比尔.盖茨淡出微软后积极投身公益，最近提出一个标题名为《未来的食物(THE FUTURE OF FOOD)》幻灯片，揭示到了2030年，对鸡肉的需求将从2000年的2200万吨成长到8200万吨;猪肉则从2100万吨成长到5600万吨;牛肉从原本1400万吨达到3900万吨。我们的环境需要急迫摆脱这些动物性食品。
盖兹说：「全球肉类消费量在过去20年中增加了一倍，预计到2050年再翻一倍。这样的需求成长，很大的因素是因为经济的增长和人们可以取得更多的肉。但生产肉类需要大量的土地和水，并对环境有具巨大的影响。简单地说，已经没有办法产生足够给九十亿人口需要的肉。」然而，由于所需要的资源，喂牲口和环境的负面影响，工厂化养殖是不可持续的。
盖茨认为，「肉类市场是成熟的再造」。已经有公司正尝试使用热和压力把植物变成肉的新方法，外观和味道就像肉和蛋一样。我尝过鸡替代品，并留下了深刻印象。我无法说出替代品与真正鸡肉之间的差别。透过深入研究与总结，植物性鸡肉与鸡蛋已经可以取代原本的鸡肉和鸡蛋。幻灯片中也透过盖兹与Michael Pollan的问与答，说明肉类食品与环境、健康的影响，以及我们为何需要改变饮食为植物性为主。
10月8日，首届江苏佛教素食文化博览会在无锡灵山祥符禅寺盛大开幕。此次博览会的主题为弘扬素食文化，倡导健康生活，培养素雅品味，实现五福人生，设置厨艺比赛、素食展示
文化资讯时间：2024-10-10
虽然是现在吃素了，吃得很讲究，要吃这个、那个的，还有什么素鸡、素鸭、素什么，全都上来了。现在这个素食铺，做得非常象形，我说你吃了，跟吃动物的身体是一样的罪，因为
梦参老和尚时间：2024-08-31
很多的情侣在步入婚姻成为了夫妻之后，在很多事情上就不会那么的用心了。往往就是因为这样的心态，所以在结婚后，人的很多陋习就会慢慢的展现出来，夫妻矛盾就会由此而来。
风水知识时间：2024-07-14
都说爱情来的太快就像龙卷风，很多时候我们会因为某一个表情或者是行为喜欢上自己的另一半。但是经过恋爱后的相处后，彼此之间的矛盾会慢慢出现，很多情侣矛盾直接分手，之
风水知识时间：2024-07-13
和女友分手或是闹矛盾分开后，很多男生就会发现自己离不开她，不习惯没有她的生活，希望她能够回到自己的身边。但是，不是事事都能那么如意的，想要挽回女友和爱情，这其中
风水知识时间：2024-07-13
情侣两个人之间受石油很多的原因，有时候是因为自己，有时候是因为对方的问题。但是，即使分手感情也还是会存在的，觉得放弃可惜，就挽回你的呢个她吧！一起来看看女友狠心
风水知识时间：2024-07-12
如果你和心爱的人是相隔两地的话，那就需要花更多的精力去维持这段感情。深处异地的两个人最容易失去的就是对彼此的信任，要是有什么小的误会没有解释清楚，那嫌隙也就会慢
风水知识时间：2024-07-12
每一段爱情都是不容易的，爱情的这条路上总是布满了荆棘，只有经过众多的考验才能和自己相爱的人一起走向幸福。其中分手就是很多情侣无法翻越的一座大山，有很多人都会失败
风水知识时间：2024-07-10
我提出分手，女友想挽回这个问题的关键在于你到底还喜不喜欢你的女朋友，在女朋友要挽回你的时候，如果你还是非常喜欢她的，这个时候可以考虑跟女朋友在一起。但是如果你不
风水知识时间：2024-07-08
情侣之间总是会有很多的摩擦，两个人之前很是陌生的人在一起自然是会有很多的矛盾产生的，关键是在与你怎么化解这个矛盾。特别要小心寒积淀而成，小矛盾变成大问题，导致分
风水知识时间：2024-07-08
皮肤干燥除了保湿以外也可以吃出美丽肌肤，下面就一起看看以下5种素食不仅味美而且美肤哦！莲藕莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的莲藕。红
素食资讯时间：2024-06-27
莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳
素食资讯时间：2024-06-25
补血不必阿胶汤，素食功效才更棒!谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而
素食资讯时间：2024-06-15
可能大家在日常生活中总是会遇到类似便秘、肚胀、皮肤暗沉等等之类的一些身体症状问题，但是却有不知道这些症状的根源在何处根本没有办法对症下药。但是其实在养生食疗界之
风水知识时间：2024-06-14
