豆腐是我国素食菜肴的重要原料之一,它味美且营养价值很高,堪称“补钙植物肉”,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐的具体功效还有哪些呢?一起来看看吧。
1、规避高胆固醇
大豆是植物,几乎不含有胆固醇,富含高蛋白质而低胆固醇,是一种对健康有利的食物。
2、帮助降血压
豆腐中含有镁元素,镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用,因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。
3、有益于大脑健康
豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质,因此吃豆腐可以提高大脑的活性,增强记忆力和智力水平。
4、减少咀嚼压力
若牙口不太好,吃豆腐准没错儿。豆腐软糯,咀嚼起来不费劲,又能满足人们的营养需求。
最后提醒大家,豆腐虽好,不要餐餐吃、天天吃。饮食要讲究均衡,多样化为好。
Photo by Anh Nguyen on Unsplash
邪YIN15年发现一个戒色的大秘密,不仅能帮助恢复身体还能积德行楼主是个有着将近十五年的手淫史,恶果真的是无法用言语来描述清楚!生命曾今几次走到了尽头的边缘,曾今手淫
戒邪淫故事时间:2024-08-26
失恋中的女孩最想是知道的事情,就是如何挽回前男友的心。让一个男生对一个女生失望并不是一朝一夕的事情。所以想要挽回男人的心就更不是一件简单的事情。挽回男人的心可是
风水知识时间:2024-07-14
和女友分手或是闹矛盾分开后,很多男生就会发现自己离不开她,不习惯没有她的生活,希望她能够回到自己的身边。但是,不是事事都能那么如意的,想要挽回女友和爱情,这其中
风水知识时间:2024-07-14
失恋中的女孩最想是知道的事情,就是如何挽回前男友的心。让一个男生对一个女生失望并不是一朝一夕的事情。所以想要挽回男人的心就更不是一件简单的事情。挽回男人的心可是
风水知识时间:2024-07-13
都说女人心,海底针, 女人的心思你是永远都猜不透的。情侣之间的矛盾往往都是因为小问题的积累而来的,达到一定的程度之后,就会爆发出来。男生一般面对女生的哭闹或是撒
风水知识时间:2024-07-13
几乎每一对情侣都发生过矛盾,经历过争吵或者是短暂分手。但是很多情侣最终还是走到了最后。和自己的男友走向了婚姻的殿堂。这其中的关键在于自己在挽回中的技巧与方法。分
风水知识时间:2024-07-12
很多人都会认为,婚姻中一旦出现问题那就是对方的错,和自己无关。但是一个巴掌拍不响。自己又怎么没有错呢?我们可以换个角度想想,危机即是挑战,只要自己不放弃就还是有
风水知识时间:2024-07-12
很多男生咋分手的时候还会指责是女生的错,是因为女生的无情自才会被抛弃。这样的思想真的是很危险的,你们分手肯定是有原因的,以为的指责对方只会让对方对你反感,厌烦。
风水知识时间:2024-07-12
情侣两个人之间受石油很多的原因,有时候是因为自己,有时候是因为对方的问题。但是,即使分手感情也还是会存在的,觉得放弃可惜,就挽回你的呢个她吧!一起来看看女友狠心
风水知识时间:2024-07-12
女生基本上都会有一个通病,那就是很喜欢作死。而且很多女生并不觉得这是一个毛病,认为自己的男友只有这样才是喜欢自己,爱自己的表现。殊不知,男人只是在忍耐,而且忍耐
风水知识时间:2024-07-12
分手之后当我们自己冷静下来就会知道,有时候是自己太过任性,有时候是自己无理取闹。最后和男友关系越来越糟,最后只能分手。怎么才能改变自己在前男友心中的坏印象和他重
风水知识时间:2024-07-11
很多男生咋分手的时候还会指责是女生的错,是因为女生的无情自才会被抛弃。这样的思想真的是很危险的,你们分手肯定是有原因的,以为的指责对方只会让对方对你反感,厌烦。
风水知识时间:2024-07-11
恋爱中的情侣总是会发生一些矛盾,虽然热恋中的你们会因为感情热烈不去和对方计较。但是,并不代表这个问题并不存在,矛盾一旦变大,就会变成自己分手的主要原因。所以今天
风水知识时间:2024-07-08
爱情是非常矛盾的一种东西,有的时候,爱情比钻石还要牢不可破,两个人的心只要在一起,就可以面对一切;但是有的时候,爱情又非常脆弱,可能说者无意听者有心的一句话,就
风水知识时间:2024-07-07
