总部位于加利福尼亚州伯克利市的食品技术初创公司Climax Foods最近完成了750万美元的种子投资，以资助其创建下一代植物性食品的使命，其使命是将动物从食品系统中移出，以
素食新闻时间：2020-09-11
《动物世界》眼镜王蛇在科学家离开后，继续回到巢中保护自己的卵
动物保护时间：2020-08-30
一组国际组织在“世界动物实验室周“（4月20日至4月26日）期间团结起来，以敦促全世界的研究人员将动物排除在COVID-19研究之外。该联盟由英国，澳大利亚，新西兰和美国的成
素食新闻时间：2020-04-26
本周，在华盛顿州西雅图的一家Kaiser Permanente医院的四名患者被注射了mRNA-1273，这是第一种可能阻止COVID-19传播的疫苗。该疫苗由美国国立卫生研究院（National Institu
素食新闻时间：2020-03-19
来自丹麦技术大学(DTU)国家食品研究所与丹麦奥胡斯大学的科学家团队认为，草可能很快可被作为素食蛋白的来源。研究人员正在研发一种无需先经过牛就能使人可以易于消化草蛋
素食新闻时间：2020-02-24
10月21日，据外媒报道，哈佛大学研究人员发表在《Science of Food》的一项研究指出，他们在模拟肉类质感的可食用明胶支架上培育出了兔子和牛的肌肉细胞，对比培育肉和天然
素食新闻时间：2020-01-27
科学家研究表明，牛等动物打嗝放屁排放温室气体，助长全球变暖，于是环保人士多了一项新爱好——吃素。然而，有心吃素的人往往有很多顾忌：吃素会不会营养不全面，感觉太单
素食综合时间：2018-01-16
纽约耆那教国际静修中心 普拉摩达·契卓芭努（Pramoda Chitrabhanu）还记得小时候，妈妈告诉你，因为吃素，所以不能吃含蛋的蛋糕和糕饼吗？好多次我都听到人们说，鸡蛋是素
素食概念时间：2016-11-01
在许多国家因血管硬化而引起的心脏血管及脑血管病变，年年被列为首要的死亡原因。在造成血管硬化的诸多因素，如血脂增高、高血压、肥胖、缺乏运动、紧张、抽烟、内分泌及维
素食概念时间：2016-08-28
据俄罗斯“Vladtime”新闻网5月8日消息，美国的科学家称，素食主义者一般比荤食者平均多活3.5年。美国科学家邀请了150多万名志愿者参与此次研究。研究结果发现，食用肉食的
素食新闻时间：2016-05-13
长期吃素，究竟对人体健康的影响如何？是有害？是有益？不少社会人士及素食家们对此问题非常关心。特别是近年来，血管硬化问题严重地威胁了人类的健康与生命。在许多国家因
为何食素时间：2015-12-19
为了维护地球的自然资源，古今有许多伟大的科学家和思想家不但亲身茹素，并以科学和道德的观点肯定素食的必要性。世界上最伟大的三位科学家都是素食者譬如：物理学之父牛顿
素食综合时间：2015-12-02
素食者的大福利！据法国电视新闻网消息，美国俄勒冈州立大学的科学家们宣布成功研制出培根味海藻。素食主义者们是否想念肉的味道？美国俄勒冈州立大学的科学家们宣布研发出
素食新闻时间：2015-09-24
经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完
素食概念时间：2015-07-06
我们正在跨入数据的时代，数据在各行各业都显现出巨大的经济价值，即使在餐饮业，传统的经营思维也不断受到新型商业模式的挑战，一成不变的菜单不再能迎合大众求新求变的需
素食组织时间：2015-05-02
荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授Mark Post，他在18个月前见证了首块“人造牛肉”的诞生。在澳大利亚达尔文市举办的澳北区牧民协会年会上，Post教授预测人造肉在10年左右
素食新闻时间：2015-04-04
牛奶将人类送进癌症的坟墓!!!!!!!认真看完，您才会发现我们是多么的愚昧无知!人是地球上唯一终生吃奶的动物!科学家终于找到了牛奶致癌及糖尿病的确实证据。美国国家癌症研
为何食素时间：2015-02-27
恳请越来越多的人发心吃素给动物们留生存的机会!全球每年约有5000亿的生命，葬在人类的屠刀下和满足我们口腹之欲口，我们何其残忍啊！请吃素吧！生命都是平等自由的！让我
素食概念时间：2015-02-03
记得小时候，妈妈告诉你，因为吃素，所以不能吃含蛋的蛋糕和糕饼吗？好多次我都听到人们说，鸡蛋是素食，有益健康，所以要吃。关于鸡蛋是素食及其有益健康的功用是误导人的
素食概念时间：2015-02-03
人体的免疫学理论知识，很深奥，容易让人望而却步。陈昭妃博士的文章，深入浅出，阅读此文后，您会对免疫学有重新的认识，也会让您明白提升免疫力、远离疾病、拥有健康生活
素食组织时间：2014-12-18