高雅肯定谈不上了。
食物之所以会对人的性格有所影响,主要在于其所含的营养成分。例如,蔬菜中钾的含量较高,可促进钠的排泄,能够镇定神经,故常食蔬菜者的性格比较平和;水果和粗面粉制品含有大量的维生素B,对抑郁症疗效显著;土豆、没有去掉表皮的粗面包以及蔬菜能使人的心情愉快;燕麦中含有使人快乐的物质,所以常常喝燕麦粥的英国人性格较为幽默。
中国女人一向以优雅在世界上著称,这是几千年来中国女人在多素少肉的生涯中养成的心性和外表。现在我们这个好传统正在被改变。《左传》里曹刿说:肉食者鄙。古人认为:肉食是粗俗的食物,是粗汉鲁夫的爱好,红颜美女应该慎食。这句话打击了一大片,但至少表明,大嚼鸡腿,猛啃肥炙的女人是跟那种最优雅的气质无缘的。
人之所以异于禽兽,除了外表,还有智慧和气质。气质是否高贵,又要视乎人的个性是否良善而定。孔子说:“君子之于禽兽也,见其生不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远刨厨也。”这种说法,正是人性中恻忍的表现。
法国生理学博士利嘉士欧认为:“牛善斗,往往同类相残,人类食其肉,则人性日远,牛性日近;日积月累,子孙继承而不自觉,人性乃变成牛性,于是弱肉强食,纷乱迭起。”如果人能够不食肉或者少吃肉,自然不致感染畜牲凶残之性,自然可以保持人性本质的良善。
英国营养生理学家曾经对几个有犯罪纪录的不良少年,用食物来作试验,结果,由于用粗面粉和生果蔬菜作为食物,而非常成功的将几个少年的冲动性格,改为沉静温和。因为植物所含的矿物质,特别是钙,有使容易兴奋的神经缓和作用。
根据科学的报导,个性轻浮不稳定的人,终日惶恐不安,最好多吃蔬菜沙拉,及新鲜果汁之类,特别是大豆、花生等含有钙质食物。性情暴躁,情绪容易冲动的人,显然体内钙质不够,宜多吃含钙质的植物,如小松菜、芹菜、甘萝卜,加以海产昆布、海带之类,以减少其火气。至于个性忧郁的人,宜多吃含有丰富蛋白质的大豆、花生,及其制品。
个性孤独,不喜欢社交,不热心公益的人,吃热带水果,有助于改变性格。由是可知,素食的确可以改变人的性格,使个性暴躁的人,变成良善温柔的高贵气质。
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