面对甜食,很多女孩都是爱恨有加,左右为难。吃会发胖,不吃又经不起这张馋嘴的折腾。近日(英国皮肤病学杂志)上发表的一项研究为拒绝甜食又添新筹码,长期吃甜食将使你的皮肤黯淡无光,皱纹变多。
这是因为吃完甜食后会在人体产生糖化,他们会随血液流动,伺机寻找并粘住某种蛋白,最容易受到攻击的蛋白就是胶原和保持弹性的蛋白,最后形成一种新的被糖化的分子“蛋白质高度糖化终产物(AGE)”。
吃的糖越多,那么产生的蛋白质高度糖化终产物就越多,从而会攻击越来越多的蛋白。最终结果就是让我们的皮肤松垂,皱纹变多。
在今年6月份,拥有20多年经验的美国权威皮肤科医生布兰特出版了新书(10分钟/10年:追求美丽年轻外表的可靠指南)。他同样指出,只要减少吸收糖分,就能轻易缓解肌肤相关机能。
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