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秋补素食一宝,还可变着花样吃

素食护生 2023-07-29

孩子小免疫力低怎么办，许多妈妈都问这个问题，虽然现在的社会进步了，人们吃好了，穿好了，但是仍然有一些孩子的身体免疫力非常的低！孩子免疫力低下，就会反复生病，让妈妈们头疼不已。可怜天下父母心！那如何在饮食方面注意那？！看小编下面的介绍......

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。

疫力低下的身体易于被感染或患癌症；免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。

补充营养素提高免疫力

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蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆、芋头等植物性食物中也含有蛋白质。

家人秋补素食一宝 粮食蔬菜都可当

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芋头的营养价值很高，

块茎中的淀粉含量达70%，

既可当粮食，又可做蔬菜，

是老幼皆宜的滋补品，

秋补素食一宝。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。芋头中还含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

妈妈的厨房魔术秀新鲜芋艿吃出新花样

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炸芋花

老少皆宜

吃的不亦乐乎

准备材料：

芋子380克、鸡蛋一个、玉米淀粉150克

千岛酱适量、调和油少许

面包屑半碗、盐巴少许

厨电：

维仕美破壁机

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材料备上 开始制作

1.材料准备好

2.芋头切小块装起来。

3.倒入破壁机内。

4.启动果蔬功能，搅打的很细腻。

5.倒出来装入大碗里，倒入少许的玉米淀粉和盐巴。

6.倒入锅内翻炒。

7.收干所有的水分。

8.再次装入大碗内倒入玉米淀粉和到不黏手即可。

9.取出一小团摁入模具内。

10.放入蛋液滚一圈。

11.粘上面包屑，用手轻微摁一下以便它们黏住。

12.装在无水的盘内。

13.炸锅盘内抹油，放入芋子花。

14.放入180度预热好的炸锅里炸15分钟左右。

15.中间要取出翻面哦。

16.吃的时候蘸千岛酱（之前订阅号文章有制作步骤哦），味道很好哦!

温馨提醒，芋头还有哪些食用效果，食疗小常识普及功课：

芋头的介绍

【别名】：里芋、香芋、芋艿、毛芋。叶子及嫩芽用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理。

芋头的食用效果

1.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

2.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

3.补中益气

协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。

更新于：2023-07-29 11:23