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金易明：禅茶文化：以平常心喝茶，可进入“茶禅一味”

居士人物 2024-09-12

茶与茶道，能作为领悟人生系一大苦聚集的理路，以和静怡真，以静作为达到心斋座忘，涤除玄鉴、澄怀味道之道，从须知道茶之本不过是烧水点茶中体会生活的平凡、感悟宇宙的奥秘、人生的哲理。从品茗的身心放松中，体悟到人的苦恼，归根结底是因为放不下，修行须放下一切方能入道，否则徒劳无益。本文摘编自上海佛学院导师、华东师范大学客座教授金易明的论文《茶、禅与茶禅一味境界刍议》。

当然，我们可以更将茶禅一味之说追索到大唐时代。唐代轰动一时的禅宗公案赵州吃茶去，正是茶禅一味的早期表现。《五灯会元》卷四赵州从谂禅师条下有言：师问新到：曾到此间么？曰：曾到。师曰：吃茶去。又问僧，僧曰：不曾到。师曰：吃茶去。后院主问曰：为甚么曾到也阿云吃茶去，不曾到也云吃茶去？师召院主，主应喏。师曰：吃茶去。赵州对三个不同者均以吃茶去作回答，正是反映了茶道与禅心的默契，其意在消除学人的妄想分别，即谓佛法但平常，莫作奇特想，不论来过还是没来过，或者相识不相识，只要真心诚意以平常心在一起吃茶，就可进入茶禅一味、茶禅一体的境界。而圜悟克勤禅师在其著作《圜悟佛果禅师语录》卷八中有示众曰：于一切时遇茶吃茶遇饭吃饭。遇饭吃饭不知是饭。遇茶吃茶不知是茶。这是圜悟克勤禅师对于茶与禅之关系，所能找到的文献资料，与禅门之平常心是道，饥来吃饭，困来睡觉的禅理相吻合，是对随缘悟境的难得的甚深参悟。但其中所渗透的禅茶一味的观念，却更有对机功效。在禅境中以中国传统饮料茶为媒介，借茶性悟禅意，借禅理参茶道，可谓相得益彰。

对由圜悟克勤所开创，而却在日本茶道、禅学中被广为推崇的茶禅一味之境，可谓克勤禅师自己都未曾想到，此禅茶竟然成为两地禅学大师交流、民族文化相互理解、渗透的桥梁。确实，茶与茶道，确实能作为领悟人生系一大苦聚集的理路，以和静怡真，以静作为达到心斋座忘，涤除玄鉴、澄怀味道之道，从须知道茶之本不过是烧水点茶中体会生活的平凡、感悟宇宙的奥秘、人生的哲理。从品茗的身心放松中，体悟到人的苦恼，归根结底是因为放不下，修行须放下一切方能入道，否则徒劳无益。

当代柏林寺住持、临济宗第四十五代传人海法师书就的茶之六度，颇得茶禅一味之三昧：遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。总之，以禅之悟，茶之雅的融合，消释众生之迷、之俗。禅是禅，茶是茶；清者清，浊者浊；雅是雅，俗是俗。一念觉悟，茶即禅，禅即茶；清化浊，浊变清；雅化俗，俗化雅。更有禅师将禅茶一味总结为正、清、和、雅；禅茶文化的功能感恩、包容、分享、结缘。将正气溶入感恩中，将清气溶入包容中，将和气溶入分享中，将雅气溶入结缘。

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