秦客,是中国秦文化艺术交流中心和中国素食研究所全力打造的中国素食文化的标杆平台。秦客经过一段时间的运作，听取了方方面面的意见，在社会各界人士的帮助和支持下,日前在
素食资讯时间：2024-06-13
养生是当今社会比较热门的话题，因为受环境和不良习惯的影响，很多的病痛越来越年轻化。为了保障有一个好的身体，了解一些简单的养生方法是很有必要的。一周辟谷食谱，可以
风水知识时间：2024-06-11
日常必吃的九种防癌蔬菜蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对
素食资讯时间：2024-06-11
我们一生当中可能都会多多少少的遇到一些疾病，这都是正常的，但是有许多的疾病例如癌症一般的还是不得的好。尤其是在现代社会生活的影响之下，有许多的人在追逐生活的同时
风水知识时间：2024-06-11
水陆法会可谓是汉传佛教文化当中比较重要的法会之一，在我们本身的传统民俗文化当中其实也有不可磨灭的、浓墨重彩的一笔，是不可以随便忘却的传统文化重要组成。在每年的农
风水知识时间：2024-06-09
癌症可谓是我们日常生活之中比较惧怕的一种疾病了，患上之后几乎就是九死一生，就算拯救过来了，也会给家里带来不少的经济负担。其实我们虽然不能消除癌症的存在，但是我们
风水知识时间：2024-06-07
看到幼小的孩子写作业，妈妈爱子心切，就说：“孩子，你睡觉吧，作业由妈妈代你来做。”直到有一天，孩子的手被小刀割破了，他就大叫：“妈妈，好痛喔，你来代我痛一下好吗
星云法师时间：2024-05-30
今天小编要告诉大家吃这四种素食完全胜过吃肉。1红薯：补虚乏、益气力营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，
素食资讯时间：2024-05-28
吃素已成为时下健康饮食的新潮流，不管主张“纯素”、“奶素”、“蛋奶素”或“健康素”都让这股热潮漫向全球。然而新式的素菜不再是传统素菜那么单调，无论在外形或是烹调
烧菜类时间：2024-05-22
近些年来，排毒成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道
素食资讯时间：2024-05-21
著名的影视明星胡静是个水灵漂亮的姑娘，她出道时间也很久了，可是依旧容颜美丽，那么她的秘诀是什么呢？其实也很简单，她是个素食主义者，她说吃素让她变的更美丽了。首先
素食资讯时间：2024-05-18
健康的人生幸福的生活最重要的意义在于养，素食养生并非空穴来风。素食提供给我们的营养和能量也不比肉食少，较多的胆固醇以及脂肪会造成各种心血管疾病。多吃素食已经成为
素食资讯时间：2024-05-03
赵薇说：很多人都是因为痛苦才亲近佛法，我当初也是一样。因为周围的人没法给你最好的解答，你只能自己去找。 佛法博大精深，只要你进到佛法里找，都可以找到答案，佛教里
素食资讯时间：2024-04-27
素食会比肉食缺少营养吗，素食者的力量和速度不如肉食者吗，素食者的运动成绩不如肉食者吗？20世纪最伟大的田径运动员卡尔刘易斯给了我们最好的答案，但是如果你认为刘易斯
素食资讯时间：2024-04-25
一直以来，对于素食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义，只从健康的本源上唤醒素食的清透好味~五谷杂粮制造快乐的高能量食物五谷杂粮的代表性食材
素食资讯时间：2024-04-22
素食的功德利益我们老祖先说过：一日吃斋，天下杀生无我份。你今天吃斋，今天全世界杀生就与你没关系。像联网一样，你的电脑没有连接到杀生的网里。老祖先又说：吃他一口肉
素食资讯时间：2024-04-12
国庆七天长假刚刚落下帷幕，假期里聚会当然少不了，朋友相聚，把酒言欢，难免会放纵自己胡吃海喝。那么，过节肥三斤自然成为正常上班后要处理的重要事项了。除去运动之外，
素食资讯时间：2024-04-07
这些年吃过不少素餐，印象比较深刻的有成都文殊院的红烧鱼、北京广化寺的罗汉菜、三亚南山佛教文化苑的刺参拼盘等，菜品虽然各有千秋，但无论佛素还是仿荤，素斋的品种和卖
素食资讯时间：2024-04-06
1月4日上午，带着一份尊老敬老的深情厚意，市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位，他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
素食资讯时间：2024-04-05
