材料:
栗子 适量、笋干 适量
调味料:
老抽 适量、红糖 适量
做法步骤:
1.笋干泡开,切小块。
2.栗子剥开。
3.油烧热,把花椒、大料炸黄。
4.把笋、栗子倒入锅内翻几下,加上老抽、一点红糖。
5.加水没过菜。
6.大火烧开后,改小火一点一点收汤,将尽时加盐,出锅。
栗子有助养胃健脾、补肾强筋、活血止血,尤其适合肾虚所致的腰膝酸软、小便频多及脾肾虚寒的人。栗子是碳水化合物含量较多的干果,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷,
素食养生时间:2024-03-08
笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸
素食资讯时间:2023-07-23
这道干烧素带鱼是一位朋友最得意的食谱,制作带鱼的神秘原料竟然是山药。样子真得以假乱真呢!配上香喷喷的糖醋汁,小时候的味觉记忆大大被满足,真得好有幸福感!食材:粗山
烧菜类时间:2023-07-11
板栗,清甜而面,无论是炒食还是入菜,都是相当美味。栗子营养价值高,里面不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高。香菇的
烧菜类时间:2023-07-11
秋天最喜欢吃的就是炒栗子,然而好吃难剥。谁知道这样做,就能简单去壳,你学会了吗?
生活百科时间:2016-09-17
最近办公室里的小伙伴们都迷上了板栗,一吃就停不下来。栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝的功效,有“干果之王”的美誉。但是,如果肠胃不好的话,最好不要生吃,以免
创意素食时间:2016-10-14
秋天的帝都,尽管不时的秋雨连连和雾霾重重,可北风一刮,阳光立刻变得散漫和通透起来,一夜之间,整个城市都换了妆。这个四季分明的城市深深让人感受到季节变迁之中的时光
创意素食时间:2016-10-15
材料:笋干50克、辣白菜130克、绿尖椒20克、干辣椒6克、酱油1勺、白糖3克做法:1、提前将笋干泡一天,然后放锅里10分钟。2、煮好的笋干沥干水切小段,辣泡菜切段备用。3、
味觉直击时间:2016-10-23