原料：
香蕉、面包糠、面粉。
调料：
练奶。
做法：
1、香蕉去皮备用。
2、将面粉加适量的水调成稀稠的面浆待用。
3、将香蕉整根裹上面浆再均匀的裹上面包糠待用。
4、起锅热油，待油温六成热时，放入香蕉慢火炸至金黄酥脆捞出沥油，切件摆盘，跟上练奶醮着吃。