做法:
锅里添足油,油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。
洋葱、红尖,切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。
料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可。
功效:
花生营养丰富,含脂肪40%~50%,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病很好的食品。
舍利是印度梵语,也叫做设利罗、驮都,中文意译是遗骨、骨身或灵骨,也就是坚固子的意思。肉舍利、血舍利、脑舍利、口水舍利,一种种闻所未闻、见所未见的舍利,令人在惊叹
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