材料：笋干50克、辣白菜130克、绿尖椒20克、干辣椒6克、酱油1勺、白糖3克
做法：
1、提前将笋干泡一天，然后放锅里10分钟。
2、煮好的笋干沥干水切小段，辣泡菜切段备用。
3、绿尖椒切圈、干辣椒备用。
4、锅里热油爆香干辣椒，倒入笋干翻炒。
5、加入酱油和白糖继续翻炒。
6、加入辣白菜和绿尖椒翻炒均匀出锅。
小贴士：
1、笋干一定要泡超过10个小时，然后用水煮10分钟煮软才行。
２、不要加盐，因为辣白菜有点咸。
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸
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