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英国不只有女王，还有三个拯救地球的大学生！

素食环保 2016-05-30

如今瓶装水在生活中再常见不过，喝完后便将手中的塑料瓶丢弃，这一举动同样平凡不过，没有人会因此想更多。

但是，假设你在家里放一箱瓶装水，早上起床喝一支，出门上班带一支，晚上回家喝一支，每年会废弃至少1095个200ML的空塑料瓶；倘若习惯买4L装的小型桶装水，每周喝空3桶，一年也会废弃至少144个小型塑料桶。

这些被废弃的空塑料瓶将去哪里呢？

在中国，他们其中的25%能通过各种渠道被回收再利用，成为其他塑料制品，而75%的空塑料瓶只能被焚烧或者堆填，污染大气、破坏土壤。这个比率若放之全球，则提高到80%。

生产一个塑料瓶只需要几秒钟，喝空一个塑料瓶只需要几分钟，但是它被大自然完全降解需要700年！于是它为地球带来这样的情景：

为了解决塑料瓶带来的污染问题，三个在英国留学的大男孩脑洞大开：如果装水的外壳可轻易降解，或者干脆连水带瓶吃了它，不就从根本上切断了塑料瓶污染源了吗？ 于是他们发明了一种可以吃的“Ooho水滴状容器”，这种容器可以取代塑料，成为瓶装水新一代的包装！

三人还因这项设计在9月结束的2015年欧洲可持续发展企业大赛英国赛区的比赛中拔得头筹，获得了由欧盟气候变化知识与创新团体(Climate-KIC)提供的20000英镑的奖金。

▲就是他们仨，就读于伦敦的留学生Pierre Paslier 、Guillaume Couche、Rodrigo García González。看来英国不仅有老佛爷，还有拯救地球的大学生哥们儿！（小蓝觉得他们也很帅很酷很迷人很有才有木有！）

Ooho四大亮点！

可降解可食用

这种新型态的球形宝特瓶叫做“Ooho”，主要成份是氯化钙和海藻衍生物海藻酸钠，是可以像食物一样生物分解的，并且，如果你一点点都不愿意浪费，还可以把它吃掉！因此设计者称之为“可以吃的水”。

营养上，Ooho就像海藻一样蛋白质，至于口感，和桃子皮差不多。

抗压耐磨，喝的时候咬破就可以了

这款“Ooho”包装瓶采用薄膜封装饮用水的方法，薄膜富含脂类和蛋白质，使其兼具封装外皮、定型和保持内外平衡的作用，和蛋黄的道理一样，薄膜作为结构部件，几乎只受拉力，通过“胶化成球技术”把水包裹成球型，现在这一技术已作为一种烹调工艺广泛用于餐饮行业中。而在此设计中，球体抗压耐磨，喝的时候喝水时只需轻微挤压球体，稍微咬破就可让水流出。

双薄膜的设计，剥开外层，里面“免洗可饮”

改进版的Ooho由两层薄膜构成，里面包裹着饮用水。双薄膜的设计，一来可以不需要使用粘合剂就在其间夹带标签，二来，如果你想吃掉它，只要把外面一层撕去，里面就是干干净净的“免洗即食”。

与塑料瓶相比，制作简单、造价低廉

Ooho除了环保、卫生之外，造价低廉，每个只要欧元2分钱。与塑料瓶相比，可以大幅度降低瓶装水的成本。

甚至，你可以在自家厨房里DIY！三人也曾说：“如果没有厂家愿意生产，我们就教大家怎么在自家厨房里做！”

海洋污染90%是塑料！“现在需要的是能被大自然接纳的包装材质”

在2015年的前九个月，全球就一共卖出了2230亿升瓶装水！ “很多人喜欢购买瓶装水," González说，“而真正的问题在于，人们对问题视而不见，因为他们已经习以为常了！ ”

人们把这些废弃的瓶子送入海洋。当今，海洋垃圾的90%是塑料！它们在漫长的降解期间，所有垃圾中的有毒物质，源源不断地通过海洋中的动植物进入人类的食物链，回到人体中。

“塑料造成的问题太多了，消耗了太多的生产资源，造成了太多的垃圾污染。可人们却越用越多！” 对于可食用这点，Paslier这样说，“我们并不是一定要让人们把瓶子吃掉，而只是想以此提示：现在需要的是能被大自然真正接纳的包装材质！”

根据海洋保护协会（Ocean Conservancy）和麦肯锡中心最新的《商业与环境报告》，世界海洋中的塑料垃圾，60%来自全球的五个国家，分别是：中国，印尼，菲律宾，越南和泰国。全世界每年倒入海洋的塑料垃圾约为480万吨，中国“贡献”了其中的132吨，位列第一。

一个塑料袋的平均使用时间为25分钟，而它的降解却长达470年！海洋正在死亡，而如果这成为事实，地球的生态系统将停止运作，人类将没有生存的可能。

英国能源与气候变迁部技术革新的负责官员Ian Ellerington认为，作为一种替代型包装，Ooho可以应用在众多不同的领域和产品上。“全世界都在面临这个巨大课题。我们需要可以替代塑料的新包装！”

Ooho引起媒体关注和投资人对环保新科技的兴趣

Ooho也获得了美国财富杂志和时代周刊联合颁发的世界科技奖环境奖项。

▲时代周刊对Ooho产品的评价（来自Ooho官网）

▲电视台对Ooho产品的报导

发明三人组表示，他们最大的希望是Ooho能够得到广泛的应用，以减少塑料造成的污染，拯救海洋。因此，他们没有申请专利，任何人、任何公司都可以使用和继续研发这一技术。

环境危机的不断加剧，使得全球范围内投资人对环保新科技的兴趣都在不断上涨，2014年已达3100亿美金，比2013年高出了16%。2015年6月，比尔盖茨表示将投资20亿美金，用于可再生技术与能源的开发。

来看看制作过程

▼也许你会疑虑，如果咬破外皮来喝水，不会弄到满嘴、满手、满身都是吗？

的确，Ooho 目前只是一项潜力巨大的技术，或者一个有待完善的产品雏形，为了使这项发明得到更广泛的应用，以减少塑料造成的污染，拯救海洋，Ooho团队将其完全开源，任何人、任何公司都可以使用和继续研发这一技术。

或许某一天，我们的饮用水方式真的会被Ooho改变，在人与地球共生共长的路上又迈出一大步。

更新于：2016-05-30 23:31