刘小炮老师19日晚上，素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师，为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的，
素食资讯时间：2024-04-03
金秋十月，秋高气爽，暖阳作伴。横店大智禅寺，迎来了第十届庙会暨素食美食节。随着人流，我同文友进入了大智禅寺，目睹了美食节那般景象。躲闪人群，“热烈祝贺大智禅寺第
素食资讯时间：2024-04-03
许多人都有种错误观念，认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实，不少植物性食物，不但含有铁、胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血食物！下面就来介绍几种常见
素食养生时间：2024-04-01
素食对人体健康有很多益处，如增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入等。然而，不可否认，长期吃素会失掉很多人体必须的营养成分。那么如何在素食中找回丢失的营养成分
素食养生时间：2024-03-30
素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外)，因而引起心血管疾病
素食养生时间：2024-03-29
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙
素食养生时间：2024-03-29
素食是一个修心的过程。素食者并非单纯不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原因外，终极的目标是修心。很简单吧，选择不吃肉的想法，本身已经是对内心的一种
素食资讯时间：2024-03-28
水族自称海水，意为水人。人口36万。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”
素食资讯时间：2024-03-28
原料：面粉300g、植物油适量、香辣粉适量做法：1)面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2)面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面
素食养生时间：2024-03-27
在炎炎夏日，会让你食欲一落千丈、精神不振。很多人都会选择冰水和雪糕等食物来解暑，它们虽然可以迅速降温，但容易伤胃。那么，有没有既营养又解暑的食物呢？今天小编就就
素食养生时间：2024-03-27
素食养生中也讲究喝汤，其中有一道名汤，叫五行养生汤。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科
素食养生时间：2024-03-26
1、晚上吃姜等于吃砒霜生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜
素食资讯时间：2024-03-26
谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血
素食养生时间：2024-03-24
原料：主料：长茄子300克。配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，姜末3克。制作方法：1、把茄子去蒂洗净
素食养生时间：2024-03-24
随着夏天的到来，越来越多的人在饮食方面愿意选择素食，但是不正确的素食方式反而会家中身体的不适。正确进行素食营养搭配，健康生活每一天。由于健康、环保、动物保护等原
素食养生时间：2024-03-21
这两天气温下降比较明显，入冬过后大家就会通过进补为体内储存能量。但是得注意了，大量的脂肪堆积会增加身体负荷。11月25日是国际素食日，是一个自1986年开始来源于印度的
素食资讯时间：2024-03-19
素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁，而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁，比非素食的女性高出6.1岁。这项研究正在进行中，参与
素食养生时间：2024-03-18