原料:娃娃菜适量、豆腐适量、炸酥肉适量、香菜适量、花椒水适量、玉米油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、蒜末适量、牛肉粉适量。
做法步骤:1. 准备好食材。
2. 洗净切好。
3. 香料准备好。
4. 香菜、蒜末、牛肉粉。
5. 蚝油、生抽、盐、花椒水,调成一个料汁。
6. 锅内放油烧热,倒入香料炒香。
7. 放入豆腐。
8. 娃娃菜、酥肉倒入。
9. 倒入调好的料汁,盖上锅盖中火烧5分钟。
10. 不加一滴水,原汁原味。
11. 放香菜、蒜末、牛肉粉,拌匀。
12. 成品完毕。
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