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每日一素:美味营养又可口的香菇豆腐

宴席 2025-05-14

原料:豆腐、香菇、枸杞、姜、调料、干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香芹叶

做法:

1.豆腐切小块,用油略煎一下备用;

2.起锅热油,放入干辣椒花椒与豆腐一起翻炒;

3.再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖;

4.等水不多时撒上香芹叶出锅。

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