一、挽回爱情之认识为何要做回普通朋友有句话是这样讲的:今生你无缘做我患难与共的爱人,我也不会选择你做我心无尘埃的朋友。体现在分手中的爱情就是,分手后的两个人往往
风水知识时间:2024-07-05
年轻男女常常被爱冲昏头,一头栽进婚姻中,才发现相爱容易相处难。婚姻需要的不只是信任,还需要互相煺让磨合,一起相处的生活中,难免会有许多误会,若是长期缺乏沟通,则
风水知识时间:2024-07-05
分手后怎么挽回?情侣分手后还能够挽回吗?会不会就这样结束呢?其实分手后如果有这些征兆还是能够挽回的,我们就来看一下分手后还能挽回的征兆。经常关心你碰到下雨,还会关
风水知识时间:2024-07-03
人都会冲动,在爱人面前更是容易有恃无恐,乱发脾气。最后的结果就是两个人不欢而散,甚至分手。等冷静下来,有的人就会开始后悔,但是对方已经选择离开不爱了,特别是和老
风水知识时间:2024-07-03
很多人可能提煞气,会觉得是莫须有的存在,由于它看不见摸不着,所以,很多人其实不信,但是,在传统文化以及现代的社会中,煞气在风水中是很常见的,可以影响到人一生的运
风水知识时间:2024-06-28
轻食是指少油、少盐、少糖、高纤维及高钙,不给身体造成负担的饮食方法。果腹、止饥、分量不多,可说是轻食奉行的准则。轻食注重健康概念,崇尚清淡、均衡、自然、健康、无
素食资讯时间:2024-06-08
现在有许多孩子,喜欢尝试西餐的口味。但很多家长们已经知晓,在动物饲养阶段,使用的是添加有多种促生长激素和大量抗生素的非天然饲料,因此恐惧这些以肉食为主的西式快餐
主食类时间:2024-04-22
鹦鹉识数还能舍身救主3+2,5+3甚至四则运算也难不倒它。鹦鹉,大家的第一印象就是能模仿人说话,可是有这样一些神奇鹦鹉,说话对于它们来说简直太小儿科了,它们不仅能翻跟
放生因果时间:2024-03-13
五彩缤纷的颜色,很有点金玉满盆的感觉吧,呵呵。一道营养丰富低脂健康的素食,虽然没有肉类,可味道一样是超赞哦。最近比较懒,做菜都是喜欢一锅大杂烩,很省事。尤其加了
素食制作时间:2024-02-06
1、山药搭配红枣健脾养胃滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,
素食养生时间:2024-01-09
气温下降,血管就会收缩,秋冬季节人们的血压普遍比夏天要高;加之由于秋冬开始变得寒冷,人们会多吃些食物来御寒,热量和脂肪摄入增加,而户外活动减少,特别是口味较重的
素食养生时间:2024-01-06
流行什么吃什么,为食而不盲目,若你是个现代的饕餮之徒,本着这样的路线总没错。君不见,近年饮食界的流行食材走的是越来越健康的路线,好吃是第一重境界,好吃且能对身体
素食资讯时间:2024-01-01
视频播放地址https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1186430690905227265材 料丝瓜1条、银杏20克、鲜香菇4
素食达人时间:2023-12-30
美味促寿文安王氏姨母,先太夫人第五妹也。言未嫁时,坐度帆楼中,遥见河畔一船,有宦家中年妇,伏窗而哭,观者如堵。乳媪启后户往视,言是某知府夫人,昼寝船中,梦其亡女
佛教故事:纪晓岚写的因果故事时间:2023-12-01
匆忙的工作和生活节奏使得近年来追逐灵修的队伍越来越庞大不过在你的灵魂得到放松的时候如何让身体也能得到解救?或许茹素是一个不错的选择给营养过剩的身体松松绑不用非常
素食餐厅时间:2023-11-30
善士问:许过的愿可以改吗?仁清法师答:我们所改的愿是什么愿呢?不好的愿。举一个例子,我们寺院附近,有一个佛弟子姓张,他是兔子的天敌。他没信佛之前,每年冬天套兔子
初识佛法时间:2023-10-21
蒸菜对食材要求没那么高烹饪步骤也非常简单!而且蒸菜既不会破坏菜品外观还能锁住食材本身的鲜味~简直就是懒+吃货的最佳选择!今天小厨就给大家介绍几种蒸菜的做法吧1粉蒸
达真堪布:一个证悟空性的人,还能被感动得流泪吗? 问:一个证悟空性的人,还能被感动得流泪吗?答:应该会吧。心不动就行了,要哭就哭呗。
佛学常识时间:2023-09-13
现代营养学研究发现,香菇中所含有的一种叫香菇太生的物质(香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物),可以预防血管硬化,还具有降血压、降低血脂的作用。另外,香菇中富含多种维生素、
内分泌系统时间:2023-08-31
