优昙,碰触舌尖的,不止是食材与调味,
有爱有心,也是一次次相聚的欢喜
美食是一种幸福,食者找到一份心的平静
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曾经的大妹砸
总是把素食和宗教信仰联想在一起
认为没有一点宗教信仰
就不能进素食餐厅
这个想法真的是愚蠢透了
素食
它是一种现代人的健康饮食习惯
无关宗教信仰
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优昙逻树素食
这家餐厅好像更像
喝喝咖啡
看看书的地方
没想到还有这样的素食餐厅
优昙逻树取自优昙花(梵文:Udumbara)
全名为优昙钵逻花
喻意“灵瑞”,象征“吉祥”
据佛经记载
优昙花三千年一开
值佛及金转轮圣王出世方现
比喻极为稀有难得
餐厅老板更是悉心研究素食20年
所谓“精湛绝非偶然,功夫成于用心”
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这样的环境,真的是吃素食的吗?
这是2楼俯拍的,如果没有这样的自助台,我想很多人一定认为这是一个休闲娱乐的咖啡厅。
一楼靠窗的位置
还有一排高凳
不过这棵挂满经文条的树,倒是一下提醒了我们这里是素食餐厅哦
这是二楼大妹砸很喜欢的位置,两个人靠窗
二楼除了靠窗还有这些座位
从很多小摆件还是能看出老板是一个卡哇伊清新的人儿呢
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50多种菜品,却只收20元welcome
这是家自助素食
只需在收银台缴费然后领碗筷
刚到17:30,门口已经排起了队,有序的进店
来吃的人群真的是老老少少都有,还有小孩儿
看来素食的健康饮食习惯已经深入每一个人群
5种汤品welcome
5种汤品,有甜有咸有鲜,统统满足你
成都小众素食餐厅合集总有一款是你的菜
大隐隐于市——
在喧嚣中寻找安宁,品味健康养生佳肴
素食的概念,对于生活在成都的很多人来说都显得较陌生。一个对口味、食材都特别挑剔的城市,对“素食”会带有些许偏见,由于“清新寡淡”的印象深入人心,素食被贴上了本不该存在的标签。事实上,素食餐厅,更能满足对食材挑剔的你,也能满足多样化口味需求的你,让你在饕餮的同时,又拥有别人所羡慕的健康。
禅悦素食
大隐隐于市的典型代表。位于成都寸土寸金的桐梓林社区首座,以私房菜的形式呈现。整体的设计充满禅意,木质餐具、器皿,西式的用餐方式(前菜、主食、甜品按顺序上桌),日式的简洁摆盘,大片的留白,包括服务员的穿着、举止、谈吐都给人一种禅意之感;在这里,你将会遵循一年的24节气,品尝到各式不同的健康食材。
地址:武侯区人民南路48号首座C座19楼
人均:129元
花开金台素食料理
日式简约的装修风格,一定会让你一进门就爱上!位于周围高新技术企业云集的九方购物广场,走的是高端小资型的市场,但不要错意,你的人均消费基本不会超过100元,甚至中午还有针对周围白领的“零利润午市套餐”38一份,价格实惠。“无国界料理”的概念让该店菜品很有特色,厨师是在澳洲有18年从业经历的资深大厨。在这里,你不光可以吃到美味可口的川菜,还有日式、东南亚、法式等等各国料理,不仅如此,这里的食材也是来自全世界。总之,想要吃遍全球?来这里就对了!
地址:武侯区府城大道中段88号九方购物中心5楼
人均:86元
陌上素食花园
一家“颜值爆表”的素食馆。假如你并不是一个纯粹的素食爱好者,只是对素食这一概念感到新奇、有趣,那么,一定不要错过这家名叫“陌上素食花园”的地方。被誉为“自拍圣地”的陌上素食花园,里面就像一个工艺品、艺术品、小植物的天堂!学习软装出身的老板,将这里打造成了一个小小的花园,各种餐具、器皿、摆设包括桌椅都是精心设计而定制的;在这里,除了人不能买,什么都能买走搬回家去。老板的菜品制定也是非常任性的,当季什么蔬果好,就做什么,所以你每过一个月去吃,都能吃到不重样的菜品。在店馆装修上,两三个月便会换一个主题,会让你怀疑上一次是不是来的是这个地方?汤锅的形式,配以西餐的pizza,日式的甜品,小清新的最爱......这里美女如云、美食众多,就等着你来哦。
地址:武侯区锦晖西二街354号仁和春天国际
人均:128元
向日葵爸爸素食餐吧
主打温情牌的素食小店,店里有一只慵懒的白猫,一对年轻的夫妇,一些有趣的画作。因为临近川大、川音,来这里的时尚靓丽学生妹子很多,这里的菜品非常简单,因为主做学生生意,价格比起其他的素食餐厅来说相对实惠不少。另外,不同于其他的素食餐厅,向日葵爸爸将“素食”这一概念弱化,转而打造“轻食”菜品,即快速、简单、健康的食物,不涉及宗教信仰,而是宣传“环保”观念。这种小众的素食西餐店,你喜欢吗?
地址:武侯区红瓦寺共和村5号附1-15号(近星美学府影城)
人均:48元
清水荷花(五采莲养生素火锅)
清水荷花,想必爱吃素食的朋友对这个名字不会感到陌生,而清水荷花新店——五彩莲养生素火锅却不一定有很多人知道。五色锅底,一个新奇的概念,所谓五色,真的是有五种颜色锅底分别是红、白、黄、绿、黑,五种锅底对应不同人群的养生需求。比如黄色锅底,使用的是黄色菜籽油、五谷杂粮和人参果作为汤料;绿色锅底,使用小麦、石斛,特别适合春季养肝......有趣的是,如果你没法决定要吃哪种锅底,店里还特意准备了抽签用的竹筒,抽到哪个就吃哪个。这里的仿荤菜是一大特色,回锅肉、素火腿、酥肉等都做得栩栩如生;火锅的蘸碟你可以自己搭配,不得不说蘸碟是其精华所在,味道很香!另外,再推荐一下他家的素酸奶,用椰奶制作,样子类似老酸奶,味道却很特别,去晚了可是买不到的哦!
地址:青羊区青羊大道11号附59号(成都花园斜对面)
人均:48元
还有很多......
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