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常吃3种菜就能让你更显年轻,附9道素食谱!

素食大全菜谱 2022-04-26


皮肤好,显年轻,人也跟着自信!但随着年龄增长,岁月会慢慢凸显在脸上。一些外在因素,也会加速皮肤老化,出现暗黄、无光泽、粗糙、毛孔粗大的问题。

那么,怎么让皮肤保持年轻状态?与其花钱做保养,不如从吃的方面下手!一起来了解下8大美肤抗衰的好食物吧~

草莓

 
草莓中含有多种果酸、维生素、矿物质,尤其是维生素C含量丰富。

维生素C可以促进胶原纤维的生成,使皮肤光滑有弹性。维生素C越多,皮肤的抗损伤能力也越强。

反之,皮肤则会干燥多皱纹。
 

菠菜

 
菠菜一年四季都能买到,它富含其他一般蔬果缺乏的维生素K。想要头发光亮,皮肤白净有光泽,一定少不了维生素K的帮助。

亚麻籽


美国营养师总结7种最有益皮肤健康的食物,亚麻籽位列榜首。其富含欧米伽3脂肪酸,对防止老年斑和皱纹具有重要作用。

研究发现,每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状,使皮肤更柔滑。

葡萄

 
葡萄富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强抗氧化剂,能够有效延缓皮肤衰老,清除体内的自由基,让面色变得更加红润有光泽。

葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养,所以,在保证卫生的前提下,吃葡萄最好“不剥皮、不吐籽”。

西红柿

 
西红柿含有的番茄红素,有助于“展平”新皱纹,使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,能使脸色红润有光泽。

红薯


红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。

胡萝卜


胡萝卜富含大量果胶,可以刺激胃肠血液循环,改善消化系统。

猕猴桃

 
猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙。

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推荐素食谱

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 养颜草莓马蹄羹 

-材 料-
草莓、马蹄、冰糖

-做 法-
1. 豆马蹄洗净去皮,切好;
2. 草莓用盐水泡好洗净,切块;
3. 先放马蹄煮10分钟。最后放草莓、冰糖煮2分钟左右,太久草莓就没有颜色了;
4. 正是草莓季,餐桌上咋能少了它。

 自制草莓酱 

-材 料-
草莓500克、冰糖40克
盐5克、柠檬汁2滴

-做 法-
1. 草莓去蒂洗净控水;
2. 冰糖白糖加水煮化;
3. 倒入草莓,不停熬煮搅拌,滴两滴柠檬汁;
4. 不停熬煮搅拌,熬煮到粘稠;
5. 熬好了,涂面包超级棒。

 快手素蠔油菠菜 

-材 料-
菠菜一斤、小米椒3个
素蠔油一勺、植物油一勺
盐、蔬果粉少许

-做 法-
1. 菠菜清洗干净,焯水备用,小米椒切碎;
2. 起锅烧油放小米椒、菠菜爆炒;
3. 加入素蠔油、盐翻炒出汤汁;
4. 调入蔬果粉炒均即可。

 粉丝菠菜汤 

-材 料-
菠菜250g、粉丝适量
香油、盐、蔬果粉适量

-做 法-
1. 菠菜去蒂,清洗干净,粉丝提前准备好;
2. 大火煮开,加入粉丝煮熟;
3. 加入菠菜大火煮一分钟;
4. 加几滴香油,少许盐、蔬果粉调味即可。

 果蔬小馒头 

-材 料-
菠菜50g、菠菜水60g
南瓜50g、南瓜水50g
酵母一个面里加2g
白糖一个里面加5g
面粉适量

-做 法-
1. 菠菜洗净焯水,菠菜加水打成汁;
2. 南瓜上锅蒸熟,南瓜加水打成汁;
3. 加面、酵母、白糖揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时左右;
4. 醒发至两倍大,揉成长条,用刀切小块;
5. 放蒸笼上醒发10分钟,水开上锅蒸15分钟即可。

 西红柿炒菜花 

-材 料-
菜花150克、西红柿1个
橄榄油、盐适量

-做 法-
1. 西红柿去皮切丁,菜花洗净掰小块用水焯1分钟左右,捞出备用;
2. 锅中到油,油热后倒入番茄丁,炒成西红柿泥;
3. 倒入菜花翻炒均匀,大概炒1-3分钟后,加适量的盐炒匀出锅。

 西红柿炖白菜 

-材 料-
西红柿2个、白菜1棵
盐1勺、酱油1大勺
油、蔬果调味粉适量

-做 法-
1. 西红柿洗净切成小丁,白菜洗净切成条状;
2. 热锅放少许油,放入西红柿翻炒,炒至软烂;
3. 放入切好的白菜,加少许水大火炖;
4. 加入盐、蔬果粉、酱油即可。

 西红柿杂菇汤 

-材 料-
番茄、杂菇
姜、玉米油
白胡椒粉、米醋
蔬果粉、盐

-做 法-
1. 所有菌类清洗干净,沥干水备用;
2. 处理番茄,滚水烫一下番茄后去皮,切成丁;
3. 同时也把姜剁碎;
4. 食材都处理好后,接着热锅下油,中火爆香姜粒;
5. 然后,加入番茄丁小火翻炒,盖上锅盖焖至出汁;
6. 番茄焖出汁后,按个人口加入少许的盐、蔬果粉、白胡椒粉、米醋调味;
7. 最后,把炒好的番茄倒入汤锅,加适量的水大火煮沸;
8. 再加入杂菇,继续大火煮沸5分钟左右,就可以吃啦!

 红薯姜汤 

-材 料-
红薯1个、老姜1块
红糖50g、红枣6颗

-做 法-
1. 红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理;
2. 红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质;
3. 煮锅里倒入适量清水,烧开;
4. 将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;
5. 红薯快煮熟时,放入红枣;
6. 倒入红糖,搅拌均匀,略煮;
7. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉,即可食用。

更新于:2022-04-26 13:29