经常上火的人,请看看以下降火的几种食疗方法:胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂;肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳;心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠;肺热火炽则咽喉干疼
内分泌系统时间:2023-08-29
墨西哥美食文化也有4000多年的历史,由两位来自墨西哥的大厨烹调出正宗的墨西哥美食,他们就像墨西哥美食文化的传教士。真的想不到,与中国美食文化一样源远流长,墨西哥美
素食情怀时间:2023-08-16
这个季节,牛蒡当造,松树花清,香菌嫩滑,花生芽脆,佐以清茶淡饭,最是素心雅致。清心茶宴淡淡香炎夏素食心经对于中国人来说,茶不仅是饮品,还是平心静气的好搭档。尤其
素声素语时间:2023-08-11
常吃海藻有助于防止心脏病。 海藻含有助于降低高血压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。此类化学物质与降低高血压和防止心脏病和中风的ACE抑制剂作用相似。
循环系统时间:2023-08-10
玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次2530克。在临床上,应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压,疗效
循环系统时间:2023-08-09
印度的蔬菜水果颜色,如美女穿着的纱丽般异常鲜艳,胡萝卜似血通红,四季豆等绿得如翡翠一般。而对着这艳红翠绿的菜肴,任何人都会胃口大开。因此谈到印度的“吃”,就好像
素食餐厅时间:2023-08-07
今年冬季,佛州各大超市的货架上都有新鲜番茄销售,这些新品种番茄产于本地,能抵御严酷的自然环境,最终才被端上了我们的餐桌。一般来说,工业化农产品在各种农产品技术指
素食环保时间:2023-08-04
推特(Twitter)和脸书(Facebook)一样,是全球非常重要的社群工具,在茉莉花革命中扮演重要角色,其创办人艾萨克.比兹.史东,二○○一年成為全素者。苹果的贾伯斯曾游
素食环保时间:2023-08-02
冬季天干气燥,皮肤容易干燥缺水,因而冬季女人美容护肤离不开内调。在这里为女性朋友推荐一款适合冬季的青木瓜鲑鱼美容汤,可减肥丰胸、改善肌肤斑点等症状,居家就可以完
素食护生时间:2023-07-29
有一次,一位患血癌的囚犯被送来我们病院,病院发明他需要做骨髓移植。尽管他是罪犯,但基于人道主义,仍然必须让他接收治疗。于是我们去国家骨髓库里配对,居然配对到了。
佛教故事时间:2023-07-22
素食的美味,旨在让不爱吃素的人看到素食也可以做出各种花样以及它的魅力,今天来跟大家分享素食汉堡和意大利面的做法,不要流口水哦。一、汉堡食材准备汉堡坯:面包粉300
素食资讯时间:2023-07-22
日前,位于大沽南路的鸿起顺饭庄总店换上了新菜单,原来店里的200多道菜有180道菜品进行调整,这是鸿起顺十几年来规模最大的一次换菜。说到老字号鸿起顺,很多读者马上就会
素食慈悲时间:2023-07-21
很多人嘴馋离不开肉,但又想减肥啊,养生啊,清肠胃啊!今天小编交给你10道超级好吃的素菜,让你知道素食也能如此的美味好吃,把肉类通通抛在脑后!【宫保豆腐】食材:250g
素食情怀时间:2023-07-20
原料:红枣20枚,山楂15克,绿豆100克。制法:将山楂洗净,切成片,放入沙锅,加水浓煎2次,每次30分钟,过滤,合并2次煎汁,备用。将红枣、绿豆洗净后,放入沙
内分泌系统时间:2023-07-17
随着近几年越来越流行素食,很多食物都专门出了素食菜谱,今天小编就要教大家做7款蔬菜小饼,低脂健康还美味~香煎玉米饼食材:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛
点心类时间:2023-07-16
导读有蒜蓉的菜是最好吃的菜。所以每次做这个烤茄子时料一定要放足才好吃。大蒜中含有一种叫 硫化丙烯的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧
烧菜类时间:2023-07-16
夏季高温,很多人往往食欲不振,或者出现肠胃疾病,尤其是在在吃了很多辛辣的食物后出现脾胃不和的症状。因此,小编特地搜集了五种美味可口养胃的素食,来和大家分享一下!
素食制作时间:2023-07-16